Cocina Hermanos Torres
Precio medio 200 €
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Selección de la guía MICHELIN
- Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
- Estrella verde MICHELIN: Gastronomía y sostenibilidad
Punto de vista de la guía MICHELIN
¡Un gran espectáculo! El magnífico restaurante de los gemelos Torres, Sergio y Javier, integra el microcosmos de los fogones en la sala, haciendo que ...
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Seleccionado por INSIDER
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Cocina Hermanos Torres es el proyecto más ambicioso de los gemelos Sergio y Javier Torres. La carismática pareja dirige este espacio ubicado en la tranquila calle del Taquígraf Serra, en el barrio de Les Corts. Son 800 metros cuadrados que responden a un sueño, el de contar con un local diseñado para alcanzar la gloria gastronómica. Este antiguo taller de coches (primero) y empresa de producciones audiovisuales (después) ha sido diseñado por los arquitectos Carlos y Borja Ferrater, de OAB, el despacho Sánchez Guisado y el iluminador Pete Sans.
A la entrada hay una barra donde comer de manera informal, junto a una bodega acristalada. Detrás hay una sala para 60 comensales con tres 'pianos' (islas donde los chefs preparan los platos), porque es "una cocina con restaurante, y no un restaurante con cocina", tal como explican ellos. Y en esa cocina trabajan con un producto inmejorable y técnicas modernas que dan como resultado platos con mucho sabor.
Consejo INSIDER
Atención a la fachada: pintada por Regina Saura, va cambiando de color en cada estación del año gracias a unos filtros.Guías
- 2 estrellas MICHELIN
- Estrella Verde MICHELIN
Menú del restaurante
- Precio medio 200 €
- American express Welcome
- Menú Revolución
- 195 €
- Menú degustación de 20 platos
Fotos de usuarios
+14
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
- Ben V.
31 de diciembre de 2021 • 10 opiniones
10/10Succulent !!
- Yuan Ji
17 de diciembre de 2021 • 2 opiniones
9/10La comida está muy bueno, pero había demasiado postre de chocolate. Y mi no me gusta chocolate.
- Gabriel N.
6 de noviembre de 2021 • 61 opiniones
10/10A sido todo un placer poder disfrutar del menú, todo estaba excelente
- Gar Vin G.
2 de noviembre de 2021 • 22 opiniones
10/10Estupendo! Muy bien experiencia…volvemos pronto!
- Katy L.
12 de octubre de 2021 • 3 opiniones
10/10Superb! Impeccable service.
- Dani R.
12 de octubre de 2021 • 18 opiniones
10/10Cocina abierta expuesta al comensal, un espectaculo gastronomico de principio a fin. Amenizado con excelente calidad de los productos y mucho gusto en la presentacion de los platos
Stefan K.8 de octubre de 2021 • 1 opinión
10/10Una experiencia fenomenal
- Sergio A.
22 de septiembre de 2021 • 2 opiniones
10/10Una gran experiencia totalmente recomendable. La ubicación es extraña pero una vez dentro del restaurante es fantástico
- Gregory l.
12 de agosto de 2021 • 17 opiniones
10/10Exceptionnel….merci chefs
- Aldry A.
24 de julio de 2021 • 1 opinión
10/10Es un sitio con encanto, la gastronomía espectacular , la atención un 10 y sobre todo, la cercanía con los clientes que ha tenido el chef Torre ha sido muy emocionante! Sin duda es
- Natalya M.
17 de julio de 2021 • 23 opiniones
10/10Amazing experience!
- Francesco C.
3 de julio de 2021 • 41 opiniones
10/10Excepcional
- Walter K.
2 de julio de 2021 • 15 opiniones
10/10Excellent experience , outstanding food paired with professional service . Very recommended
- Rafael D.
25 de junio de 2021 • 8 opiniones
10/10Excelente, espectacular. Sutileza y emoción con gusto enfocadas al disfrute del cliente. Un viaje por la vida y los sentidos de la mano de estos dos genios y su equipo. Arte en es
- Albert P.
2 de junio de 2021 • 232 opiniones
10/10especial,especial i especial, complexitat en els plats, grans sabors, bon servei
Opiniones de Tripadvisor
282 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de apertura
Cómo llegar al restaurante
Carrer del Taquígraf Serra, 20, 08029, Barcelona, España
Indicaciones sobre cómo llegar
Características
Con estrella MICHELIN, , , , Acogedor, Creativo, De moda, Romántico, Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Novedades, Selección Insider - Recomendaciones locales, Selección Insider - Terrazas, Selección Insider - Trendy, , , Día del Padre, ELLE Gourmet, Originales, Reabiertos, , Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes, Mediterráneo
Servicios
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