El Monje - Hospes Palacio de San Esteban
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
En Salamanca pueden presumir de tener uno de los restaurantes con más encanto y y con más historia. Precioso por fuera y, por dentro, el lugar perfecto para disfrutar de una buena cocina castellana. El chef selecciona cuidadosamente los ingredientes tradicionales de la gastronomía salmantina para elaborar las recetas de siempre, pero con una presentación tan original y actual que te sorprenderá y encantará a partes iguales. En su sala abovedada se respira magia y, además, puedes disfrutar de unas verduritas braseadas al carbón, unas alubias blancas con vinagreta de frutos de mar, unas costillas confitadas con salsa de miel o un bacalao confitado con espinacas y nueces. De postre es famoso su arroz con leche. Mmmm...
Consejo INSIDER
No te pierdas su terraza de verano y disfruta de unas maravillosas vistas a las catedrales mientras tomas un vino o una cerveza. ¡Planazo!Menú del restaurante
- Ensalada de burrata fresca
- 20 €
- Con fresas escabechada
- Crema de coliflor
- 18 €
- Navajas y aceite de codium
- Vichyssoise, yema de esparrago blanco
- 18 €
- Y brioche crujiente con aceite de coco
Fotos de usuarios
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
JESUS B. • 1 opinión
26 de agosto de 2024
10/10Tanto el trato como la comida fueron excelentes. Un lugar que sin duda repetiremos.
Miguel Angel D. • 13 opiniones
23 de agosto de 2024
8/10La valoración del edificio del restaurante, ambiente instalaciones y personal, es que es perfecta. El punto menos a favor precisamente es la comida. No sé si no acertamos, pero así como los entrantes del menú ejecutivo fueron muy buenos, no así los platos principales (muslos de pollo y kebab de ternera). Muy normalitos de presentación y con salsas acompañando que no fueron de nuestro gusto en cuanto a sabor.
Lorenzo M. • 8 opiniones
15 de agosto de 2024
10/10Excelente carta y excelente servicio con una decoración y ambiente únicos
Cristina P. • 4 opiniones
9 de agosto de 2024
10/10Todo buenísimo !!
Ver 7 fotos
MARI ANGELES M. • 3 opiniones
5 de agosto de 2024
10/10Ambiente muy agradable y magnífico ttato
Susanna G. • 143 opiniones
22 de julio de 2024
9/10Hospes es igual a calidad siempre. Además el menú ejecutivo es ajustado en precio incluyendo bebida y café.
Ver 3 fotos
Pilar R. • 212 opiniones
1 de julio de 2024
10/10Menú muy recomendable. Ambiente muy agradable. Para recomendar.
Luis M. • 1 opinión
5 de julio de 2024
10/10la atención del personal espectacular, la comida muy rica y el ambiente especial
Pablo S. • 1 opinión
10 de junio de 2024
10/10Hemos comido en Lunes (Menú Ejecutivo) y nos ha aparecido fantástico,tanto la presentación de los platos como su sabor. El servicio super amable y efectivo y el ambiente inigualable. Me parece un gran acierto poner este tipo de menús en un lugar tan agradable de manera que muchas mas personas disfruten el sitio.
Gaby C. • 4 opiniones
9 de junio de 2024
4,5/10Es un sitio precioso, pero casi vacío. La atención, bien. El cachopo y acompañantes (pimientos verdes y patatas) demasiado SALADOS. Las croquetas de jamón, espectaculares, al igual que la pluma ibérica.
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Maria G. • 2 opiniones
31 de marzo de 2024
10/10Lugar especial y trato de 10
Inma S. • 1 opinión
10 de marzo de 2024
10/10Nos ha gustado mucho el ambiente, el personal de diez, el menú degustación acertado.
Ignacio T. • 6 opiniones
25 de febrero de 2024
8/10El menú degustación es un gran fallo, sin duda alguna. Cantidades muy comedidas y algunos platos como el paté de paloma torcaz, realmente desagradables (ácido, con sabor a bilis, completamente repugnante). Las cocochas por otro lado también deja mucho que desear, una salsa muy grasa y mal ligada que sin duda alguna era mejorable y las carrilleras, pese a tener un punto correcto de jugosidad y cocinado, eran bastante insípidas y la salsa realmente parca. El servicio maravilloso, como la última vez y el entorno fantástico, pero sin duda alguna el menú degustación fue una gran decepción (además de caro para lo que es)
Conchi R. • 14 opiniones
25 de febrero de 2024
10/10Comida muy buena. Trato muy agradable y el sitio es inmejorable. ¡Precioso! Volveremos!!
Caridad H. • 16 opiniones
21 de febrero de 2024
9/10El lugar es privilegiado, precioso y elegante. Servicio excelente. Buena relación calidad precio. El menú ejecutivo, un poco flojo.
Nacho A. • 27 opiniones
19 de febrero de 2024
10/10Espectacular ambiente y espectacular la calidad de la comida. El servicio de 10 , atentos a todo y rápidos pero sin agobiar . Con el descuento de The Fork, la relación calidad - precio se ajusta y lo deja al alcance de más bolsillos . Más que recomendable para una comida especial en Salamanca
Marta G. • 1 opinión
18 de febrero de 2024
10/10Un lugar espectacular, muy bonito y agradable. La comida muy rica y muy bien elaborada.
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Maria Del Sol S. • 7 opiniones
14 de febrero de 2024
10/10Perfecto para una comida o cena especial!! Muy recomendable!!
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Ignacio T. • 6 opiniones
11 de febrero de 2024
9,5/10Entorno muy agradable y acogedor, cocina maravillosa y personal muy servicial y amable pero escaso. Afortunadamente el restuarante no estaba muy abarrotado y más o menos se apañaron pero faltaba mano de obra...
Leire B. • 17 opiniones
3 de febrero de 2024
2/10Creo que un hotel de 5 estrellas no merece un servicio ni una calidad como la que nos han ofrecido. Ya son varias las oportunidades que le he dado a este sitio y la verdad que me decepciona cada vez más. No sé si quieren destinar sus ingresos al turismo internacional y dejar al resto fuera… pero desde luego yo como comercial que soy no volveré a llevar a ningún cliente ni familiar allí
Opiniones de Tripadvisor
223 opiniones de Tripadvisor
Acerca de este restaurante
Dentro del antiguo refectorio del Convento de San Esteban en Salamanca, se encuentra el restaurante El Monje, un lugar lleno de historia donde poder disfrutar de una agradable jornada gastronómica en el Patio de los Olivos con las catedrales iluminadas al fondo o también disfrutar de una copa vespertina en la terraza lounge que tienen abierta durante todo el año. Para comer la sugerencia es compartir unas Verduritas braseadas al carbón o unas Alubias blancas con vinagreta de frutos de mar y una Ensalada de cebolleta, aceitunas y queso fresco con toques de menta. Seguir con unas Costillas confitadas con salsa de miel, un Solomillo con salsa de fresas o quizás prefieras optar por un Bacalao confitado con espinacas y nueces. De postre es famoso su Arroz con leche o la Tarta de queso con frutos rojos. El restaurante El Monje es una de las opciones más recomendables si lo que buscas es buena comida en un entorno histórico con una decoración exquisita y un ambiente inmejorable. Lleva a tu pareja a descubrir un restaurante único en Salamanca y seguro que triunfas. ¡No te olvides de reservar o te quedarás sin sitio!
Cómo llegar
Calle Arroyo de Santo Domingo,3, 37001 Salamanca
Preguntas frecuentes
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