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Opiniones - ConSentido

Opiniones

9.2
sobre 10

Sobresaliente
234 opiniones
Ambiente
9.1
Comida
9.2
Servicio
9.5

Lo más destacado de las opiniones de los clientes

Menú degustación variado y sabroso
Servicio profesional y muy atento
Ambiente moderno con cocina al descubierto
Experiencias reales de clientes reales
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  • Jose Luis H.16 opiniones

    7 de marzo de 2025

    9/10

    Raciones escasas y demasiado elaborado.Por lo demás fenomenal

  • Carmen c.7 opiniones

    29 de enero de 2025

    8,5/10

    Una experiencia diferente y personalizada, con una buena atención al cliente

  • jose antonio l.1 opinión

    28 de diciembre de 2024

    10/10

    un comportamiento ejemplar muy amables y cercanos. Comimos un menú degustación excelente que nos describieron plato a plato muy gustosos y saciante,recomendable

  • Belen B.

    Belen B.5 opiniones

    24 de noviembre de 2024

    3/10

    El chef era un pedante. Criticaba la selección de platos cuando lo que tendría que revisar son las cantidades que pone.

  • Pedro Luis d.60 opiniones

    6 de diciembre de 2024

    9,5/10

    Menú degustación perfecto para disfrutar de las elaboraciones con productos de la tierra.

  • Geovanna G.8 opiniones

    30 de noviembre de 2024

    10/10

    Pedimos el menú degustación, genial. Muy recomendable

  • Enrique C.1 opinión

    9 de noviembre de 2024

    10/10

    Todo muy bueno, gran elaboración y combinación de sabores. Muy buen servicio

  • Rosalia L.23 opiniones

    25 de octubre de 2024

    9,5/10

    El menú degustación es una fantasía alrededor del cerdo ibérico (y otras especialidades km0 como la trucha)

  • Enrique O.1 opinión

    19 de octubre de 2024

    10/10

    La atención de las 4 personas que nos sirvieron la cena fue exquisita, muy cercana y muy pendientes en todo momento de todas nuestras necesidades. Explicaciones suficientes y nada cargantes de cada uno de los platos.

  • Leticia B.1 opinión

    28 de septiembre de 2024

    9/10

    Disfrutamos de la experiencia gastronómica muy buena en un ambiente muy agradable y con una atención estupenda por parte del personal.

  • Ruben S.

    Ruben S.7 opiniones

    27 de septiembre de 2024

    9,5/10

    una experiencia fantástica gracias al trato y al producto que, junto con su explicación y presentación hacen que merezca la pena la visita. El local tiene una distribución y unas luces (ambiente) que hacen que la experiencia tenga una mínima para alcanzar un 10/10. Aún así, la comida, fantástica.

  • Eva C.3 opiniones

    20 de septiembre de 2024

    9,5/10

    Restaurante con estética moderna. El personal profesional y amabilisimo. Me pareció muy interesante el orden del menú degustacion porque empezaba con platos más pesados para acabar con los ligeros. Excelentes vinos y conocedores de lo que vendían. El servicio dispuestos a recibir bromas y hacerlas , lo que es muy de agradecer. Parece que si vas a un restaurante de la Guía tienen que estar serios como palos para darte un buen servicio. Muy recomendable.

  • ANDREA R.

    ANDREA R.45 opiniones

    6 de septiembre de 2024

    10/10
    Carne curada en rodajas finas, acompañada de aceite de oliva de alta calidad.
    Tomate maduro sobre una cama de salsa verde de hierbas, acompañado de pan rústico y aceite de oliva.

    Ambiente agradable y tranquilo. Producto extraordinario elaborado de la mejor manera. Grandes profesionales, en especial Iria una chica encantadora.

  • Andrea H.

    Andrea H.5 opiniones

    1 de septiembre de 2024

    10/10
    Gran trozo de carne, probablemente costilla, cocido a la perfección, con un interior tierno y jugoso, acompañado de un hueso y sal gruesa para sazonar.

    Trato inmejorable y la comida una maravilla

  • Juancar S.183 opiniones

    23 de agosto de 2024

    9/10

    Al no estar todas las mesas ocupadas tuvimos un buen servicio. Pedimos el menú degustación que nos gusto mucho. Sigo pensando en el sobre coste de la bodega

  • Jesus R.2 opiniones

    16 de agosto de 2024

    10/10
    Fritter frito de exterior crujiente, adornado con flores blancas, con un toque de aceite que resalta su sabor.
    Plato con un sándwich tostado de carne y queso, un mini hot dog con salsa cremosa y bacon crujiente, y un postre de chocolate trufado.
    Salsa de tomate suave en una taza rústica, acompañada de un crujiente y flores comestibles, destacando ingredientes frescos.
    Salsa de tomate chunky con verduras picadas y pan tostado, destacando un estilo rústico y casero.
    +15

    Servicio espectacular. Cocina al descubierto. Puedes ver lo que te están cocinando. Impecable el pase del equipo. Menú degustación muy variado y sabroso. Buenas mezclas de sabores y texturas. La ampliación del menú un acierto, la ostra, el farinato y las mollejas. En pleno centro de Salamanca un sitio así es una grata experiencia.

  • Estrella P.1 opinión

    5 de julio de 2024

    10/10

    Maravillosas las ostras

  • Elisa G.27 opiniones

    29 de junio de 2024

    5,5/10

    Estuvimos cuatro personas a comer. No queríamos el menú degustación, que es el que intentan que elijas. Preferíamos picar algo y luego un plato cada uno. El jefe de sala nos dio varias recomendaciones y al final nos trajo a la Mesa básicamente lo que el quiso. El servicio fue muy atento y bueno, y la comida estaba aceptable, pero esta lejos de llegar al nivel que intentan aparentar tanto en el producto como en sus elaboraciones. Creo que les falta bastante trabajo, experiencia y madurez en llevar un negocio de este tipo para que el cliente al pagar la cuenta no se sienta estafado.

  • Diana M.88 opiniones

    28 de junio de 2024

    8/10

    El restaurante es agradable y el servicio muy atento, los camareros vienen de dos en dos a servirte y retirarte los platos. Pero evidentemente esto se paga, a un precio demasiado alto. Los platos estaban ricos (algunas cosas demasiado saladas para mí gusto), las carnes tiernas y la presentación estupenda, pero las cantidades son irrisorias para el precio, y no hubo ningún plato especialmente destacable. No me gustó el que tenga un gasto mínimo de 50 euros por persona, aunque es muy fácil sobrepasar el importe

  • Juan L.131 opiniones

    19 de junio de 2024

    10/10
    Gelatina de fruta naranja con pan crujiente y un toque de crema suave.

    Atención increíble y unos platos exquisitos

  • Ivan S.2 opiniones

    15 de junio de 2024

    9/10

    ConSentido ha sido una gran sorpresa en la propia Salamanca. Disfrutamos el menú degustación de rabo a cabo, sin excepción. La experiencia ha sido un viaje de sabores y texturas, toda una aventura para el paladar. Servicio muy atento con personas muy agradables. Sin duda para repetir.!

  • Efrain A.

    Efrain A.2 opiniones

    15 de junio de 2024

    10/10
    Postre cremoso con cobertura de chocolate o caramelo, acompañado de una base de galletas trituradas.
    Una variedad de coloridos dulces, incluyendo pasteles redondos dorados espolvoreados con azúcar, cubos de golosinas gelatinosas amarillas y delicados bocados naranjas con un punto rojo.
    Plato gourmet con rollo de carne, pâté cremoso y finas lonchas de jamón curado.
    Espárragos blancos tiernos con guisantes verdes, acompañados de una salsa brillante y hierbas frescas.
    +3

    Todo ha estado excelente, especialmente el servicio de mesa (muchas gracias Iria), pero la comida y la relación calidad-precio ha sido maravillosa. Toda una experiencia culinaria.

  • ROSA U.13 opiniones

    8 de junio de 2024

    10/10

    la atención recibida estupenda y el menú degustacion espectacular

  • Katherine Michelle R.1 opinión

    7 de junio de 2024

    3/10
    Pastel de chocolate fundido con un centro cremoso, espolvoreado con azúcar glas.

    Pésimo trato del chef, quien mostró una actitud prepotente y nos exigió consumo mínimo sin previo aviso con una actitud pésima, la estrella de la noche fue un pelo que nos salió en la comida, pedimos hablar con él y no salió a dar la cara

  • Rosalba C.4 opiniones

    1 de junio de 2024

    10/10

    Pedimos la degustación y todos los platos fueron excelentes. La atención impecable y para ser un restaurante Michelin el precio es muy razonable. Lo recomiendo ampliamente

  • juan eugenio g.2 opiniones

    25 de abril de 2024

    3,5/10

    Muchos Michelín pero hemos estado dos horas con unos intervalos excesivamente largos entre plato y plato y algunos algo pasados de sal y otros que no dicen nada. Yo no vuelvo ni lo recomiendo. De la cuenta mejor no hablar...

  • Gonzalo A.1 opinión

    3 de abril de 2024

    10/10

    Mantiene invariable la excelencia en la calidad, en el servicio y en la amabilidad en las cuatro ocasiones que lo hemos visitado.

  • Maria S.2 opiniones

    6 de abril de 2024

    10/10

    Increible experiencia

  • José Luis S.66 opiniones

    27 de marzo de 2024

    10/10

    Nos ha encantado. Ya lo conocíamos pero mantiene su progresión con platos innovadores y originales, y productos, en su mayor parte, del entorno charro, con un resultado espectacular.

  • Isaac T.

    Isaac T.106 opiniones

    16 de febrero de 2024

    9,5/10

    Excelente atención y calidad del producto. El servicio de sala muy atento y servicial . La calidad del producto muy buena y elaborada. Como una pega menor la ventilación , quizá demasiado olor a humo en el entorno al ser la cocina en vivo y no tener separadores, cristal etc.., Recomendable

  • David D.5 opiniones

    19 de enero de 2024

    10/10

    Una gran experiencia con productos de la comarca y productores locales,para repetir.

  • Carmen C.12 opiniones

    28 de diciembre de 2023

    10/10

    El menú degustación ha cumplido nuestras expectativas. Además nos han dado una opción para un vegetariano. Nos ha gustado mucho

  • Jesus R.4 opiniones

    11 de octubre de 2023

    10/10

    Una experiencia inolvidable. Muy recomendable.

  • RAQUEL H.

    RAQUEL H.137 opiniones

    8 de julio de 2023

    10/10

    Celebre mi cumpleaños con mi familia y resultó todo magnífico. Altamente recomendable.

  • Consuelo R.5 opiniones

    8 de julio de 2023

    10/10
    Sándwich redondo con tocino crujiente y queso derretido, acompañado de una esfera de mousse o gelée de color oscuro.

    Estuvimos almorzando en pareja, nos encantó todo.

  • Gloria T.1 opinión

    17 de junio de 2023

    10/10

    Una sorprendente y grata experiencia gastronómica Excelente la presentación, la calidad de la comida y la profesionionalidad del personal. Sin duda volveremos a repetir . Totalmente recomendable para los amantes de la buena gastronomía

  • Alejandra G.3 opiniones

    27 de mayo de 2023

    10/10

    Excelente menú de degustación

  • Jose Juan G.1 opinión

    19 de mayo de 2023

    7,5/10

    La cocina moderna de autor es rica e ingeniosa a no perderse los buñuelos de jamón ibérico, los pimientos , el jabalí y de Postre la tarta con queso azul y el arros con leche. El Chef joven pero con poco carisma al acercarse a la mesa y no sentí nos explicara bien la propuesta gastronómica. Yo tuve que llamarlo para felicitarte y despedirnos lo que si hubiera sido un inspector de Michelin no le hubiera ido bien a pesar nosotros tener toda la pinta de turistas

  • ÁLVARO S.5 opiniones

    19 de abril de 2023

    9,5/10

    Una muy buena experiencia. Pedimos el menú degustación y acabamos muy contentos con la mayoría de platos. Menú extenso y que no te deja con hambre. Muy buen manejo del producto sobre todo de los productos otoñales.

  • JORGE L.

    JORGE L.148 opiniones

    6 de abril de 2023

    9,5/10

    Excelente, como siempre. Recetas tradicionales de Salamanca y alrededores transformadas en Alta Cocina. Buen producto de proximidad, presentación impecable y sabor intenso. Tomamos el menú degustación de 20 bocados, recién estrenado, y se notó cierta falta de agilidad, la espera entre algunos platos fue demasiado larga. Pero el personal es encantador y ameno, y el chef, Carlos, muy atento y servicial. Muy recomendable.

Opiniones de Tripadvisor

Tripadvisor
131 opiniones

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