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INSIDERDe Fusión Terraza

El Quinto Sabor

Name: El Quinto Sabor
Address: Av. Quitapesares, 17, Villaviciosa De Odon, 28670, España
Price range: 40 € (El restaurante ha facilitado los precios)
Rating: 9.6

9,6/10

1119

Av. Quitapesares, 17, 28670 Villaviciosa De OdonVer el mapa

Precio medio 40 €

Menú degustación "GALA NOCHE BUENA 2021" 90 €

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Limpieza extra en mesas, cocina y baños

Menús digitales , desechables o sin contacto

Productos de un solo uso en las mesas (aliños)

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MENÚ Menú degustación "GALA NOCHE BUENA 2021" 90 €

MENÚ MENÚ DEGUSTACIÓN 13 EXPERIENCIAS 65 €

Este menú incluye: 13 EXPERIENCIAS + Incluye

MENÚ MENÚ DEGUSTACIÓN 10 EXPERIENCIAS 50 €

Este menú incluye: 10 EXPERIENCIAS + Incluye

MENÚ MENU GOURMET WEEKEND 29,9 €

Este menú incluye: Degustacion de entrantes: + Continuamos con: + Prnicipal su eleccion: + Postre: + Incluye: + ****

MENÚ MENÚ DEGUSTACIÓN 10 EXPERIENCIAS 50 €

Este menú incluye: 10 EXPERIENCIAS + Incluye

MENÚ MENÚ GOURMET EJECUTIVO 29,9 €

Este menú incluye: Aperitivo + Combo degustación de entrantes + Continuamos con + Plato a su elección + Postres + Incluye: Un mollete de pan casero, aperitivo, combo degustación de entrantes, continuamos con y principal a su elección,INCLUYE: DOS COPAS DE VINO (BLANCO D.O RUEDA 100% VERDEJO Y TINTO D.O RIOJA CRIANZA) O UNA CONSUMICION A SU ELECCIÓN ENTRE: CERVEZA, REFRESCO O AGUA MINERAL + **** y bebida

MENÚ MENÚ DEGUSTACIÓN 13 EXPERIENCIAS 65 €

Este menú incluye: 13 EXPERIENCIAS + Incluye

Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

Un auténtico oasis gastronómico, pues está rodeado de naves industriales. Sorprende tanto por los sabores como por la puesta en escena de los platos, ...

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Muchas crónicas hablan de “sorpresa” al referirse a El Quinto Sabor. Porque sorprende que en un polígono industrial aparezca un señor restaurante como este. Un establecimiento que, en una auténtica declaración de intenciones, se llama así en alusión al umami, el quinto sabor después del ácido, salado, amargo y dulce, ese que te deja salivando un buen rato durante y después de haber dado un bocado.

Si te frenan los prejuicios de ir a comer a un restaurante en una zona con tan poco atractivo como un polígono, te perderás platos llenos de sabor, técnica e intención gastronómica en los que se fusionan distintas culturas culinarias. Y no descubrirás creaciones como el macaron de cacao, crema balsámica, anchoa del Cantábrico y menta, la carrillera ibérica al curry panang tailandés o el arroz meloso de Calasparra con solomillo de pato ahumado y agridulce de lima y cilantro. El Quinto Sabor cuenta con tres espacios: el lobby bar, con un ambiente elegante y desenfadado, donde desayunar, tomar un aperitivo, comer o tomar un cóctel; el salón principal y la terraza, donde comer o cenar.

Consejo INSIDER

Solo sirven menús: dos degustación, llamados ‘12 experiencias’ y ‘8 experiencias’, uno de fin de semana y otro los mediodías de martes a viernes y jueves noche.

Menú del restaurante

Chef Antonio María Ventura

Precio medio 40 €
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.
American express Welcome

Mantequilla aromatizada artesana con mollete de doble fermentación.
Smoothie de guisantes con plancton, arbequina, cecina y piñones.
Medusa marinada, toques orientales, mango y cilantro baby

Menú degustación especial "REYES 2022" 75 €

Este menú incluye: Menú degustación especial "REYES 2022" + Bebidas incluidas: y bebida

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

+14

fotos

Opiniones

9,6/10

Sobresaliente1119 opiniones

9,7/10

Comida

9,8/10

Servicio

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

Jose María E.
27 de noviembre de 2021 • 2 opiniones
8,5/10
Buenos días. La comida genial, el personal que trabaja en el restaurante de 10, pero la calefacción no funcionaba correctamente, según nos comentaron se trataba de un problema puntual. Gracias.

Mario Fernando M.
21 de noviembre de 2021 • 29 opiniones
10/10
Como siempre magnífico. Incluso la vychissoise parece un plato diferente con los toques de tomillo limón. Todo estupendo y los camareros súper amables y dispuestos a aclararte en c

Lola S.
16 de noviembre de 2021 • 1 opinión
10/10
La comida muy rica y bien presentada, buenísimos todos los platos y vinos. Él personal muy agradable, atento y correcto. Volveremos de nuevo no tardando mucho

Antonio C.
13 de noviembre de 2021 • 1 opinión
9/10
Sorprendente, platos muy elaborados, trato exquisito, ambiente acogedor, hemos pasado un buen rato y disfrutado de una comida variada y suficiente.

Olga S.
11 de noviembre de 2021 • 1 opinión
10/10
El trato personal en todo momento, los cuidados detalles del menaje y la calidad y mezcla de platos y sabores hacen que sea una experiencia que recomiendo y que repetiré sin duda.

Jose Antonio A.
6 de noviembre de 2021 • 5 opiniones
10/10
Impecable

Eva p.
6 de noviembre de 2021 • 37 opiniones
10/10
Ya habíamos ido más veces y. Como siempre, no decepciona. La atención de 10 y la comida muy bien elaborada y rica

Maria Araceli P.
22 de octubre de 2021 • 13 opiniones
10/10
Personal muy amable y atento

Jose C.
20 de octubre de 2021 • 8 opiniones
10/10
Increíble

Ane B.
19 de octubre de 2021 • 73 opiniones
9,5/10
Una experiencia sensacional. Hemos cogido el menú degustación y cada plato era una sorpresa. ¡Muy recomendado! Tanto la comida como la atención. Vale mucho la pena.

Miguel C.
16 de octubre de 2021 • 10 opiniones
10/10
Un restaurante recomendable al 100%. Un menu degustación excelente con una presentación óptima y un servicio impecable. La jefa de sala fue muy atenta.

Daniel C.
15 de octubre de 2021 • 1 opinión
10/10
Muy agradable y tranquilo, y el personal que nos atendió muy amables. Muy bien todo.

Michel M.
12 de octubre de 2021 • 2 opiniones
10/10
Un restaurante de alta calidad con muy buenos precios. El quinto sabor es una experiencia culinaria realmente unica e incréible. Ademas, el chef y todo su equipo son muy amables y

Raquel C.
8 de octubre de 2021 • 16 opiniones
10/10
Nos encantó. La comida muy rica con platos que te sorprenden por su sabor y presentación, el servicio impecable y el ambiente muy tranquilo. Fue un detalle que el chef viniera a pr

Conchi A.
2 de octubre de 2021 • 3 opiniones
10/10
Nos han encantando y sorprendido todos los platos. Una mezcla de sabores y color impactantes. No sabría qué plato destacar porque todos de 10

David C.
1 de octubre de 2021 • 2 opiniones
9,5/10
Grata experiencia 100% recomendable

Ivan G.
1 de octubre de 2021 • 5 opiniones
10/10
Como siempre, genial. Una maravilla.

Diego A.
24 de septiembre de 2021 • 8 opiniones
10/10
Tanto la comida como el trato fueron espectaculares!

Carlos l.
22 de septiembre de 2021 • 1 opinión
10/10
Probamos el menu experiencias y cada plato, cada bocado, es un acierto. La atención de 10, para repetir sin duda. En otras ocasiones hemos comido de carta y también no hay un solo