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DOBLE YUMSINSIDEREspañol

El Serbal

9,6/10
499
Manuel Garcia Lago nº2, 39005 SantanderVer el mapa

Precio medio 55 € Acepta Yums

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Es la referencia gastronómica de Santander y cautiva por su nombre, pues hace referencia a un árbol, similar al acebo, bastante común en Cantabria.La ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Una estrella MICHELIN luce en la fachada de El Serbal para recordarnos que todo esfuerzo tiene su recompensa. Aunque, aquí, el verdadero regalo es dar de comer y hacer felices a cada uno de los comensales que se acercan para comprobar de primera mano que el steak tartar y el flambeado de la casa tienen una fama bien merecida. Al frente del restaurante, un equipo humano con los pies en la tierra y con un chef, Quique Muñoz, que tiene talento para dar y regalar y que deja claro con cada uno de sus platazos que estás en Santander.

Consejo INSIDER

Si quieres darte un capricho, elige el menú con maridaje porque merece muchísimo la pena.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Quique Muñoz
  • Precio medio 55 €
  • American express Welcome
Gambón en chili crab con emulsión de cilantro
28 €
Tar tar de vieiras y gambas, con crema de cocochas, y crujiente de mar
27 €
Ensalada de bacalao, cebolla, patata, pimiento y caldo de tomate
23 €
Menú Degustación 72 €
Este menú incluye: Pescado + Postre

Fotos de usuarios

Ensalada de bacalao
Presa ibérica
Postre
Carne menú
Pescado menú
Entrada
Aperitivo

+14

fotos

Opiniones

9,6/10
Sobresaliente499 opiniones
9,6/10

Comida

9,7/10

Servicio

9,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Isabel R.

    3 de agosto de 20213 opiniones

    10/10

    Nos ha encantado poder disfrutar de esta experiencia gastronómica. Lo recomiendo al 100%. Servicio excepcional y comida espectacular. Sin duda un restaurante con vistas al mar de 10!

  • Fernando R.

    17 de julio de 20219 opiniones

    8,5/10
  • Josu e.

    6 de julio de 20214 opiniones

    10/10

    Un placer gastronomico y un placer de personal,volvere seguro.

  • Mar M.

    19 de junio de 20214 opiniones

    10/10

    Una experiencia increíble! Explosión de sabores

  • Enrique G.

    5 de junio de 2021148 opiniones

    10/10

    Todo fue excelente. Desde la recepción hasta la salida del restaurante, gran nivel en todos los platos, en la atención y en la sala. Para repetir, sin ninguna duda.

  • María José M.
    María José M.

    1 de junio de 202144 opiniones

    10/10
  • Angel O.
    Angel O.

    30 de mayo de 20214 opiniones

    10/10

    Muy recomendable. Soy celiaco y adaptaron el menú gastronómico para mi. Volvería sin pensarlo Luego el trato muy amable . Me gusto mucho el postre y también me gusto mucho el aperitivo

  • Gabriela D.

    29 de mayo de 20212 opiniones

    10/10
  • Maria G.

    23 de marzo de 20213 opiniones

    8,5/10

    Todo excelente y el personal en particular. El entrante de centollo y setas de la muerte y el postre de helado de queso increíbles!

  • Mario P.

    21 de marzo de 202126 opiniones

    10/10

    Genial la comida y el servicio. Un gusto con el trato de Ramón, un excelente profesional. Una gran experiencia culinaria.

  • María Pilar C.

    25 de octubre de 20205 opiniones

    8,5/10

    Menú degustación elaborado y rico. Buena atención. Precio elevado en las bebidas, 3.50 un café y agua de km 0.

  • Domingo L.

    8 de octubre de 20201 opinión

    10/10

    Todo muy bueno de 10

  • Óscar S.

    2 de octubre de 20203 opiniones

    10/10

    La calidad de la comida un 10, igual que el trato del personal, especialmente del maître. Una experiencia genial.

  • Javier R.

    27 de septiembre de 20201 opinión

    10/10

    Comida espectacular descubriendo nuevos placeres

  • Lucia A.
    Lucia A.

    19 de septiembre de 2020130 opiniones

    10/10

    Ambiente, trato y comida de 10. Pedimos el menú degustación con maridaje y todo perfecto. Sobre todo es espectacular su respeto y trato al producto. Recomendable absolutamente.

  • David L.

    6 de septiembre de 202037 opiniones

    10/10
  • Jesus C.

    6 de septiembre de 20206 opiniones

    10/10

    Tomamos el menú degustación con una progresión en intensidad, siendo cada plato exquisito/ un maridaje divertido, y un servicio excelente. Precio muy muy asequible para un restaurante de esta calidad.

  • Francisco p.

    2 de septiembre de 20206 opiniones

    10/10

    Excelente comida y personal muy atento!

  • Arturo P.

    2 de septiembre de 20201 opinión

    10/10
  • Alberto P.

    26 de agosto de 20204 opiniones

    9/10
Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

858 opiniones de Tripadvisor

Más información

Cómo llegar al restaurante

Manuel Garcia Lago nº2, 39005, Santander, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Calle Tetuan

Cantabria

Características

Con estrella MICHELIN, , , Acogedor, Grupos, Romántico, , , , Día del Padre, Nochebuena y Navidad, San Valentín, Travelers' Choice 2020, Verano, Español, Europeo

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (75 personas como máximo)

, , , Privatizable, Se permite animales,

Restaurantes disponibles cerca de "El Serbal"

  • Insider

Español

Querida Margarita

Nota:9,6

MICHELINPAY

Santander

22 € de precio medio

MENU

Del Norte

Santander

50 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Daria

Nota:9,5

MICHELINPAY

Santander

35 € de precio medio

  • Insider

Español

La Voladora

Nota:9,5

INSIDERPAY

Santander

35 € de precio medio

  • Insider

Español

El Desvan

Nota:9,4

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Santander

40 € de precio medio

  • Insider

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La Mulata

Nota:9,5

MICHELIN

Santander

40 € de precio medio

  • Insider

Español

La Vinoteca

Nota:9,6

INSIDER

Santander

40 € de precio medio

Arrocería

Santander

20 € de precio medio

-40%

  • Insider

Mediterráneo

Luciano

Nota:8,6

INSIDER

Santander

30 € de precio medio

Acepta Yums

Español

Salitre

Nota:9,3

Santander

25 € de precio medio

PAY

Santander

25 € de precio medio

-20%

Español

Arrabal 11

Nota:9,0

DOBLE YUMSPAY

Santander

25 € de precio medio

Español

Querida Mar

Nota:8,5

DOBLE YUMS

Santander

28 € de precio medio

  • Insider

Español

INSIDER

Santander

35 € de precio medio

Español

Santander

15 € de precio medio

MENU

Santander

30 € de precio medio

Santander

20 € de precio medio

Acepta Yums

De Fusión

Panorama

Nota:9,2

Santander

25 € de precio medio

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Santander

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Santander

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