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Qué
Dónde

INSIDEREspañol Jardín

Echaurren Tradición

9,4/10
99
Calle Padre Jose Garcia, 19, 26280 EzcarayVer el mapa

Precio medio 50 €

EL MENU DEGUSTACION DE ECHAURREN TRADICION 95 €

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

¡Ha ganado en espacio y luminosidad! Siguen fieles a la cocina tradicional, completando la carta (grandes clásicos de Francis Paniego y de su madre) ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Este restaurante es una pieza clave para entender la historia de la cocina tradicional riojana. Su existencia va unida a un nombre, el de Marisa Sánchez. Ella, a través de su cocina de sabor y memoria, ha reunido un montón de recetas inolvidables que nutren la carta y que hacen volver una y otra vez a una clientela fiel que bebe los vientos por sus croquetas, su potaje de garbanzos, sus alubias, su menestra de verduras, su sopa de pescado, sus patitas de cordero, sus albóndigas o su corderito en salsa. El recetario de Marisa se entremezcla con algunos platos más creativos de El Portal (hermano pequeño de este restaurante) creando una oferta gastronómica para quitarse el sombrero. En resumidas cuentas, recetas sencillas, de herencia materna y, sobre todo, ricas en un restaurante de tradición familiar que ha hecho historia en La Rioja.

Consejo INSIDER

Sus postres son obligatorios y deberás pedirlos al principio de la comida para que lleguen perfectos a la mesa.

Menú del restaurante

Chef Francis Paniego
  • Precio medio 50 €
  • American express Welcome
Arroz meloso de carabineros , Rabo y horatlizas
52 €
(para 2 personas).
La sopa de pescado del echaurren
18,5 €
de congrio, rape y almejas.
Menestra de verduras de temporada
20,5 €
con las verduras cocinadas por separado y ligadas con el jugo de la cocción y jamón
EL MENU DEGUSTACION DE ECHAURREN TRADICION 95 €
Este menú incluye: Aperitivos + Entrantes + Pescado + Carne a elegir + Postre
Tarjeta regalo de TheFork
Echaurren Tradición TheFork Gift Card

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Fotos de usuarios

Echaurren Tradición, Ezcaray
Echaurren Tradición, Ezcaray
Echaurren Tradición, Ezcaray
Echaurren Tradición, Ezcaray
Echaurren Tradición, Ezcaray
Tosta templada de queso con manzana reineta  - Echaurren Tradición, Ezcaray
Merluza a 45grados - Echaurren Tradición, Ezcaray

+19

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente99 opiniones
9,5/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Pablo B.
    Pablo B.

    17 de septiembre de 202219 opiniones

    10/10

    Muy buena comida y buen ambiente

  • Jon Ander C.
    Jon Ander C.

    6 de septiembre de 20224 opiniones

    9,5/10

    .

  • Felix C.
    Felix C.

    6 de agosto de 20221 opinión

    10/10

    Es un placer degustar cualquier plato de la carta.

  • Susana g.
    Susana g.

    30 de julio de 202222 opiniones

    10/10

    Atención inmejorable , excelente calidad en el Producto .

  • Gonzalo S.
    Gonzalo S.

    23 de julio de 202263 opiniones

    10/10

    Cuarta visita, esta muy especial, compartimos experiencia con mi sobrina/ahijada y fue una delicia disfrutarlo y verle disfrutar, además del gusto de estar tan bien atendidos, por Marisa y Pedro (siempre aconsejando a la perfección con el maridaje). Fue un gusto... Seguiremos viniendo

  • José Manuel H.
    José Manuel H.

    3 de julio de 20223 opiniones

    6/10

    No cumplió las espectativas: comida correcta pero sin nada extraordinario En La Rioja existen otros restaurantes donde se encuentra “sabor” Todo aquí parece hecho en “cadena”

  • Feli G.
    Feli G.

    2 de junio de 20222 opiniones

    9,5/10

    Nos ha gustado mucho el entorno y el menú degustación muy bueno , la oreja glaseada espectacular y la merluza inmejorable y la tostada de quedo templada genial , el trato muy bueno ,repetiremos

  • Rosa M.
    Rosa M.

    27 de mayo de 202221 opiniones

    10/10

    Ha sido fantástico. Trato, servicio, ambiente, comida, sugerencias, vinos…… Hemos disfrutado mucho. Repetiremos.

  • Marta A.

    12 de febrero de 202210 opiniones

    10/10

    Un restaurante maravilloso con un ambiente de lo más tranquilo con un diseño minimalista y acertado y tripulado por un equipo de lo más profesional y que decir de su carta con sus deliciosas croquetas a la cabeza , no es la de primera vez que vamos es una cita obligada todos los años. Un placer al que no se puede renunciar y venir a Ezkaray tampoco.

  • Amaia A.

    8 de diciembre de 20213 opiniones

    10/10

    Espectacular, la comida, el servicio y todo...

  • Gonzalo S.
    Gonzalo S.

    6 de noviembre de 202163 opiniones

    10/10

    Simplemente repetiremos, 3 veces en año y poco, creo que puede ser un buen indicativo de la experiencia ahí vivida y disfrutada... Y como una imagen vale más que mil palabras... Ahí van.

  • Fernando d.
    Fernando d.

    29 de octubre de 202118 opiniones

    7/10

    Tomamos el menú degustación con 11 platos. Había platos muy buenos, otros más normales. Por el precio que se paga esperaba más. No me gusto que la encargada de sala, la hermana de Francis Paniego, ni se acercó a nuestra mesa para preguntar. Pasó por todas las mesas del restaurante para interesarse durante todo el servicio de más de 2 horas y a la nuestra no vino ni a cogernos la comanda porque yo le dije a la camarera que queríamos el menú degustación.

  • Maria V.

    15 de octubre de 20212 opiniones

    8/10

    Pedimos el menú degustación, quizá hubiera sido mejor idea pedir a la carta. Muchos platos pero escasos. La atención, eso sí, excelente

  • ANTONIO G.

    29 de septiembre de 20211 opinión

    8,5/10

    La verdad es que no decepciona. El trato es muy cordial y cercano. Nada empalagoso ni servil. Los platos abundantes y muy bien elaborados. Dan trato majestuoso a las materias primas excepcionales, como por ejemplo, transformar unas humildes pochas con almejas en mantequilla en la boca. O unas cercanas albóndigas en un viaje a tu infancia de sabores auténticos que no recordabas. Felicidades.

  • Pedro José G.

    5 de septiembre de 20211 opinión

    10/10

    En general todo a sido maravilloso. Lugar, servicio, comida. La profesionalidad, la discreción y la atención para que no faltara nada en las mesas de personal, maravilloso.

  • Anna M.
    Anna M.

    22 de agosto de 202118 opiniones

    10/10

    Cena espectacular a repetir . Servicio y ambiente perfectos . Repetiremos y recomendaremos

  • Angels G.

    21 de agosto de 20217 opiniones

    10/10

    El sitio es precioso, el personal correctísimo y la dueña es un encanto. La comida estaba deliciosa, siguiendo las indicaciones de la dueña. El precio era el esperado para un lugar así.

  • Laura G.
    Laura G.

    17 de agosto de 202152 opiniones

    9/10

    La comida está muy buena. La atención es estupenda. Personal del 10. El sitio es precioso y el pueblo de Ezcaray digno de visitar.

  • Erica S.

    16 de agosto de 20218 opiniones

    8/10

    Un lugar muy bonito pero exageradamente caro…

  • José Manuel H.
    José Manuel H.

    11 de agosto de 20213 opiniones

    6,5/10

    La calidad de la comida no está a la altura de las espectativas El “hongo negro “ insípido Los calamares en su tinta plastificados Solo se salva las pochas con almejas

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

891 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:30 - 15:30
martes
13:30 - 15:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
domingo
13:30 - 15:30
20:30 - 22:30

Hora de cierre

Del 17 al 26 de diciembre

Cómo llegar al restaurante

Calle Padre Jose Garcia, 19, 26280, Ezcaray, España

Indicaciones sobre cómo llegar

SI

, La Rioja

Características

, , Con vistas, Familia, Hotel, Jardín, , Día de la Madre, Día del Padre, , , , , San Valentín, Travelers' Choice 2020,

Servicios

, , , ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Echaurren Tradición"

  • Insider

Mediterráneo

El Portal del Echaurren

Nota:9,8

MICHELINPAY

Ezcaray

170 € de precio medio

Español

PAY

Ezcaray

40 € de precio medio

  • Insider

Del Norte

MICHELINPAY

Zaldierna

45 € de precio medio

MENU

Castellano

San Millan De La Cogolla

30 € de precio medio

Santo Domingo De La Calzada

40 € de precio medio

Mediterráneo

Casa Grande

Nota:9,1

PAY

Grañón

45 € de precio medio

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