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INSIDERDe Fusión

El Quinto Sabor

9,6/10
1209
Av. Quitapesares, 17, 28670 Villaviciosa De OdonVer el mapa

Precio medio 40 €

MENÚ DEGUSTACIÓN 10 EXPERIENCIAS 50 €

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Este menú incluye: 15 EXPERIENCIAS PLUS + Incluye

MENÚ MENÚ GOURMET EJECUTIVO 29,9 €

Este menú incluye: Aperitivo + Combo degustación de entrantes + Continuamos con + Plato a su elección + Postres + Incluye: Un mollete de pan casero, aperitivo, combo degustación de entrantes, continuamos con y principal a su elección,INCLUYE: DOS COPAS DE VINO (BLANCO D.O RUEDA 100% VERDEJO Y TINTO D.O RIOJA CRIANZA) O UNA CONSUMICION A SU ELECCIÓN ENTRE: CERVEZA, REFRESCO O AGUA MINERAL + **** y bebida

MENÚ MENÚ DEGUSTACIÓN 15 EXPERIENCIAS 75 €

Este menú incluye: 15 EXPERIENCIAS + Incluye

Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un auténtico oasis gastronómico, pues está rodeado de naves industriales. Sorprende tanto por los sabores como por la puesta en escena de los platos, ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Muchas crónicas hablan de “sorpresa” al referirse a El Quinto Sabor. Porque sorprende que en un polígono industrial aparezca un señor restaurante como este. Un establecimiento que, en una auténtica declaración de intenciones, se llama así en alusión al umami, el quinto sabor después del ácido, salado, amargo y dulce, ese que te deja salivando un buen rato durante y después de haber dado un bocado.

Si te frenan los prejuicios de ir a comer a un restaurante en una zona con tan poco atractivo como un polígono, te perderás platos llenos de sabor, técnica e intención gastronómica en los que se fusionan distintas culturas culinarias. Y no descubrirás creaciones como el macaron de cacao, crema balsámica, anchoa del Cantábrico y menta, la carrillera ibérica al curry panang tailandés o el arroz meloso de Calasparra con solomillo de pato ahumado y agridulce de lima y cilantro. El Quinto Sabor cuenta con tres espacios: el lobby bar, con un ambiente elegante y desenfadado, donde desayunar, tomar un aperitivo, comer o tomar un cóctel; el salón principal y la terraza, donde comer o cenar.

Consejo INSIDER

Solo sirven menús degustación, llamados ‘10 experiencias' y ‘15 experiencias' y ‘15 experiencias plus'. Además, cuentan con un menú ejecutivo de lunes a viernes a mediodía.

Menú del restaurante

Chef Antonio María Ventura
  • Precio medio 40 €
  • American express Welcome
HELADOS NATURALES "ORGANIC GASTRO"
6,8 €
HELADOS DE FRUTAS NATURALES Y PRODUCCIÓN PROPIA 100% "ORGANIC GASTRO"
PANNACOTA CON FRUTOS ROJOS
5,8 €
CON TOQUES DE VAINILLA BOURBON DE MADAGASCAR ELABORADA POR NUESTROS PASTELEROS.
CON TOQUES DE VAINILLA BOURBON DE MADAGASCAR ELABORADA POR NUESTROS PASTELEROS.
5,8 €
UN VIAJE AL PARAISO ASIÁTICO.
MENÚ DEGUSTACIÓN 15 EXPERIENCIAS 75 €
Este menú incluye: 15 EXPERIENCIAS + Incluye

Fotos de usuarios

+14

fotos

Opiniones

9,6/10
Sobresaliente1209 opiniones
9,6/10

Comida

9,9/10

Servicio

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • David c.
    David c.

    25 de junio de 20221 opinión

    10/10

    Todo perfecto y riquísimo. , La atención excelente

  • Eva p.
    Eva p.

    25 de junio de 202240 opiniones

    10/10

    Elaboración estupenda, mezcla de sabores con trampantojo incluido

  • Mario Q.
    Mario Q.

    18 de junio de 202224 opiniones

    9,5/10

    Una buena Experiencia

  • Elena D.
    Elena D.

    3 de junio de 20229 opiniones

    9,5/10

    Muy profesionales

  • Marcelo D.
    Marcelo D.

    27 de mayo de 202249 opiniones

    10/10

    Como todas las veces que hemos ido, quedamos encantados una vez más. Comida sorprendente, ambiente apacible y muy buen servicio. Muy recomendable

  • CORAL R.
    CORAL R.

    21 de mayo de 202214 opiniones

    8/10
  • Consuelo R.
    Consuelo R.

    21 de mayo de 20222 opiniones

    10/10

    Todo muy bien, los platos y la presentación de 10, para volver

  • Agustin F.
    Agustin F.

    20 de mayo de 20221 opinión

    9,5/10

    Comida espectacular y maridaje muy apropiado

  • Marta D.
    Marta D.

    17 de mayo de 202260 opiniones

    9,5/10

    Menu sorprendente. Servicio espectacular. Volveremos

  • Raquel R.
    Raquel R.

    14 de mayo de 20227 opiniones

    10/10
  • Jorge A.
    Jorge A.

    5 de mayo de 202217 opiniones

    10/10

    Buen restaurante, buenas ideas, buen trato y buena comida, todo es a un buen precio.

  • OSCAR H.
    OSCAR H.

    19 de abril de 202234 opiniones

    10/10

    Todo perfecto, se merecen ya una estrella Michelin. El menú ejecutivo estaba compensado y muy bueno

  • JAVIER A.
    JAVIER A.

    10 de abril de 2022357 opiniones

    9,5/10

    Todo muy bien. un gran menú

  • Sandra p.

    3 de abril de 20222 opiniones

    10/10

    Un sitio de 10, repetiré seguro

  • Cristina G.
    Cristina G.

    2 de abril de 202226 opiniones

    8/10

    Atención inmejorable. Platos ricos, todo muy bueno pero poco original. Cantidades muy bien. Con el menú de 15 platos sales muy lleno. Quizás algo caro para el nivel de los platos.

  • Enrique C.
    Enrique C.

    30 de marzo de 202244 opiniones

    10/10

    Como siempre una delicia comer aquí, la presentación fantástica, una bocanada de sabores impresionantes.

  • Paula A.

    30 de marzo de 2022116 opiniones

    9/10
  • Eva M.

    27 de marzo de 202211 opiniones

    10/10

    Nos ha encantado todo, tanto la comida como el trato recibido. Son atentos, te explican muy bien los platos y cómo degustarlos sin ser pesados. Muy buena relación calidad precio

  • Maria D.
    Maria D.

    25 de marzo de 20221 opinión

    10/10
  • Carlos O.
    Carlos O.

    24 de marzo de 202252 opiniones

    9/10

    El servicio, el local y los alimentos son idóneos. Por poner un pero, propuesta algo limitada por la carencia de carta.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

206 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
13:00 - 15:30
miércoles
13:00 - 15:30
jueves
13:00 - 15:30
viernes
13:00 - 15:30
21:30 - 23:00
sábado
13:00 - 15:30
21:30 - 23:00
domingo
13:00 - 15:30

Cómo llegar al restaurante

Av. Quitapesares, 17, 28670, Villaviciosa De Odon, España

Transporte público

Carretera M-506

Indicaciones sobre cómo llegar

Fácil Aparcamiento

Comunidad de Madrid,

Características

, , Acogedor, Con amigos, Creativo, De moda, De negocios, Romántico, Terraza, , Bacalao, Ceviche, , Selección Insider - Recomendaciones locales, Selección Insider - Terrazas, Selección Insider - Trendy, , Día de la Madre, Día del Padre, , , , Restaurant Week, San Valentín, , Travelers' Choice 2020

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "El Quinto Sabor"

Vegetariano

Organic Gastro

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Eqqola

Nota:8,4

PAY

Villaviciosa

25 € de precio medio

-30%

Japonés

DOBLE YUMSPAY

Villaviciosa De Odon

28 € de precio medio

-40%

Mexicano

Ay Jalisco

Nota:9,2

Villaviciosa De Odon

20 € de precio medio

De Fusión

PAY

Villaviciosa De Odon

30 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Móstoles

30 € de precio medio

Móstoles

20 € de precio medio

Español

Brublack

Nota:6,4

DOBLE YUMS

Móstoles

30 € de precio medio

-30%

Pokemostoles

Nota:9,8

PAY

Móstoles

12 € de precio medio

Asturiano

Móstoles

25 € de precio medio

Mediterráneo

Finca Liana

Nota:9,3

Móstoles

35 € de precio medio

Acepta Yums

Móstoles

15 € de precio medio

Móstoles

15 € de precio medio

Móstoles

15 € de precio medio

Móstoles

45 € de precio medio

Móstoles

15 € de precio medio

Mexicano

PAY

Móstoles

15 € de precio medio

-30%

Alcorcón

12 € de precio medio

PAY

Móstoles

20 € de precio medio

-30%

PAY

Móstoles

25 € de precio medio

-30%

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