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El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Español

El Borbollón - Hotel La Salve

9,5/10
250
C/ Pablo Neruda, 12, 45500 TorrijosVer el mapa

Precio medio 35 €

Arroz con Pulpo 25 €

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MENÚ

Arroz con Pulpo 25 €

Este menú incluye: Entrante + Plato principal + Postre
MENÚ

Menú Ejecutivo 23 €

Este menú incluye: Entrante + Plato principal + Postre
MENÚ

Menú del Día 17 €

Este menú incluye: Entrante + Plato principal + Postre

Menú del restaurante

Última modificación: noviembre de 2022
Chef Esmeralda Peña
Precio medio 35 €
American express Welcome
Carpaccio de atún rojo con almendras, aguacate, perlas de yuzu y lascas de queso
22 €
Pan bao con ciervo marinado, tartar de aguacate, cebolla roja encurtida y salsa de yogur
13 €
Arroz cremoso de setas con queso manchego
11,5 €
Menú del Día 17 €
Este menú incluye: Entrante + Plato principal + Postre

Opciones dietéticas

Platos veganos, Sin gluten

Platos populares

Carpaccio de atún rojo con almendras, aguacate, perlas de yuzu y lascas de queso - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Carpaccio de atún rojo con almendras, aguacate, perlas de yuzu y lascas de queso

22 €

Pan bao con ciervo marinado, tartar de aguacate, cebolla roja encurtida y salsa de yogur - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Pan bao con ciervo marinado, tartar de aguacate, cebolla roja encurtida y salsa de yogur

13 €

Croquetas de jamón ibérico con mahonesa de soja y su velo	 - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Croquetas de jamón ibérico con mahonesa de soja y su velo

12 €

Lasaña de calabacín con ternera melosa y pisto de tomate	 - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Lasaña de calabacín con ternera melosa y pisto de tomate

13 €

Bacalao en tempura con pisto manchego y salsa fina de ajos	 - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Bacalao en tempura con pisto manchego y salsa fina de ajos

19,5 €

Pulpo a la parrilla con migas manchegas, patatas revolconas y emulsión de olivas - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Pulpo a la parrilla con migas manchegas, patatas revolconas y emulsión de olivas

24,5 €

Abanico ibérico de Guijuelo con bastón de piña a la parrilla, frutos rojos y reducción de vino tinto - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Abanico ibérico de Guijuelo con bastón de piña a la parrilla, frutos rojos y reducción de vino tinto

19,5 €

Milhoja de cabrito confitado a baja temperatura, cuscus, pasas, calabaza y hummus - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Milhoja de cabrito confitado a baja temperatura, cuscus, pasas, calabaza y hummus

28,5 €

Arroz cremoso de setas con queso manchego	 - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Arroz cremoso de setas con queso manchego

11,5 €

Entrecot de ternera con verduritas baby y fondue de queso	 - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Entrecot de ternera con verduritas baby y fondue de queso

21 €

Tiramisú con café expresso La Salve	 - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Tiramisú con café expresso La Salve

7,5 €

Tarta de queso cremosa con mermelada de arándanos	 - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Tarta de queso cremosa con mermelada de arándanos

6 €

Tarta de manzana hojaldrada con helado de dulce de arce y nueces de pecán - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos

Tarta de manzana hojaldrada con helado de dulce de arce y nueces de pecán

6 €

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Fotos de usuarios

El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
Napolitana de rabo de toro y ensalada de pulpo con vinagreta  - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
Rollitos de queso - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
Secreto - El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
El Borbollón - Hotel La Salve, Torrijos
+11

fotos

Opiniones

9,5/10
Sobresaliente250 opiniones
9,5/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • Julio M.
    Julio M.

    21 de enero de 20231 opinión

    8/10

    Comida muy buena. Servicio normal Calidad precio 6 de nota.

  • María José O.
    María José O.

    17 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Volveremos seguro!! Nos alojamos en el hotel y reservar en este restaurant ha sido Una grata sorpresa???? Nos encantó el sitio, un lugar agradable con pocas mesas, muy bien servicio y la comida muy buena. Gracias por una cena especial

  • Pilar G.
    Pilar G.

    11 de agosto de 20227 opiniones

    9/10

    Nos ha encantado, solamente mejoraría el hecho que las salsas no invadan el producto dado que es mejor que cada pueda ponerse la cantidad de salsa que quiera en cada bocado

  • Montserrat C.
    Montserrat C.

    8 de agosto de 202253 opiniones

    9/10

    Pedimos el menú de Arroz con pulpo (ensalada+arroz+pulpo).

  • Pilar B.
    Pilar B.

    25 de junio de 202280 opiniones

    10/10

    Local tranquilo y acogedor, muy buen servicio, detalles como un aperitivo y un dulce con el café, buena presentación de platos, extensa carta de vinos. Fuiimos con unos amigos y a todos nos gustó mucho

  • Nico S.
    Nico S.

    21 de junio de 20223 opiniones

    9/10

    Todo muy bien, tuvieron un detalle por ser mi cumpleaños. Pedimos menú para compartir y todo excelente.

  • Juan M.
    Juan M.

    4 de junio de 202213 opiniones

    7,5/10

    Es muy caro para la carta tan reducida. Buen servicio.

  • Leyre C.

    10 de abril de 20221 opinión

    9,5/10

    Fuimos 4 personas y nos encantó. Buena calidad y buenas cantidades. Pedimos el menú de día que consistía en arroz con pulpo y estaba muy bueno. Muy recomendable y buen trato

  • Clópez L.
    Clópez L.

    23 de febrero de 20222 opiniones

    10/10

    Me encanta tanto el sitio,como la comida, la calidad y la presentación.

  • Jose Maria C.

    14 de febrero de 20222 opiniones

    6/10

    Para el día q era debería de haber habido una carta más amplia, y no basarse solo en el menú.

    El Borbollón - Hotel La Salve (Propietario)

    Hola José María, muchas gracias por tu opinión. Es cierto que ayer era 14 de febrero pero también era un lunes, y en el hotel tenemos alojados muchos clientes de empresa. Por esa razón, fue el sábado, 12 de febrero, cuando ofrecimos un Menú de Gala de San Valentín, compuesto por cinco pases y maridado con cuatro vinos.

  • Abel G.

    5 de febrero de 20221 opinión

    10/10

    Lugar agradable, trato muy profesional ideal para disfrutar y desconectar.

  • Soraya D.
    Soraya D.

    17 de enero de 20222 opiniones

    10/10

    Buen ambiente, cuidada presentación, comida bien elaborada y precio muy asequible para el lugar que es. Un 10

  • Gema G.
    Gema G.

    15 de enero de 202229 opiniones

    9,5/10

    Restaurante en un hotel muy bonito, con unas instalaciones preciosas. El servicio muy atento y con atenciones de alto nivel. Menú cerrado, con comida tradicional pero exquisita. El menú en el sitio era un poco más corto que en la página web. Como consejo a la tarta de queso no le pondría tanto sirope y menos de un sabor tan invasivo como el maracuyá. 100% recomendable para una comida especial.

  • Carlos R.
    Carlos R.

    8 de enero de 20225 opiniones

    10/10

    Un buen sitio para disfrutar de una comida con amigos o familia. Calidad sxcepcional co una atención inmejorable. MUY RECOMENDABLE. Seguro que repetimos.

  • Jose S.
    Jose S.

    8 de enero de 2022166 opiniones

    9/10

    El sitio es muy agradable, está bien atendido y los camareros están pendientes, el menú es completo y el precio muy competitivo, la ensalada agradable con un punto de cebolla crujiente muy bueno, pero al arroz con pulpo que era una cantidad generosa se le notaba un tanto dulce con exceso de tomate .en resumen recomendable para volver

  • Ildefonso G.
    Ildefonso G.

    13 de noviembre de 202110 opiniones

    10/10

    Tomamos el menú del arroz con pulpo. Sencillamente espectacular. El servicio, muy amable y profesional. Y muy agradable el entorno y las instalaciones.

  • Maite R.

    6 de noviembre de 20212 opiniones

    10/10

    El lugar es precioso, la comida de calidad y muy bien cocinada. Sin duda repetiremos y puede que regalemos la experiencia a algún familiar. Calidad/precio excelente.

  • Clópez L.
    Clópez L.

    23 de octubre de 20212 opiniones

    10/10

    La comida espectacular y el servicio de 10

    review_preview

    Ver la foto

  • Jesús Julian M.

    26 de septiembre de 20216 opiniones

    10/10

    Quise pagar con the fork pay pero me pusieron problemas en el sentido de que si aceptaban el pago pero que la respuesta a la operación tardaba un rato y tendríamos que esperar allí.por lo que.al ser un poco tarde.decido pagar con tarjeta de crédito normal

  • Teresa p.
    Teresa p.

    9 de septiembre de 20212 opiniones

    10/10

    Una maravilla!!!! Nos ha encantado la comida y el entorno. Los rollitos de queso y el secreti delicioso. Con muchos detalles como un pincho de gamba delicioso.Repetiré seguro

    review_preview

    Ver 2 fotos

Opiniones de Tripadvisor

187 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
martes
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
miércoles
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
jueves
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
viernes
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
sábado
13:30 - 16:00
21:00 - 23:00
domingo
13:30 - 16:00

Cómo llegar al restaurante

C/ Pablo Neruda, 12, 45500, Torrijos, España

Transporte público

RENFE: Torrijos (a 300 metros)

Indicaciones sobre cómo llegar

Desde Madrid por la A-5 hasta Maqueda y después por la A-42 hasta Torrijos

El hotel dispone de parking

Castilla-La Mancha,

Información sobre el restaurante

En el interior de una antigua quintana manchega convertida posteriormente en el conocido Hotel & Spa La Salve, se encuentra hoy el famoso Restaurante El Borbollón, en el municipio de Torrijos (Toledo). En un paraje inmejorable adueñado por la tranquilidad, este oasis torrijeño ofrece una apuesta fuerte por la calidad gourmet y el diseño en cada uno de sus platos.

Nuestro chef consigue en cada receta hacer un guiño de ojo al cliente con una auténtica cocina con sabor tradicional. Se añade una fórmula vanguardista que hace de la arquitectura de cada plato una pequeña obra culinaria a base de primerísimos productos.

Inmejorable para disfrutarlo en pareja, o para saborear el Menú Ejecutivo entre semana, el Restaurante El Borbollón sabe traducir la modernidad de la alta cocina a su carta sin dejar de lado el auténtico arraigo toledano. ¡Reserva ya!

Servicios

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Acceso adaptado a PMR, , ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "El Borbollón - Hotel La Salve"

Mediterráneo

Refuxio

Nota:7,4

Torrijos

15 € de precio medio

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