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Opiniones - DEXCARO

Opiniones

8.7
sobre 10

Excelente
225 opiniones
Ambiente
8.6
Comida
8.6
Servicio
8.8

Lo más destacado de las opiniones de los clientes

Servicio atento y profesional
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  • vicente s.

    vicente s.3 opiniones

    19 de marzo de 2025

    10/10

    recomendación amigo

  • Celine G.4 opiniones

    24 de febrero de 2025

    9,5/10
    Brownie de chocolate denso con rodajas de plátano y salsa de chocolate, acompañado de mousse cremosa y decorado con flores comestibles.

    una excelente experiencia

  • juanma g.2 opiniones

    8 de noviembre de 2024

    10/10

    muy buen servicio y muy buena comida, una alternativa diferente, divertida e interesante en denia. mañana me dispongo a probar ossadia su menu degustacion! si es tan bueno como dexcaro sera un acierto! gracias Carlos por tu amabilidad, y gracias a la camarera por ser tan atenta y amable

  • Fernando C.1 opinión

    31 de octubre de 2024

    10/10

    Una experiencia gastronómica diferente dirigida personalmente por Carlos. Recomendable

  • Ubaldo U.9 opiniones

    26 de octubre de 2024

    5/10

    El servicio bien, las intenciones son buenas, pero el resultado muy mejorable.

  • María Elena P.20 opiniones

    3 de octubre de 2024

    10/10

    La comida excelente, el postre que fue la tarta de queso espectacular, muy diferente a todas las probadas

  • Eric B.1 opinión

    23 de septiembre de 2024

    6/10
    Carne desmenuzada tierna con semillas de sésamo, acompañada de pan plano y verduras encurtidas.

    Me esperaba mucho más. Parece comida de food truck estilo fine dining (eso no era lo malo). Precios muy altos, porciones muy pequeñas y sabores bastante aburridos y no muy elaborados. Para lo que piden € no recibes mucho (ni sabores ni cantidad de comida)

  • Maria L.11 opiniones

    26 de agosto de 2024

    9,5/10

    La comida muy original y estaba riquísima. El sitio muy agradable y la atención muy buena

  • Mercedes M.2 opiniones

    20 de agosto de 2024

    10/10

    La comida espectacular todos los platos buenísimos ,hay que saber valorar que son platos muy elavodos el trato buenísimo muy profesionales el hambiente fantástico el espectacular el restaurante no merece estar en Denia se merece estar en una gran ciudad ya he estado en varias ocasiones y sin duda ir a Denia es visitar este gran restaurante me encanta su gastronomía y la profesión de este gran chef y su gran equipo maravillosos !!!!

  • Vicente M.63 opiniones

    24 de agosto de 2024

    8/10

    Es una arriesgada apuesta en Denia abrir un restaurante innovador y original, dada la cantidad y calidad de la restauración que existe. Pero la pasión de su chef en su propuesta gastronómica y la variedad de sabores e influencias de su cocina le auguran un futuro prometedor si sigue por esta linea. Nos ha parecido muy interesante y repetiremos

  • pablo m.4 opiniones

    24 de agosto de 2024

    10/10

    Me deje llevar por la gran mayoria de los comentarios y fue un acierto! Son varias veces las que repetimos amigos y familia en este mes y es un acierto sin duda! Dexcaro urban food es un sitio informal y atrevido donde la fusion de los sabores se nota con coherencia. Ryoshi de atun fue un plato fuera de carta que nos encantó!!! La presentación de los platos super bonita y el personal muy amable. Destacar a la camarera que nos hizo sentir super agusto todas las cenas que fuimos . Por destacar algo nunca habia probado un CREMAET como elnde Dexcaro. Fue una cosa de otro nivel. Gracias a todo el equipo por el gran trabajo que haceis. Sin duda futura estrella michelin de Denia!

  • Juan Carlos P.12 opiniones

    21 de agosto de 2024

    8/10

    Comida original con sabores diferentes. Quizá el precio es un poco alto para el concepto urban food que anuncian. El cremaet japones está muy bueno pero es carísimo para la poca cantidad que sirven, poco mas que un expreso a 6,5€.

  • Jennifer G.

    Jennifer G.1 opinión

    20 de agosto de 2024

    10/10

    Fue una experiencia única, la comida espectacular hacia mucho que no probábamos esa combinación de sabores, todo estuvo riquísimo, y el personal increíble. Volveremos sin duda alguna. Gracias por todo

  • Carlos Miguel M.2 opiniones

    19 de agosto de 2024

    10/10
    Panecillo dorado y esponjoso con exterior crujiente y suave interior, ideal para acompañar cualquier comida.
    Camarones en rodajas finas con puré de hierbas, cebolla roja y alcaparras, decorados con toques de cítricos o flores comestibles.

    La atención del equipo fue fantástica, la comida fue muy deliciosa y los platos eran muy innovadores. Gran sitio en denia. Platos a destacar los tacos chinos y Los dumpling con huevos roto y el bogavante al wok!! en los postres el favorito fue el cheescake y el cremaet japones. las raciones son perfectas para 2 personas. tomamos 4 platos y postre y no pudimos evitar caer en la tentacion del cafe ya que lo estaban haciendo en la mesa de al lado y nos dio ganas a nosotros tambien! el chef nos enseño y hablo personalmente del menu ossadia el cual se escucha mucho en Denia. la chica que nos recomendo los platos y que parecia ser la encargada nos atendio muy bien. gran jefa de sala.

    DEXCARO Propietario

    Gracias por su visita, nos alegra disfrutara de la experiancia. Le esperamos pronto de nuevo en ossadia!

  • Holger T.13 opiniones

    18 de agosto de 2024

    6,5/10

    Tiene muy buenas notas en Google, pero el ambiente un poco raro. Muy poca gente la comida era muy buena, pero poca.

    DEXCARO Propietario

    Buenas Holger! Gracias por tomarse el tiempo de escribir una reseña aunque no la entendemos del todo su reseña le agradecemos que valore que era muy buena la comida, a pesar de valorarla muy bajita. Damos todo de nosotros e intentamos mejorar cada dia. El ambiente no depende de nosotros depende de los comensales pero a las 7 de la tarde nuestros cliente aun no han venido. Suelen venir a las 21.. si viene otro dia quizas le guste mas ver el local completo.

  • Adrian S.

    Adrian S.1 opinión

    17 de agosto de 2024

    6/10
    Carne desmenuzada acompañada de hueso, envuelta en finas obleas de arroz o trigo, con cebollas moradas y verduras encurtidas que aportan un contraste ácido.
    Selección de rolls de sushi con salsa cremosa y glaseado oscuro, espolvoreados con semillas de sésamo, acompañados de jengibre encurtido y ensalada de algas.
    Tarta cremosa con una cobertura dorada y caramelizada, decorada con flores comestibles y frambuesas liofilizadas, ofreciendo un contraste refrescante entre la suavidad del relleno y la dulzura de la base.
    Carne estofada con una capa crujiente de nueces, acompañada de puré de patatas cremoso y salsa de naranja.

    Fuimos con la intención de probar algo nuevo y sorprendente, pues ni una cosa ni la otra. Cantidades escasas para el precio, productos de calidad con elaboración demasiado ostentosa pero que no consigue el objetivo de impactar en el paladar. No volvería a ir.

    DEXCARO Propietario

    Buenas Adrián, sentimos mucho si no le hemos gustado, esperamos que en un futuro repita y le agrade mas nuestro restaurante. Aunque entendemos que no a todos los paladares le podemos gustar. Que tenga unas felices vacaciones por denia y pueda conseguir otros restaurantes de su agrado.

  • Santiago M.

    Santiago M.147 opiniones

    17 de agosto de 2024

    8/10

    De los platos que tomamos destacó los tacos chinos

  • Lucrecia O.1 opinión

    16 de agosto de 2024

    10/10

    Un trato cordial del chef y de la camarera, y la comida exelente.

  • Neka N.92 opiniones

    9 de agosto de 2024

    9,5/10
    Croissant dorado relleno de pollo tierno, verduras frescas y reducción de balsámico, acompañado de pepinillos en rodajas.

    La comida es original y diferente, con una interesante mezcla de sabores. Sin embargo, nos pareció que los precios eran excesivos en relación con lo que consumimos. A pesar de que los ingredientes utilizados, como croissants con carne de cerdo o perritos calientes, no son particularmente costosos, los precios resultaron ser muy elevados. Además, las porciones eran bastante pequeñas para el costo de cada plato. Aunque nos quedamos con interés en probar el menú de Odisea, probablemente lo hagamos en otra ocasión y sin las niñas.

  • Laura P.

    Laura P.6 opiniones

    4 de agosto de 2024

    10/10
    Carne estofada en salsa oscura, acompañada de puré de patatas cremoso y cebollas encurtidas, con un toque de nueces trituradas.
    Croqueta frita crujiente, cubierta con salsa cremosa, huevas de pescado y semillas de sésamo negro.
    Papas fritas crujientes con huevos con yemas líquidas, semillas de sésamo negro, repollo salteado y posiblemente batata.
    Carne a la parrilla con carne desmenuzada y hierbas frescas, acompañada de cebollas rojas encurtidas, pimientos verdes y tortillas.

    Mi pareja y yo entramos sin saber a dónde íbamos, improvisando. Al principio pensamos que los precios eran muy altos, pero al terminar, pagamos con gusto cada uno de los platos. De los mejores restaurantes a los que hemos ido.

  • Audrey A.1 opinión

    2 de agosto de 2024

    6/10
    Carne a la parrilla con salsa oscura y hierbas frescas, acompañada de envolturas de dumpling y verduras encurtidas.

    La comida estaba toda rica, a excepción del ceviche (fresco y sabroso, pero le faltaba temperatura). Decepcionados por la escasa cantidad de los platos, un poco más de cantidad cambiaría totalmente la experiencia. Resulta poco razonable pedir 4 platos (para dos comensales) y que salgas con hambre. La cocina no está bien aislada, y todo el restaurante olía a comida, la ventilación y el aire acondicionado es insuficiente (había ventiladores en los suelos). Es una pena porque realmente creemos que tanto la carta como el lugar, tiene muchas posibilidades. (Todo es a modo constructivo, ya que nos encantaría poder volver y ver un cambio)

  • Cristina L.1 opinión

    27 de julio de 2024

    10/10
    Langosta presentada con carne tierna, acompañada de huevas naranjas y salsa sabrosa, con una lima fresca al lado.

    Un gran descubrimiento! El bogavante al wok exquisito! Volveremos

  • Javier G.5 opiniones

    20 de julio de 2024

    10/10
    Camarones frescos sobre una salsa cremosa, decorados con semillas de sésamo negro y alcaparras, con un glaseado oscuro que realza los sabores.
    Buñuelos dorados y crujientes, cubiertos con una salsa cremosa de color rosa, ideales como aperitivo para compartir.
    Pastelito en forma de croissant relleno de carne tierna y verduras frescas, con cebollas verdes como guarnición.
    Preparación de carne en capas con salsa oscura, cubierta de un elemento crujiente y decorada con hierbas frescas y ralladura de naranja.
    +3

    La comida está muy buena y sabores diferentes pero espectaculares

  • Erico Z.2 opiniones

    14 de junio de 2024

    10/10
    Sándwich de croissant grande y hojaldrado, relleno de carne tierna, probablemente cerdo desmenuzado, con salsa oscura y microgreens frescos.

    Experiencia totalmente recomendable, el trato espectacular, nos preguntaron que tal la cena y se agradece el detalle. Comimos en Dexcaro a carta. Elegimos 5 platos, el que más destacaría serían los tacos chinos de pato servido en tuétano, espectaculares y los wantong también muy buenos. La cena nos gustó mucho, bien de precio, 119€ cena para dos con 5 platos, postres y vino, creo que muy correcto para la calidad y el trato. La bodega de vino de la zona, con referencias particulares, muy correctas aunque algo corta, tomamos un tinto de uva bobal que acompañó bien la cena. Desde luego la impresión, viniendo desde lejos, es que ha merecido la pena comer allí, nos queda probar para la próxima el otro restaurante con menú degustación, un acierto.

  • fabiola D.

    fabiola D.4 opiniones

    15 de junio de 2024

    10/10
    Perro caliente en pan tostado, con mostaza cremosa, queso desmenuzado y cebollas fritas crujientes.
    Pastel de galleta recién horneado, cubierto con crema batida y mermelada de cereza, decorado con chispas de chocolate y cereales coloridos.
    Bola frita dorada con una capa crujiente, acompañada de una salsa cremosa, sugiriendo un relleno sabroso.
    Pollo frito crujiente con salsas cremosa y agridulce, que realzan su sabor.
    +1

    Un sitio espectacular!!! Muy recomendable si pasas por denia, diferente al resto y con estilo propio. Lo mejor el equipo en sí, muy atentos todos, recomiendo el bogavante y el cheescake!! Sabores muy potentes!! El cremaet japonés muy rico.

  • Carlos Miguel M.2 opiniones

    15 de junio de 2024

    10/10
    Fideos fritos crujientes con queso derretido, dumplings tiernos y decorados con cebollines y hojuelas de chile rojo.

    me ha parecido una cena increible! el local es super bonito, la atencion de las camareras ha sido de 10! una atencion muy muy buena. los platos que mas nos han sorprendido han sido los tacos chinos, tenian una fusion remasterizada del pato pekines que nos ha parecido muy curiosa y sabrosa. los dumpling con foie gras y las croquetas de cordero!! 🤤🤤 se nos hace la boca agua con esas croquetas. para rematar la fiesta nos hicieron un cremaet Japones en mesa! una locura! nunca vimos algo asi. recomiendo 100x100 que pidais el cafe cremaet!! volveremos a probar ese menu de ossadia!

  • Sonia M.

    Sonia M.98 opiniones

    31 de mayo de 2024

    5/10

    Es un lugar un tanto pretencioso. Empezamos muy bien, pero los platos son demasiado escuetos, había cosas verdaderamente ricas, el postre fue un despropósito el brownie medio crudo, la tarta de la pantera rosa era in donut relleno de nata con algodón de azúcar por encima, de la tarta de queso El hojaldre también está a medio hacer. El sitio está decorado muy bonito y los camareros muy majos y competentes, pero los precios no son para lo que ofrecen.

  • Rosa Elena M.1 opinión

    1 de junio de 2024

    9/10

    Croquetas y tacos buenísimos. Bogavante deja que desear y los postres lo peor. Todos saben igual porque le echan por encima petazetas y todo igual y se comen el sabor del postre. Deja mal sabor de boca al resto de comida

  • DANIEL S.

    DANIEL S.160 opiniones

    25 de mayo de 2024

    8/10
    Croissant dorado relleno de verduras frescas y queso cheddar derretido, con capas hojaldradas y textura mantequillosa.
    Croquetas redondas crujientes, cubiertas con queso cremoso y espolvoreadas con queso desmenuzado, que ofrecen una experiencia sabrosa.
    Fideos salteados con huevo frito y yema líquida, aderezados con salsa oscura y hojuelas de chile rojo.
    Pastelito en espiral cubierto de chocolate o caramelo, decorado con glaseado blanco, ideal para compartir como postre.

    Segunda vez que vamos y en general muy bien. Pedimos nuevos platos y nos gustaron, sobre todo las croquetas y dim sum. Como mejora que el postre lo saquen en plato.

    DEXCARO Propietario

    Gracias Daniel por tu visita de nuevo, en cuanto a tu sugerencia lo tendremos en cuenta, pero en nuestro concepto Urban food , nos gusta y lo queremos de esta forma. De todas formas gracias por tu aportacion

  • jose luis c.1 opinión

    3 de mayo de 2024

    4,5/10

    Platos ramplones sin ninguna nota llamativa. Caro. No merece la pena.Si quieres hacer comida fast truck tienes que darle originalidad y sabor

  • DANIEL S.

    DANIEL S.160 opiniones

    5 de abril de 2024

    9/10
    Bolas crujientes de papa o garbanzo, decoradas con hierbas frescas, cebolla frita y un toque de coco rallado.
    Dumplings dorados rellenos en una salsa cremosa, cubiertos con queso rallado y hierbas frescas.

    Primera vez que vamos y es una buena experiencia. Los platos muy originales, variados y sabrosos. El personal bien, lo mejor que el propio chef se presente y comparta tiempo y ttaranako contigo. Muy recomendable las croquetas de pulpo! El único pero, la música bastante alta. Seguro que volvemos. Gracias Carlos!

  • fabiola D.

    fabiola D.4 opiniones

    30 de marzo de 2024

    10/10
    Tartar de carne con cáscara de cítricos y pétalos rojos, de textura suave y cremosa.
    Taza de café oscuro y brillante, rodeada de granos de café tostados en una presentación rústica.
    Rollo de sushi tempura crujiente, relleno de verduras y mariscos, con salsa cremosa y glaseado de soja dulce, acompañado de jengibre encurtido y ensalada de algas.
    Plato redondo dorado, crujiente por fuera, espolvoreado con cacao, acompañado de un postre cremoso y un toque decorativo rojo.

    Fantástico!! Buen servicio y magnifica comida Recomendable 100% Comida fusión super elaborada , sabores muy especiales y ambiente impecable La atención del personal de sala muy buena, muy simpáticos y dispuestos a explicarte y ayudarte con las mejores sugerencias. Cocina a la vista, impecable!

  • Emilio F.

    Emilio F.1 opinión

    24 de marzo de 2024

    10/10

    El restaurante está decorado con mucho gusto. La atención ha sido muy buena y la comida es excelente. Muy recomendable.

  • Cristina G.90 opiniones

    3 de marzo de 2024

    10/10

    Un gran descubrimiento en Denia. Una cocina creativa y con mucho sabor. Bonito y amplio local con una decoración muy estilosa y moderna. Nos has encantado la experiencia y prometemos volver. Excelente calidad y buen precio.

  • Ricardo B.9 opiniones

    22 de febrero de 2024

    10/10

    Excelentes todos los platos, muy original, muy cuidado y mucha calidad. Espectacular, 100% recomendable.

  • Esteban B.5 opiniones

    4 de febrero de 2024

    10/10

    Es un Restaurante que ofrece una cocina muy elaborada, a un buen precio calidad y con un trato muy atento y profesional. Totalmente recomendable y dispone de 2 ambientes, una Sala con menú cerrado y otra Sala con un toque más informal donde puedes tomar desde un vermut y una tapa hasta una buena comida. Repetiremos 100%.

  • miquel p.3 opiniones

    27 de diciembre de 2023

    10/10

    Buen ambiente. Buena comida. Y el chef muy simpatico.

  • Neus B.1 opinión

    26 de diciembre de 2023

    10/10

    Muy buen servicio y la comida estupenda. Nos han explicado plato por plato y también como funciona la sección donde sirven el menú degustación. ¡Volveremos!

  • Carlos S.4 opiniones

    22 de diciembre de 2023

    10/10

    Una experiencia inolvidable. Se nota que Carlos García, el chef, pone su alma en cada plato que diseña y prepara. La atención al cliente es inigualable y la calidad y originalidad de los platos llama la atención. Es sorprendente que este tipo de cocina tan sofisticada pueda estar disponible a un precio tan asequible. El típico sitio al que hay que volver para dejarse sorprender una vez más. Diez de diez!

  • Nuria P.4 opiniones

    9 de diciembre de 2023

    8/10

    La comida diferente y buena. Las bebidas caras. Buen servicio!

Opiniones de Tripadvisor

Tripadvisor
14 opiniones

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