Precio medio de una comida calculado según el entrante, el plato principal y el postre (bebidas no incluidas). El precio medio es meramente indicativo.
D'Mar Perú
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Tipo de cocina
Peruano
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Piqueos
Caldo de gallina
10 €
Caliente y sabroso caldo de gallina, huevo duro tallarín, cebolla china y canchita sin faltar su rodaja de limón.
Tamal
6 €
Masa de maíz rellano de cerdo macerado ají amarillo, huevo, aceitunas cocido en hojas especiales para el tamal acompañado de salsita criolla.
Anticuchos con rachi
12 €
Combinación de corazón de ternera y librillo aderezado de un día para otro, puestos a la parrilla y servidos con patata cocida cholo y ensalada.
Rachi
12 €
Librillo de ternera aderezados de un día puestos a la parilla y servidos con patata cocida cholo y ensalada.
Mollejitas
10 €
Deliciosas mollejitas de pollo aderezadas y puestos a la parilla y servidos con patata cocida cholo y ensalada.
Papa rellena
8 €
Pastel de patata frita rellena de un sofrito de ternera picada, huevo aceituna y acompañados de sarza criolla
Yuquitas fritas
7 €
Suaves y crocantes bastones de yuca, acompañada de nuestra salsa huancaína.
Choclo
4 €
Deliciosa marzorca de maiz.
Choclo con queso
5 €
Deliciosa mazorca de maíz con queso.
Papa a la huancaína
7 €
Crema a base de ají amarillo, queso, galletas y especias peruanas, servida sobre patatas cocidas, aceitunas negras y huevo.
Causa limeña
10 €
Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de tiras de pollo, mayonesa de la casa, zanahoria, guisantes y aguacate.
Causa acevichada
13 €
Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de aguacates y bañado con nuestro ceviche clásico.
Causa de pulpo
16 €
Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de aguacate pulpo y una salsa secreta de la casa.
Causa de langostinos
12 €
Deliciosa causa de patata con un toque de ají amarillo relleno de langostinos y salsa golf.
Platos criollos
Arroz con pollo
11 €
Sabroso arroz verde preparado con cilantro, zanahoria, guisantes, pollo macerado y acompañado de papa a la huancaína.
Chicharrón de cerdo
11 €
Sabrosa jugosa y crocante costilla de cerdo frita, servida con yucas fritas, mote y nuestra fresca sarza criolla con un toque de hierbabuena.
Ají degallina
12 €
Tiras de pollo en una salsa de ají amarillo y especies peruanas, servido con arroz blanco, aceituna negra y patata cocida.
Seco de cordero
14 €
Jugosos trozos de cordero guisados en ají mirasol, cilantro y especias peruanas, acompañado de arroz blanco, yuca cocida o frijoles.
Del mar
Ceviche clásico
15 €
El alma y el sabor del ceviche en una sola copa, dados de pescado, pulpo, mariscos cocidos en limón y acompañados de cebolla roja, choclo, canchita y camote.
Ceviche mixto
17 €
Una combinación dados de pescado, pulpo, calamar, pota y langostinos cocidos en zumo de limon, cilantro acompñado de cebolla roja, cholo, camote, canchita, yuca y lechuga fresca.
Leche de tigre
10 €
La esencia que da vida al ceviche, trozos de pescado, pulpo y langostinos con choclo acompañado con canchita y camote.
Chicharrón de pescado
15 €
Crujiente y deliciosos trozos de pescado arrebozados y fritos. Acompañados de yuca frita, sarza criolla y nuestra salsa de la casa.
Jalea mixta
20 €
Una combinación de mariscos aderezados y rebozados y fritos con una base de dorada frita, yuca frita, patata cocida y dorada, sarza criolla y nuestra salsa de la casa.
Dorada frita
10 €
Dorada frita acompañada de arroz blanco, yuca y sarza criolla.
Choritos a la chalaca
12 €
El sabor del callao, contigo. Melillones al vapor. Rellenos de una sarza mixta acevichada.
Tiradito de pescado
16 €
La mejor fusión entre el ceviche y la leche de tigre, con su toque de aji amarillo; resultando un tiradito que no te puedes perder.
Duo marino
20 €
Dos son mejor que uno. magica combinación de la leche de tigre más chicharrón de pescado.
Del wok
Arroz chaufa
11 €
Trozos de pollo, arroz cocido, fideos salteados al wok mezclados con arroz huevo, cebolla china y salsa de soja. Una fusión de la gastronomía peruana y oriental.
Aeropuerto
12 €
Trozos de pollo y cerdo salteados al wok mezclados con arroz, huevo, cebolla china, tallarín chino y salsa de soja.
Chaufa de mariscos
15 €
Mariscos de temporada salteados al wok, mezclados con arroz, huevo, cebolla china y salsa de soja.
Lomo salteado
14 €
Deliciosos trozos de ternera salteados al wok con cebolla roja, aji amarillo, tomate salsa soja y cilantro acompañados de arroz cocido y crujientes patatas fritas.
Tallarín saltado de pollo
12 €
Trozos de pollo salteados al wok con tallarines y cebolla roja, aji amarillo tomate y slasa soja y cilantro.
Tallarín daltado de ternera
12 €
Trozos de ternera salteados al wok con tallarines y cebolla roja, aji amarillo tomate y slasa soja y cilantro.
Fetuccini a la huancaína con lomo
16 €
Espectacular fetuccini al dente salteado con salsa huancaína montado con lomo saltado.
Pollo a la brasa
Pollo a la brasa
22 €
1 pollo a la brasa hecho al carbón acompañado de crujientes patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
1/2 pollo a la brasa
13 €
1/2 pollo a la brasa hecho al carbón acompañado de crujientes patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
1/4 pollo a la brasa
8,5 €
1/4 pollo a la brasa hecho al carbón acompañado de crujientes patatas fritas, ensalada y nuestras salsas.
Mostrito
13 €
La combinación perfecta arroz chaufa acompañado de crujientes patatas fritas y 1/4 de pollo a la brasa con salsas de la casa.
Salchi clásica
8 €
Crujientes patatas fritas, salchicas y salsa de la casa.
Salchi d'mar
9,5 €
Crujientes patatas fritas acompañadas de salchichas, 1/4 de pollo a la braza y salsas de la casa.
Postres
Tarta 3 leches
5 €
Tarta de chocolate
5 €
Tarta de lúcuma
5 €
Tarta de maracuyá
5 €
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