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El Flaco

9,7/10
2266
Calle Javier Ferrero, 8, 28002 MadridVer el mapa

Precio medio 35 €

Vista sala - El Flaco, Madrid
Vista sala - El Flaco, Madrid
Vista sala - El Flaco, Madrid
Sugerencia - El Flaco, Madrid

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Murales de influencia oriental y toques divertidos, como lámparas hechas a partir de sartenes wok, crean el ambiente perfecto para disfrutar de una cocina global.. En la carta, se fusiona la tradición thai con influencias internacionales en platos como los rollitos cien por cien vegetarianos o el satay de pollo, con una salsa que invita a rebañar el plato hasta dejarlo limpio. Ojo al dato: todas las salsas que se sirven son caseras y algunas llevan horas y horas de preparación.

La fiesta de sabores sigue con platos como curry verde de mar, los baos con una propuesta extrajugosa, rellena de panceta confitada en caldo cantonés o un delicioso Pad Thai. Su amor eterno por Tailandia se deja ver en el Singapore chili crab, mientras que el paseo asiático continúa con el tataki de salmón. De lo que la carta no avisa es de que son sabores que crean adicción.

Consejo INSIDER

Su postre es todo un mess (enredo) delicioso, hecho a partir de helado y fruta fresca.

Menú del restaurante

  • Precio medio 35 €
  • American express Welcome
Tataki de Atún con salsa Naranja Sanguina, Aguacate y Emulsión de Albahaca
22 €
Tartar de Vieiras, Langostinos y Aguacate
14,45 €
Ssam de Salmón con Daikon y Chipotle
13,9 €

Fotos de usuarios

Cangrejo
Bao con langostinos
Ceviche de vierias
Pato
Carrillera
Bao de pan era
Baos de langostinos

+14

fotos

Opiniones

9,7/10
Sobresaliente2267 opiniones
9,8/10

Comida

9,8/10

Servicio

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Adolfo F.
    Adolfo F.

    14 de octubre de 20219 opiniones

    10/10

    Un auténtico imprescindible.

  • Eva g.

    13 de octubre de 20211 opinión

    9,5/10

    me habían hablado mucho de el restaurante y no decepciona, la comida espectacular, buenas raciones y el trato exquisito, repito seguro , y es totalmente recomendable y distinto

  • Allan L.

    12 de octubre de 20212 opiniones

    10/10

    Excellent! Everything was delicious!

  • Fabiana R.

    9 de octubre de 20218 opiniones

    10/10

    Increíble! Excelente comida y mezcla de sabores. Y las porciones perfectas para compartir. Nos encanto y volveremos!

  • Paula A.

    6 de octubre de 20212 opiniones

    10/10
  • Lola P.

    2 de octubre de 20219 opiniones

    10/10

    Lugar encantador Los platos de comida siempre sorprenden con explosiones de sabores exóticos. Muy recomendable, sobre todo el curry picante!

  • Cristina M.

    25 de septiembre de 20211 opinión

    10/10

    Repito cada vez que puedo y nunca falla, desde los tartar hasta los curris pasando por los bao todo delicioso y la atención impecable.

  • Ricardo C.

    22 de septiembre de 202138 opiniones

    9,5/10

    Como siempre excelente. Super sabores. Una delicia en el nuevo Soho de Madrid desde hace una década. Una experiencia para los sentidos total.

  • Javier D.
    Javier D.

    16 de septiembre de 202170 opiniones

    10/10

    Fantástico. Estupendo restaurante descubierto en el barrio

  • Tomeu s.

    15 de septiembre de 20211 opinión

    9,5/10

    Un gran descubrimiento, un placer en cada bocado . Los platos muy bien explicados por el servicio que además estuvo muy atento de nosotros, cuidando cada detalle. Una agradable experiència

  • Pilar G.
    Pilar G.

    14 de septiembre de 202125 opiniones

    10/10

    Tanto el trato como la comida fueron excelentes. Todo lo que comimos nos encantó.

  • Javier M.

    14 de septiembre de 202148 opiniones

    10/10

    Una vez más, todo perfecto

    El Flaco (Propietario)

    Muchas gracias, pero creo que nos sobrevalora :)

  • Juan Carlos G.

    10 de septiembre de 2021100 opiniones

    8,5/10

    Creo que sobrevalorado.

  • Maria G.

    9 de septiembre de 202131 opiniones

    10/10

    Un thai de calidad

  • Sergio G.

    7 de septiembre de 202124 opiniones

    10/10

    Siempre un acierto, la calidad es muy buena y los platos realmente ricos.

  • Ana M.

    7 de septiembre de 202141 opiniones

    10/10

    es el mejor restaurante de Madrid! genial el trato, el ambiente pero sobre todo la comida! los cambios de carta de vez en cuando son geniales, porque siempre te sorprenden. gracias!

  • Rafael c.

    4 de septiembre de 20219 opiniones

    10/10

    Un sitio excelente a un precio muy competitivo. Los baos y la carrillera son una delicia que se debe probar cada vez que uno vaya. Única pega: solo hay botellas pequeñas de agua.

  • Guillermo H.
    Guillermo H.

    31 de agosto de 20217 opiniones

    9,5/10

    Súper bien y el camarero top.

  • Miguel Angel E.

    31 de agosto de 202119 opiniones

    9,5/10

    Interesante comida de fusión a precio contenido

  • Isabel M.

    28 de agosto de 202147 opiniones

    10/10

    Fantástico, como siempre. Atención esmerada, buen ambiente y comida de calidad: bao de panceta (nunca falla) , rollitos de cordero y salsa de ciruela, pato... todo perfecto.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

447 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de cierre

Del 8 al 28 de agosto

Cómo llegar al restaurante

Calle Javier Ferrero, 8, 28002, Madrid, España

Transporte público

Metro Alfonso XIII (L4)

Indicaciones sobre cómo llegar

Chamartín, Prosperidad, Comunidad de Madrid

Características

Con amigos, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Trendy, , , Fin de Año y Año Nuevo, , Reabiertos, , Travelers' Choice 2020

Servicios

, , , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (6 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "El Flaco"

  • Insider

Japonés

Uemura

Nota:9,0

INSIDERPAY

Madrid

23 € de precio medio

Acepta Yums

Internacional

Occhiali

Nota:9,2

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24 € de precio medio

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PAY

Madrid

15 € de precio medio

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Español

Seven Burger

Nota:9,3

PAY

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15 € de precio medio

-50%

Español

La Heroica

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16 € de precio medio

  • Insider

Arrocería

Casa Benigna

Nota:9,8

INSIDER

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48 € de precio medio

PAY

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17 € de precio medio

Argentino

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Español

Madrid

20 € de precio medio

Venezolano

Bonbini

Nota:8,7

PAY

Madrid

13 € de precio medio

Italiano

Casa Vecchia

Nota:9,4

Madrid

15 € de precio medio

Internacional

Madrid

20 € de precio medio

Marisquería

Madrid

36 € de precio medio

Español

El Pinchito

Nota:8,8

PAY

Madrid

25 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Japonés

Sakai

Nota:9,4

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Español

Madrid

26 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

Greener cafe

Nota:8,5

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Gallego

INSIDERPAY

Madrid

35 € de precio medio

-30%

Madrid

35 € de precio medio

Chino

PAY

Madrid

20 € de precio medio

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Latino

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  • Insider

Internacional

Paolo

Nota:9,9

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Español

PAY

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

Español

Zalacain

Nota:9,8

MICHELIN

Madrid

130 € de precio medio

Asiático

Madrid

22 € de precio medio

-30%

Español

PAY

Madrid

18 € de precio medio

  • Insider

Colombiano

MICHELINPAY

Madrid

50 € de precio medio

MENU

Crepería

Madrid

12 € de precio medio

  • Insider

Indio

SAL Y CHILI

Nota:9,8

INSIDERPAY

Madrid

30 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Estebanez

Nota:9,8

PAY

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDERPAY

Madrid

60 € de precio medio

  • Insider

Español

El Tormo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-20%

Brasileño

Le Blend

Nota:9,7

PAY

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

Japonés

Nanako

Nota:9,7

INSIDERPAY

Madrid

35 € de precio medio

Americano

Madhattan

Nota:9,7

PAY

Madrid

20 € de precio medio

De Fusión

PAY

Madrid

30 € de precio medio

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