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Carta 2024 - El Camerino Ruzafa
8,7/10
834
Lo más destacado de las opiniones de los clientes
Atención excelente y amabilidad del personal (31)
El Camerino Ruzafa
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Última modificación
8 de julio de 2024
Tipo de cocina
Español
Menús preestablecidos
Descubre los menús de selección del chef compuestos por distintos platos a precios fijos. Algunos se pueden reservar a través de TheFork, mientras que otros están disponibles en el establecimiento.
Menú Del Actor
21,5 € por comensalMenú noche del gran director
26 € por comensalMenú del actor clásico
21,5 € por comensalMenú del bailarín
23 € por comensalMenú de la cantante “veggie”
22 € por comensalPlatos populares
Albóndigas con salsa de mole a la naranja
13 €
Carrillada al vino tinto con cremoso de boniato
19 €
Los clásicos
- Bravas "old style"
- 7 €
- Nuestras famosas patatas bravas con alioli y salsa brava de tomate con harisa.
- Patatas al roquefort con daditos de remolacha
- 7 €
- Patatas doradas y crujientes cubiertas con una suave salsa de queso roquefort, realzada por la intensidad de los daditos de remolacha. Una combinación de sabores y texturas sorprendente y deliciosa.
- Bastones de pollo con salsa de chili dulce
- 9,5 €
- Pechugas empanadas "extra crujientes" acompañadas de salsa chili dulce
- Choricitos a la sidra
- 8 €
- Deliciosos choricitos cocinados en sidra, resultando en un plato sabroso y jugoso. Perfecto como aperitivo o tapa para disfrutar con amigos.
- Escalivada con mojama
- 10,5 €
- Berenjena, cebolla y pimiento rojo asado en horno tradicional con aove, con mojama , se sirve a temperatura ambiente ( opción vegana sin mojama)
- Cintas de boniato
- 7,5 €
- Nuestras crujiente cintas de boniato marinadas acompañadas de 2 salsas, veganesa de kinchi y la salsa de la feli *.
- Templado de camembert con confitura de tomate
- 7,5 €
- Alitas picón con salsa barbacoa
- 8 €
- Alitas de pollo crujientes y picantes, acompañadas de salsa barbacoa. Una combinación de sabores intensos y contrastantes que te harán disfrutar de un bocado delicioso y lleno de sabor.
- Patatas a lo pobre
- 14 €
- "clásica sarten de cama de patata panadera, jamón y huevos frito" (no disponible a mediodiaajoarriero tradicional )
- Ajoarriero tradicional
- 8 €
- Prueba nuestro ajoarriero tradicional: bacalao, patata y ajo. una explosión de sabor mediterráneo en cada bocado!
Los contemporáneos
- Ensaladilla cítrica con mayonesa de gambas
- 10 €
- Una refrescante ensaladilla que combina ingredientes como patatas, zanahorias, atún y huevo rallado con una mayonesa de gambas que añade un toque cremoso y sabroso creando una explosión de sabor.
- Albóndigas con salsa de mole a la naranja
- 13 €
- Con patatas (mole: salsa mejicana a bases de cacao y diferentes chiles)
- Cazuela de pisto con embutido
- 12,5 €
- Una combinación irresistible de verduras frescas y sabroso embutido. ¡un plato reconfortante que te transportará a la tradición culinaria con cada cucharada
- Huevos rotos con puerros y gambas
- 13,5 €
- (no disponible a mediodía)
Las croquetas
- Mix croquetas morellanas (6 ud.)
- 14 €
- Croquetas con forma de empanadillas hechas con obleas proveniente de morella. 2 de cordero trufado, 2 de espinacas, 2 de cocido.
- Croqueta de bacalao con "allimel" (1 ud.)
- 2,8 €
- Croqueta de jamón con mayonesa trufada (1 ud.)
- 2,5 €
- Croquetas de espinacas (1 ud.)
- 2,5 €
- Contiene pasas y piñones, con mayonesa de pasa.
Vegetales y más
- Cous cous especiado dulce a la mostaza
- 10,5 €
- Con garbanzos, lentejas y calabacin, comino, zanahoria, canela, uvas pasas y aceite de albahaca. Se sirve frio vegano (no disponible a mediodía)
- Gran ensalada del artista
- 12,5 €
- Con mezcla de lechugas, pasas, tomates, pipas y queso de cabra con vinagreta de albahaca
- Coliflor asada
- 9 €
- Deliciosa coliflor con veganesa con tajin citrico.
- Salmorejo tradicional
- 6,5 €
- Opción vegana sin jamón ni huevo
- Ensalada de la cantante veggie
- 11,5 €
- Mezcla de lechugas, remolacha, yogur vegetal de arandanos, cebollas,col y fresas encurtidas, aceite de albahaca, aceite de oliva y semillas de sesamo
Carne, pescado y pasta
- Costillas guisadas con naranja, miel y romero
- 20 €
- Estas costillas de cerdo guisadas a fuego lento durante muchas horas con ingredientes 100% valencianos hace que sean extremadamente deliciosas.
- Lasaña de espinacas.
- 14 €
- Nuestra deliciosa lasaña con mozarella y parmesano.
- Carrillada al vino tinto con cremoso de boniato
- 19 €
Las tablas
- Tabla de quesos artesanos "valenciana"
- 17 €
- Descubre esta tabla con 5 quesos artesanos valencianos, los cortes de los quesos pueden variar segun las cuñas 100g 20x5
- Tabla de ibéricos
- 22 €
- Salchichón, chorizo, cabeza de lomo , jamón y queso curado.
Postres
- La de la iaia
- 7 €
- Nuestra clásica tarta de la abuela de chocolate y galleta lamina. Irresistible
- La de lima limón
- 7 €
- La tarta mas cítrica y refrescante. Nuestra lima limón
- La de chocolate extreme
- 7 €
- Nuestro famoso bizcocho de chocolate extreme, con chocolate caliente (solo para los adictos al chocolate)nuestro famoso bizcocho de chocolate extreme, con chocolate caliente (solo para los adictos al chocolate)
- La de oreo
- 7 €
- Si te gusta las oreo... esta es tu tarta!! Deliciosa
- La de zanahoria
- 7 €
- Nuestro bizcocho de zanahoria especial sin gluten y con harina de maiz
- La de naranja
- 7 €
- El famoso bizcocho de naranjas valencianas con almendras de el camerino
- La del dia
- 7 €
- Cada dia tenemos una tarta fuera de carta, pregunta a nuestros camarer@s o mejor aun, dejate sorprender...
Los blancos
- Finca os cobatos
- 3,5 €
- (godello 100% // finca os cobatos es un vino blanco elaborado en la do monterrei con uva godello procedente de cepas de unos 30 años de antigüedad. Se trata de un vino elegante, sabroso y fácil de beber, que expresa todo el potencial de la uva godello.
- Rebel·lia ecológico
- 3,5 €
- (50% chardonnay / 50% sauvignon blanc // cata: seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles.)
- Huella de merseguera
- 17 €
- (100% merseguera/ cata: color amarillo verdoso cristalino, de intensidad alta, con recuerdos a fruta fresca, madura y con ligero matiz floral, buena textura, sabroso, con peso de fruta y acidez fresca en el final)
- Leneas (agotado)
- 3,5 €
- (el albariño de los dioses. Fresco, suave con aromas a piña, frutas blancas. Potente, sedoso, limpio, glicérico y una acidez muy bien integrada. Un 100% albariño que no te dejará indiferente. Encanta y mucho.)
- Cu-cú (cantaba la rana) ecológico
- 4 €
- (100% verdejo // cata: nariz con notas anisadas, fruta blanca, notas cítricas de limón, pomelo. En boca es fresco, untuoso, con volumen y un fondo mineral que se nota en el postgusto.
- Soca (de pura cepa)
- 3 €
- Verdejo/airén
LOS TINTOS
- Sectum crianza
- 3,5 €
- (tempranillo, garnacha)
- Heras cordon crianza
- 4,5 €
- (tempranillo, mazuelo, graciano)
- Marqués de burgos crianza
- 22 €
- (t.fina)
- López cristóbal roble
- 4,5 €
- (100% tempranillo, merlot)
- Mala vida
- 3,5 €
- (monastrell, tempranillo, cabernet sauvignon y sirah)
- Rebel·ia ecológico
- 3,5 €
- (garnacha t., bobal y tempranillo)
- Soca (de pura cepa)
- 3 €
- (tempranillo, cabernet sauvignon)
El rosado
- Huella de merlot rosa
- 3,5 €
- (100% merlot/monovarietal 100% merlot. Un vino joven, goloso, con entrada amable y un paso en boca estructurado)
Los cavas
- Privêe 18 vegamar
- 22 €
- Brut (macabeo y chardonay). *(todos nuestros vinos contienen sulfitos)
Las cervezas
- Ambar especial - (doble lager especial 0.33 cl)
- 2,8 €
- Ambar especial - (pinta lager especial 0.40cl)
- 5,8 €
- Ambar especial - (jarra lager especial 1 l)
- 11 €
- Ambar 0,0 - (33 cl) tostada sin alcohol
- 3 €
- Ambar sin gluten - (33 cl) lager sin gluten
- 3 €
- Alhambra reserva 1925 - (33 cl) clasica
- 3,2 €
- Alhambra reserva roja - (33 cl) extra tostada
- 3,5 €
- Ambar lager especial premium - (33 cl)
- 3,5 €
- Turia (33 cl) tostada
- 3,5 €
Combinados - vodka
- Smirnoff
- 7 €
- Eristoff
- 7 €
- Absolut
- 8 €
Combinados - ginebra
- Larios
- 7 €
- Seagrams
- 8 €
- Puerto de indias
- 8 €
- Bombay
- 8 €
Combinados - ron
- Brugal
- 7 €
- Barceló
- 7 €
- Habana 7
- 8,5 €
Combinados - whisky
- Ballantines
- 7 €
- Cutty shark
- 7 €
- J&B
- 7 €
- Red label
- 8,5 €
Los licores
- Vermuth
- 5,5 €
- Chupito
- 2,5 €
- Vaquerito - copa de licor
- 6 €
Las bebidas
- Refrescos
- 3,5 €
- (coca cola, fanta, aquarius…)
- Zumos
- 2,5 €
- (piña, naranja…)
- Agua mineral lunares (0,5 l)
- 3 €
- Agua con gas lunares (o.5 l)
- 3 €
- Sangría (vaso)
- 3,5 €
- Sangría (jarra 1 l)
- 12 €
- Tinto de verano (vaso)
- 3,5 €
- Tinto de verano (jarra 1 l)
- 12 €
Los cafés
- Café solo
- 1,6 €
- Cortado
- 1,8 €
- Café con leche
- 2,3 €
- Carajillo
- 2,5 €
- Bombón
- 2,1 €
- Infusión
- 2,5 €
- Infusión tocada
- 3,1 €
- Infusión doble
- 3,5 €
Cócteles
- Agua de valencia 0.5 l )
- 10 €
- El cóctel más sabroso y tradicional de valencia. (jarra de 0.5 l)
- Mojito de fresa
- 8 €
- Ron, hierbabuena, fresa, azúcar, limón y soda.
- Ice margarita
- 8 €
- Tequila, triple sec, azúcar, lima y limón con soda y hielo piqué
- Aperol spritz
- 6 €
- Piña colada
- 8 €
- Ron, piña, coco y leche desnatada.
- Mediterraneo
- 8 €
- Blue curaçao ,azúcar,lima, limón y soda
- Mojito tradicional
- 8 €
- Ron, hierbabuena, azúcar, limón y soda
- Caipiroska de fresa
- 8 €
- Vodka, azúcar, granadina, lima y limón
Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.
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