El Flaco
Reserva de forma gratuita
Reserva de forma gratuita
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Murales de influencia oriental y toques divertidos, como lámparas hechas a partir de sartenes wok, crean el ambiente perfecto para disfrutar de una cocina global.. En la carta, se fusiona la tradición thai con influencias internacionales en platos como los rollitos cien por cien vegetarianos o el satay de pollo, con una salsa que invita a rebañar el plato hasta dejarlo limpio. Ojo al dato: todas las salsas que se sirven son caseras y algunas llevan horas y horas de preparación.
La fiesta de sabores sigue con platos como curry verde de mar, los baos con una propuesta extrajugosa, rellena de panceta confitada en caldo cantonés o un delicioso Pad Thai. Su amor eterno por Tailandia se deja ver en el Singapore chili crab, mientras que el paseo asiático continúa con el tataki de salmón. De lo que la carta no avisa es de que son sabores que crean adicción.
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9-10
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Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
Helena T. • 3 opiniones
19 de septiembre de 2023
5/10La comida deliciosa, pero el camarero que nos atendió se empeñaba en explicarnos todo como un robot sin importar el momento o lo que estuviéramos haciendo, nos hizo sentirnos muy incómodos, fue muy poco oportuno, solo quería soltar su rollo y ya..... una pena la comida deliciosa.
Alvaro F. • 1 opinión
15 de septiembre de 2023
10/10Increíble la comida y el servicio
Leticia HM • 5 opiniones
9 de septiembre de 2023
10/10Es la segunda vez que vamos y la atención del personal es excepcional, te explican con detalle todos los platos y recomendaciones Los platos son para compartir, todos cuidados y sabrosos y más aún si os gusta el picante os lo pueden adaptar. Nos sentimos muy agusto y como en casa Volveremos, muchas gracias
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nerea z. • 3 opiniones
31 de agosto de 2023
10/10Genial , como siempre no defrauda, sales con ganas de hacer otra reserva para disfrutar de más platos, más sabores. Nos encanta el equilibrio en la combinación de sabores y texturas. El personal muy profesional hacen que la experiencia sea muy recomendable.
Jesús C. • 28 opiniones
5 de agosto de 2023
10/10Personal volcado en ofrecer una magnífica experiencia gastronómica, pendientes en todo momento de los clientes, la presentación de los platos impecables y, lo más importante, la comida excelente, llena de matices y sabores que hacen de este restaurante una referencia imprescindible en comida asiática.
Sonia D. • 2 opiniones
5 de agosto de 2023
10/10Un diez tanto en comida como en atención. Muy pocos sitios hay como este en Madrid.
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Alma A. • 90 opiniones
5 de agosto de 2023
10/10Un festival de sabores y un trato muy especial. Delicioso el bao de panceta y el curry de carrillera, aunque muy picantito! Uno de los picos sitios en Madrid para comer chilly crab. En este restaurante te miman mucho!
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Silvia C. • 1 opinión
4 de agosto de 2023
10/10Cocina imaginativa con servicio excelente. Música 10
Gil L. • 37 opiniones
1 de agosto de 2023
9,5/10La comida está deliciosa y hay varios platos muy originales. Hay que dejar un huequito para los postres, porque están riquísimos, El camarero que nos atendió es muy amable, simpático y eficiente. En cuanto al ambiente, es agradable. Las mesas circulares son acogedoras y tiene buena acústica: aunque teníamos una mesa bastante grande al lado, no había apenas ruido. Nos ha gustado mucho, volveremos.
Elena L. • 33 opiniones
29 de julio de 2023
10/10Nos encanta este restaurante y vamos siempre que tenemos ocasión.
NURIA G. • 1 opinión
27 de julio de 2023
10/10Sorprende por la zona, lo primero. Por la calidad y el cuidado de las preparaciones, y sobre todo por un servicio muy profesional, muy cuidado y muy orientado al cliente, tan poco frecuente en hostelería. GRACIAS!!
Carolina R. • 1 opinión
22 de julio de 2023
10/10Me encanta este restaurante. He ido varias veces y siempre nos tratan fenomenal. Además, la carta va cambiando y siempre hay alguna delicia nueva que probar. Super recomendable.
DOMINGO L. • 1 opinión
22 de julio de 2023
10/10Ha superado nuestras expectativas, especialmente las de mis hijas que quieren repetir. Excepcional todo y muy destacable Valentín, que nos ha asesorado y aconsejado de maravilla.
José G. • 1 opinión
15 de julio de 2023
10/10El flaco siempre es un sitio ideal tanto para tener una cena especial, como para ir a disfrutar de la comida y el ambiente. Hemos repetido varias veces y siempre salimos muy satisfechos por lo siguiente: - Trato excepcional - Platos únicos y sabores nuevos (la carta va cambiando) - Relación calidad/precio muy razonable. Por la calidad de lo que comes, compensa pagar un poco por encima de la media. Sin duda este restaurante está pensado para complacer al comensal, todos los platos están pensados para que disfrutes
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Helena R. • 5 opiniones
1 de julio de 2023
10/10Nos ha gustado mucho, estaba todo riquisimo, comida fusion con nuevos sabores y perfectemtene equilabrados. Recomendable 100%
Azahara N. • 1 opinión
1 de julio de 2023
10/10Es maravilloso este restaurante, una joya
Felipe G. • 1 opinión
30 de junio de 2023
10/10La cimida es increible, han creado nuevos platos y siempre sorprenden!!! sitio muy recomendable que solemos repetir cada cierto tiempo!!
Josefina G. • 2 opiniones
28 de junio de 2023
10/10Excelente sabores , texturas y presentaciones. El servicio ha sido muy bueno
Miguel G. • 10 opiniones
27 de junio de 2023
10/10Lugar para visitar periodicamente, una maravilla!!! Atencion perfecta, espacio cómodo y platos deliciosos. Con ganas de volver con otras personas para que lo vayan descubriendo.
Jose a. • 55 opiniones
21 de junio de 2023
9,5/10El Flaco es apuesta segura, siempre es un placer volver a ir. El personal excepcional, la comida no digamos. Una cena espectacular muy bien aconsejados para no pasarnos pidiendo y la calidad/elaboración de los alimentos fuera de serie.
467 opiniones de Tripadvisor
Del 8 al 28 de agosto
Calle Javier Ferrero, 8, 28002, Madrid, España
Metro Alfonso XIII (L4)
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (6 personas como máximo)
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