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INSIDERMediterráneo Acogedor

El Albero

Name: El Albero
Address: Calle de la Diputación, 6, Toledo, 45004, España
Price range: 35 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)
Rating: 9.6

9,6/10

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Calle de la Diputación, 6, 45004 ToledoVer el mapa

Precio medio 35 €

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Seleccionado por INSIDER

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Situado en una ciudad de ensueño, como es Toledo, el Albero es el restaurante perfecto para cualquier celebración especial. Con más de 30 años a sus espaldas, ha sido su ambiente acogedor y familiar, y el sabor de sus platos, lo que lo han convertido en un lugar de parada obligada. En los fogones, y para dar un toque de innovación a esos platos de toda la vida, está Ismael Suleiman, que de técnica y talento va sobrado. Solo él es capaz de fusionar la cocina manchega con las técnicas más innovadoras y crear platos tan increíbles como las habitas con chipirones y jugo de carne, la perdiz estofada a la toledana o el rabo de toro estofado al vino tinto. ¡La pera!

Consejo INSIDER

El coulant de chocolate te hará olvidarte de los problemas un buen rato. ¡Impresionante!

Menú del restaurante

Chef Ismael Fernando Suleiman Delgado

Precio medio 35 €
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Judiones con almejas y chipirones: 17 €; Disponible media ración, 9.50€
Alubias de Tolosa con rabo de toro: 16 €; Disponible media ración, 9€
Pochas con perdiz: 16 €; Disponible media ración, 9€

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

+14

fotos

Opiniones

9,6/10

Sobresaliente523 opiniones

9,7/10

Comida

9,8/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

Roland F.
24 de julio de 2021 • 1 opinión
10/10
Excelente comida y servicio!! Muy recomendable!!!

ANA N.
3 de julio de 2021 • 8 opiniones
10/10
Simplemente maravilloso, de lo mejor de Toledo. La comida, el servicio y la atención que es espectacular. Nos encanta. Totalmente recomendable.
El Albero (Propietario)
Muchisimas gracias Ana, para nosotros es muy importante recibir estas muestras de cariño.

Gael G.
26 de junio de 2021 • 2 opiniones
10/10
Es la segunda vez que voy a este restaurante y la experiencia ha sido inscribe, la comida estaba buenísima y el servicio ha sido inmejorable.
El Albero (Propietario)
Muchas gracias Gael, eres muy amable en tus palabras, esperamos que se repita ese dicho que dice: "no hay dos sin tres"

Jesus T.
26 de junio de 2021 • 16 opiniones
10/10
Todo bien , buena comida y buen trato…
El Albero (Propietario)
Gracias Jesus, ha sido un placer contar contigo en esta casa.

Victor F.
26 de junio de 2021 • 3 opiniones
8,5/10
En general bien, un poco lentos.
El Albero (Propietario)
Gracias por visitarnos, esperamos estar mas acertados en tus gustos la proxima visita.

Louise D.
26 de junio de 2021 • 45 opiniones
10/10
Todo riquísimo sin excepción! Nos quedamos con ganas de volver y probar más platos.
El Albero (Propietario)
Muchas gracias Lourdes por compartir tu visita.

Miquel M.
23 de junio de 2021 • 1 opinión
10/10
Nos sorprendieron con un aperitivo y dulces finales a cuenta de la casa de un muy buen nivel. La relacion calidad precio muy buena y la Camarera que nos atendio fue de 10.
El Albero (Propietario)
Muchas gracias Miguel.

Rosa Maria R.
21 de junio de 2021 • 55 opiniones
10/10
Nos ha encantado. Fuimos a conocer Toledo y nos recomendaron este restaurante. La comida espectacular y la atención fantástica. Nos costó un poco encontrarlo porque está fuera del
El Albero (Propietario)
Gracias Rosa por compartir vuestra experiencia, estamos muy cerquita del casco historico a escasos 15 minutos andando de la Puerta de Visagra.

Álvaro R.
20 de junio de 2021 • 9 opiniones
10/10
Espectacular comida y servicio de primer nivel. Para repetir en cada visita a Toledo.
El Albero (Propietario)
Gracias Álvaro, estaremos encantados de volver a contar con vosotros.

Melissa E.
20 de junio de 2021 • 1 opinión
9/10
La comida estuvo en grado superlativo. Para repetir. La atención buena aunque un poco intensa al poner la orden. Por lo demás, muy bueno.
El Albero (Propietario)
Muchas gracias Melisa, no entendemos muy bien a que se refiere lo de- intensa a poner la orden-

Virginia S.
19 de junio de 2021 • 2 opiniones
10/10
Reservé mesa pero llegamos más tarde y no hubo ningún problema, servicio muy amable y la comida espectacular. Mi hija se volvió loca con el volante.
El Albero (Propietario)
Gracias Virginia por visitarnos y compartir tu experiencia.

Aitana S.
18 de junio de 2021 • 1 opinión
10/10
Carta menuda y sin pretensiones, pero con gran calidad e intensidad de sabores que te hace disfrutar de cada uno de los bocados de los platos. Simplemente comida típica castellano-
El Albero (Propietario)
Muchas gracias Aitana por compartir tu visita y que mejor premio para nosotros que volváis por esta casa.

Bernabé R.
18 de junio de 2021 • 4 opiniones
9,5/10
Excelente trato, y los tres platos que cenamos deliciosos.
El Albero (Propietario)
Gracias Bernabé, un placer contar con tu visita

Carolina E.
13 de junio de 2021 • 18 opiniones
10/10
Sencillamente de 10, la atención, la calidad de los ingredientes, la explicación de los platos, el lugar, todo ha estado excelente sin duda alguna volveremos.
El Albero (Propietario)
Gracias Carolina, nuestro mejor premio es conocer vuestras opiniones.

Susana C.
13 de junio de 2021 • 2 opiniones
10/10
Buena comida y atención impecable. Disfrutamos mucho.
El Albero (Propietario)
Muchas gracias Susana, ha sido un placer contar con vuestra visita.

Llaquet -
12 de junio de 2021 • 50 opiniones
10/10
Es un gran éxito y un acierto elegir El Albero para celebrar cualquier evento. Su cocina, trato y recoleto local invitan a ello. Es una apuesta segura en Toledo.
El Albero (Propietario)
Muchas gracias por tus bonitas palabras.

Francisco R.
12 de junio de 2021 • 8 opiniones
4,5/10
La ración de mollejas. Bien pero el boletus y el huevo se come a las mollejas. La ración de pulpo que no es a la gallega, mini tanto de cantidad como del tamaño del pulpo. La perd
El Albero (Propietario)
Ya sentimos mucho que nuestra propuesta no cumpliera con sus espectativas personales.

Pablo A.
7 de junio de 2021 • 1 opinión
10/10
La perdiz y el rabo de todo…en todas sus formas y variantes es, sin duda, un acierto seguro.
El Albero (Propietario)
Grtacias Pablo por visitarnos y compartirlo.

Llaquet -
4 de junio de 2021 • 50 opiniones
10/10
Un éxito asegurado.
El Albero (Propietario)
Muchas gracias Llaquet.

Ricardo b.
2 de junio de 2021 • 5 opiniones
10/10
Acudí a este restaurante recomendado por unos amigos y por la alta valoración que tenía en todos los canales de opinión. No defraudo, este rincón en Toledo es de lo mejor que he p
El Albero (Propietario)
Muchísimas gracias Ricardo, fué un placer contar contigo en esta casa, gracias!!