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El Nou-Cents
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Completo en TheFork
Menú del restaurante
- Filete de cierva marinado, especiado y asado, a la trufa negra
- Pilota gratinada con serpentinas de sepia y salsa de trufa
- Meloso de ternera baja cocción 2.0
Opiniones
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
SERGIO B. • 17 opiniones
6 de marzo de 2023
10/10La calidad de la carta y del servicio es excelente. El trato de la fefa de sala y del chef es muy cercano. El ambiente del restaurante es excelente.
PAULA S. • 22 opiniones
19 de diciembre de 2022
10/10Todo un descubrimiento! Nos ha encantado el menú degustación, desde el primer hasta el último plato. Por su sabor, calidad de producto y presentación. El local está muy bien decorado y nos sentimos como en casa gracias al excelente servicio y simpatia de los dueños. Muy recomendable, en el centro de Mataró. Hasta la próxima!
Leticia G. • 4 opiniones
28 de febrero de 2022
10/10Todo perfecto y la comida buenísima
El Nou-Cents • Propietario
Gràcies Leticia! un plaer treballar per vosaltres.
Fran H. • 27 opiniones
23 de diciembre de 2021
10/10Excelente como siempre
Francesca P. • 1 opinión
19 de noviembre de 2021
6,5/10El producto es bueno, aunque la relación calidad/precio es excesiva comparando con otros restaurantes de categoria similar. El espacio no era agradable porque olía a humedad. El trato de la jefa de sala muy bueno.
XAVIER V. • 6 opiniones
27 de abril de 2021
10/10Hemos disfrutado de una comida increible en calidad, originalidad y servicio. Un restaurante para repetir en cualquier ocasión y mas si es especial. Xavier
El Nou-Cents • Propietario
Moltes gràcies!! Xavier i Senyora. És un plaer treballar per clients com vosaltres, és la nostre vocació i ens feu gaudir del nostre ofici. Agraïts, Josep Mª i Glòria.
Roser L. • 1 opinión
6 de marzo de 2021
7/10La comida buena, elaborada, pero un poco caro por lo que dan, la carne estaba dura. El local clásico pero acojedor. No ha estado mal pero no creo que vuelva
Oscar M. • 1 opinión
14 de febrero de 2021
4/10Traen el vino sin carta , sin dar la posibilidad de ver opciones y precios. Menú degustación de 60€ muy escaso y sales con hambre. Comparado con restaurantes del mismo nivel, comida escasa y nivel justo
Matías C. • 1 opinión
26 de noviembre de 2020
10/10Exquisito todo: ambiente romántico, trato, calidad del menú degustación, vino... Es un sitio con no muchas mesas que ayuda a mejorar el ambiente acogedor y mágico.
Cristina B. • 101 opiniones
19 de septiembre de 2020
8/10La comida muy buena al igual que el servicio aunque supongo por los momentos que estamos pasando habían cosas de la carta que no tenían. Los platos son completos.
Gardenia V. • 13 opiniones
16 de junio de 2020
10/10Hemos ido a celebrar nuestro aniversario y el servicio muy atento, el lugar precioso y estábamos solos y la comida exquisita, hemos tomado el menú degustación.
Ferran B. • 29 opiniones
15 de junio de 2020
10/10En el top 3 de los mejores restaurantes del Maresme, sin duda.
Yaima Anabel I. • 1 opinión
15 de febrero de 2020
7,5/10Vinimos por la aplicacion del tenedor y lo único que no me gustó fue el recibimiento ,porque a pesar de tener la confirmación por parte del tenedor ,en el restaurante no lo tenían del todo claro y según ellos no había llegado confirmación ninguna ,El resto de la velada fue estupenda ! La cena muy buena !!!.
Sergi Gimenez G. • 1 opinión
11 de febrero de 2020
9/10Cocina espectacular
Dylan C. • 17 opiniones
18 de enero de 2020
8/10Me esperaba mas... Delicioso el ravioli de gamba cruda, el resto solo correcto. Mala relacion calidad precio.
Juan o. • 1 opinión
16 de julio de 2019
10/10Nos ha gustado mucho, el local muy bien decorado y el menu degustacion excelente, incluso me cambiaron un plato que no me gustaba mucho, todo perfecto
Monica San R. • 2 opiniones
8 de marzo de 2019
5/10Quería pasar una velada especial con mi pareja, sabiendo que es un restaurante con publicación en la guía michelin, la relación calidad precio, pésima. No lo recomiendo para nada.
Antoni G. • 41 opiniones
2 de marzo de 2019
8,5/10Buena cocina, platos correctos y bien presentados. Ambiente un poco frío (sábado mediodía 2 mesas ocupadas). Tal vez un poco caro.
Javier C. • 2 opiniones
25 de enero de 2019
4/10Intentan dar un buen servicio pero lamentablemente se quedan en el intento a pesar de las buenas intenciones. Producto de calidad pero mal trabajado y terminado.
Maria Dolors C. • 12 opiniones
15 de diciembre de 2018
10/10No habíamos estado nunca en el Nou-cents,pero seguro que repetiremos. No hubo nada que no nos gustase. La cocina, excelente. La carta, innovadora y muy atractiva para aquellos a los que nos gusta probar cosas nuevas. La atención prestada fue excelente y el lugar, precioso, elegante y muy adecuado para una cena en pareja. Sencillamente espectacular ‼️
Opiniones de Tripadvisor
63 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de aperturaAbierto hoy
Cómo llegar al restaurante
El Torrent, 21, 08302, Mataró, España
Transporte público
línia de bus directa des de pl.Catalunya BCN. i conexió amb la comarca a 30mts. (plaça de les Tereses)
Información adicional
Espai per fumadors al pati interior. Els plats els personalitzem amb el producte que ens arriba al dia. Aforament màxim de 16 persones (per covt-19) Els peixos son de la llotja d'Arenys. Les carns del Pirineu, la Pobla de Segur i les de cacera dels pr
Plaça de les Treses (públic)
,
Información sobre el restaurante
El restaurante Nou-Cents es un espacio gastronómico que transmite tranquilidad y relajación. Se ubica en el centro de la catalana ciudad de Mataró, en una casa típica del siglo XIX. Su propuesta culinaria se fundamenta en el producto de calidad, tiene como base la tradición y una puesta en escena que apuesta por la innovación.
Vieira tatuada con trompetas de la muerte y Sotobosque de otoño en el Montnegre son dos de los entrantes con los que puedes abrir boca en el restaurante Nou- Cents. Filete de cierva marinado, especiado y asado, a la trufa negra, y Meloso de ternera baja cocción 2.0. sobresalen entre las carnes. Para los amantes del pescado, Sándwich de atún e hígado de pato sobre crema de garbanzos es un manjar cautivador.
Al final, Mousse de la pasión con interior de chocolate con leche y helado de vainilla se encarga, entre otros, de poner una nota dulce. Con una bodega protagonizada por las DD.OO. Alella, Cataluña y las más reconocidas de España, y salones para celebraciones de grupo, completa una oferta de altura. ¿Necesitas más motivos?
El Nou-Cents es un espacio gastronómico, dentro de una casa típica del siglo XIX, al que uno no puede ir con prisas. Desde que cruzamos la puerta (llama al timbre para entrar) nos contagiamos de esa paz y tranquilidad tan propias de un verdadero templo del ‘slow food'. Su chef apuesta por una cocina creativa a partir de las recetas tradicionales catalanas, con técnicas actuales y elaboraciones innovadoras. La vieira tatuada con trompetas de la muerte es uno de los entrantes más espectaculares de la carta. Pero también tienen opciones para los más carnívoros (prueba el filete de cierva marinado, especiado y asado, a la trufa negra o el meloso de ternera a baja cocción) y para los amantes del pescado (vas a disfrutar de lo lindo con el sándwich de atún e hígado de pato sobre crema de garbanzos). Pero lo mejor viene al final: unos postres con mayúsculas que hay que saborear sin prisa, pero sin pausa.
Características
, , , , , Sin gluten
Servicios
, , ,
Se puede reservar el restaurante para un evento privado (12 personas como máximo)
, , ,
Preguntas frecuentes
Restaurantes disponibles cerca de "El Nou-Cents"
08302 Mataró
15 € de precio medio
08302 Mataró
16 € de precio medio
INSIDERPAY
08302 Mataró
36 € de precio medio
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