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Qué
Dónde

Mediterráneo

El Sequer Bistronomia

9,6/10
468
C/ Finlandia, 8, 46010 ValenciaVer el mapa

Precio medio 24 €

Menú Bistronómico 27 €

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MENÚ Menú Bistronómico 27 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre

Menú del restaurante

Chef Bernardo Josa
  • Precio medio 24 €
  • American express Welcome
Bacalao - gratinado con ajoarriero de cangrejo
15 €
Corvina - con pastel de verduras y salsa beurre blanc
14 €
Rodaballo - con guiso de sepia encebollada
17 €
Menú Bistronómico 27 €
Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Segundo entrante + Plato + Segundo plato + Postre

Fotos de usuarios

Entraña
Aperitivos
Rollito pescado
Foie
Secreto y couscous
Rodaballo y duxelle de setas y chirivia crema de

+14

fotos

Opiniones

9,6/10
Sobresaliente468 opiniones
9,8/10

Comida

9,7/10

Servicio

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Divina F.
    Divina F.

    11 de junio de 202217 opiniones

    9,5/10
  • Jaime L.
    Jaime L.

    7 de junio de 20224 opiniones

    9,5/10

    Hemos hecho un menú largo y todo estaba excelente. Muy buena elección

  • Almudena B.
    Almudena B.

    14 de mayo de 20221 opinión

    10/10

    Restaurante pequeño y muy acogedor. Probamos el menú degustación y cada plato era mejor que el anterior. Camarero muy atento y cocinero que cocina de maravilla. Volveremos muy muy pronto!!!

  • Antonio A.

    29 de abril de 20221 opinión

    8,5/10

    La verdad es que nos lo recomendaron y ha sido una experiencia muy agradable. Un trato en mesa muy bueno, un servicio adecuado y una relación calidad precio, excelente.

  • IRENE G.

    22 de abril de 20221 opinión

    9,5/10

    La comida excelente, el trato y el servicio inmejorable. por poner un pero creo que deberian mejorar la iluminación del local ya que da una sensación un tanto tristona y fría.

  • Nuria M.
    Nuria M.

    9 de abril de 20224 opiniones

    10/10

    Como siempre muy bien atendidos y la comida muy rica y elaborada. Hecho con cariño ????

  • Fco Alejandro S.
    Fco Alejandro S.

    2 de abril de 20225 opiniones

    10/10

    Todo genial y muy rico

  • Carlos c.

    29 de marzo de 20222 opiniones

    8/10

    Servicio amable, sin esperas entre platos. Muy buena relación calidad/precio. Para repetir, y probar el menú degustación, que no se encontraba disponible hoy.

  • Patricia R.
    Patricia R.

    27 de marzo de 2022160 opiniones

    9,5/10

    Local pequeño que no dispone de cambiador de bebé. La camarera amable. Menú degustación correcto, buena materia prima, platos sencillos, bien elaborados y ricos. Buena experiencia. Volveremos.

  • PILAR S.

    25 de marzo de 20221 opinión

    10/10

    Comimos de tapas y luego una carne al centro y la verdad que estaba todo muy bueno

  • Mayte B.
    Mayte B.

    20 de marzo de 202238 opiniones

    9,5/10
  • Manuel G.
    Manuel G.

    19 de marzo de 20229 opiniones

    9/10

    nos ha encantado el menu desgustacion y el trato

  • M. J. S.
    M. J. S.

    11 de marzo de 202242 opiniones

    10/10

    Estaba todo buenísimo, creo que han cambiado un poco la carta. La atención excelente.

  • Lucas V.

    12 de febrero de 20224 opiniones

    10/10

    Muy buen menu. Excelente comida

  • Andrea H.

    12 de febrero de 20221 opinión

    9,5/10

    El personal super amable y cercano. Probamos el menú degustación y estaba todo buenísimo! Comida sana, muy variada y sin ninguna pega! Para repetir 100%

  • JOSE B.

    12 de febrero de 20225 opiniones

    9/10

    UN DESCUBRIMIENTO EL MENU DEGUSTACION...

  • Nuria M.
    Nuria M.

    11 de febrero de 20224 opiniones

    10/10
  • ALFONSO S.

    5 de febrero de 20221 opinión

    10/10

    Todo fenomenal, y platos buenísimos. Trato exquisito.

  • Javier M.

    5 de febrero de 20221 opinión

    10/10

    El servicio fue excelente, el menú era original y muy bien preparado. El menú es genial, y a un precio muy asequible. Siempre es un gusto volver allí a comer.

  • Fany F.
    Fany F.

    29 de enero de 20221 opinión

    10/10

    ¡Tanto el trato como la comida de 10!, el menú degustación increíblemente bueno, recomendable 100%.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

181 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

C/ Finlandia, 8, 46010, Valencia, España

Transporte público

Metro Aragón (5), Bus Linea 32

Indicaciones sobre cómo llegar

El Pla del Real, , Comunidad Valenciana,

Información sobre el restaurante

El restaurante El Sequer Bistronomia se encuentra en la calle Finlandia de Valencia, se trata de un moderno local en el que encontrarás lo mejor de la cocina mediterránea de autor.

Algunos de sus platos estrella son el huevo pochado con espuma de maís y setas, gyozas de titaina o corvina all y pebre. Además, disponen de fruta del tiempo, tiramisú o tartas caseras.

Este restaurante tiene bar y está decorado de una forma muy moderna y actual, lo que hará que pases una velada muy agradable.

Se trata del proyecto gastronómico de Bernardo Josa y su mujer, que en 2014 decidieron poner en marcha un comedor pequeño y acogedor para ofrecer platos de calidad. El Sequer ofrece cocina sencilla, pero con una técnica muy depurada y, sobre todo, con un cariño infinito por el producto. Su carta combina los sabores tradicionales valencianos con algunas técnicas de la gastronomía más internacional. Se podría decir que sus platos estrella son el huevo pochado con espuma de maíz y setas y el bacalao gratinado con ajoarriero de cangrejo. Y, en el apartado de los dulces, no hay quién se resista al brownie templado con cremoso de chocolate y helado de canela o a su exquisita tarta de limón. ¡De diez!

De lunes a viernes ofrece un menú del día súper interesante con tres entrantes, un plato principal y un postre por menos de 15 euros.

Servicios

, , , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Acceso adaptado a PMR, , Bar,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "El Sequer Bistronomia"

Italiano

La Piazza Aragón

Nota:9,0

Valencia

15 € de precio medio

Mediterráneo

Pulpo

Nota:9,3

DOBLE YUMSPAY

Valencia

40 € de precio medio

MENU

Argentino

PAY

Valencia

17 € de precio medio

-40% Acepta Yums

Mediterráneo

PAY

Valencia

50 € de precio medio

Acepta Yums

Italiano

Valencia

15 € de precio medio

-30%

Árabe

Valencia

15 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

30 € de precio medio

Japonés

Honoo

Nota:9,2

PAY

Valencia

35 € de precio medio

Japonés

Tastem

Nota:9,4

PAY

Valencia

30 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Apicius

Nota:9,7

MICHELIN

Valencia

50 € de precio medio

MENU

Español

PAY

Valencia

15 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Cinquecento

Nota:9,1

Valencia

18 € de precio medio

MENU

Español

Valencia

20 € de precio medio

Mexicano

Valencia

20 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Oganyo

Nota:9,3

DOBLE YUMSMICHELINPAY

Valencia

40 € de precio medio

MENU

Valencia

14 € de precio medio

-30%

Argentino

Caminito

Nota:9,5

Valencia

15 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

40 € de precio medio

-20%

Valencia

15 € de precio medio

MENU

De Fusión

PAY

Valencia

15 € de precio medio

-50% Acepta Yums

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Americano

Chick Shack

Nota:9,4

DOBLE YUMS

Valencia

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

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Lienzo

Nota:9,7

DOBLE YUMSMICHELIN

Valencia

85 € de precio medio

MENU Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

DOBLE YUMSMICHELIN

Valencia

85 € de precio medio

MENU

  • Insider

Mediterráneo

El Cabanyal

Nota:9,3

INSIDER

Valencia

29 € de precio medio

-30%

Italiano

Artisti

Nota:9,1

Valencia

25 € de precio medio

-30%

Italiano

I7peccati

Nota:9,1

PAY

Valencia

25 € de precio medio

-40%

Valencia

17 € de precio medio

-30%

Argentino

PAY

Valencia

18 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Italiano

PAY

Valencia

17 € de precio medio

-30%

De Fusión

El Matador

Nota:9,3

PAY

Valencia

20 € de precio medio

-30%

Asador

Valencia

25 € de precio medio

-30%

De Fusión

Galipán

Nota:9,2

PAY

Valencia

30 € de precio medio

-30%

Cubano

PAY

Valencia

15 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Valencia

16 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDERPAY

Valencia

35 € de precio medio

-20%

Valencia

15 € de precio medio

-20%

  • Insider

Castellano

INSIDER

Valencia

30 € de precio medio

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