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Castell Peralada

9,3/10
91
Carrer Nou de Sant Joan, s/n, 17491 PeraladaVer el mapa

Precio medio 80 €

MENÚ DEGUSTACIÓN PRIMAVERA 100 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.

Punto de vista de la guía MICHELIN

Cuando hablamos de un emplazamiento singular nos referimos, exactamente, a sitios como este, pues nos hallamos en un castillo medieval (s. XIV) que ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Castell Peralada es fruto de una relación profesional que lleva más de 30 años funcionando a las mil maravillas. Tras formar parte de El Bulli, dirigir el Hotel Restaurant Mas Pau y muchos otros reconocimientos, Xavier Sagristà y Toni Gerez deciden reinterpretar la tradición culinaria de manera creativa con los mejores productos del Empordà en este encantador restaurante. Creatividad en la cocina y en el diseño, que luce totalmente renovado con una impresionante cocina vista y una agradable terraza junto al lago. De la cocina de Xavier nos gusta todo, pero especialmente la sopa fría de pescado, la ensalada de habas y guisantes a la menta con agujas de pato o la ensalada de lasaña de pasta de capipota de ternera con bogavante. Mmmm…

Consejo INSIDER

Si eres un cheeselover, su carro de quesos te hará perder la cabeza. Toni estará encantado de recomendarte el mejor vino para acompañar.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Xavier Sagristà
  • Precio medio 80 €
Carrilleras de rape confitadas con pólvora de duque y pilpil de manzana verde
33 €
Bogavante del país con manjar blanco de lima y coral, en su jugo anisado
67 €
Salmonete con tartar de algas, vinagreta de moluscos y su rouille
48 €
MENÚ DEGUSTACIÓN PRIMAVERA 100 €
Este menú incluye: Snacks y Tapas + Platos principales + Pre Postre + Postres

Fotos de usuarios

Melon soup
Quesos
Postre degustación

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 91 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :9/10
  1. Maria Jesús L.
    Maria Jesús L.
    • 24 opiniones
    10/10

    El menú degustación espectacular...quesos increíbles, maridaje de vinos muy acertado...una oena que los postres no estan a la altura...el bizcocho en ambos postres seco demasiado ínsipido. Una pena acabar una experiencia tan esoectacular así????

  2. Marcelo N.
    Marcelo N.
    • 49 opiniones
    10/10

    Delicioso todo...Excelente servicio y lugar....GRACIAS

  3. Eva Maria B.
    Eva Maria B.
    • 80 opiniones
    10/10

    Espectacular como siempre. No dejaremos nunca de disfrutar como si fuera la primera vez que acudimos. Siempre nos sorprenden. Gracias a Toni, a Xavi, Manel y al equipo de sala por hacernos una vez mas la comida muy agradable.

  4. Ferran A.
    Ferran A.
    • 74 opiniones
    10/10

    Bonica experiencia al Castell de Perelada molt recomanable. La taula de formatges del Sr. Geréz excepcional i molt ben explicada.

  5. Nuria P.
    Nuria P.
    • 95 opiniones
    10/10

    Espectacular! El Menú Degustación muy recomendable y las fantásticas opiniones que había leído sobre el carrito de quesos le hacían justicia! Todo estupendo

  6. Miquel P.
    Miquel P.
    • 2 opiniones
    9/10

    Emplazamiento espectacular. Atencion y servicio de màxima calidad. El metre Toni Gerez profesional con màxima atencion y servicio. Menu de degustación correcto. Comida de calidad. Algun plato flojo. A destacar la tabla de quesos excepcional así como el trato y explicación de los platos por parte de los camareros. Excelente servicio y atención

  7. Maria José D.
    Maria José D.
    • 24 opiniones
    10/10

    El restaurante del Castell de Peralada es una apuesta segura. Situado en un lugar privilegiado, con un servicio exquisito y unos platos deliciosos, qué más se puede pedir? Fuímos a probar el nuevo menú degustación de otoño y, una vez más, lograron sorprendernos.

  8. Marta G.
    Marta G.
    • 64 opiniones
    10/10

    Carro de quesos espectacular

  9. Jose Manuel C.
    Jose Manuel C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelente servicio, la calidad muy buena de los platos. Ambiente muy acogedor y privado, tranquilo

  10. Maite F.
    Maite F.
    • 8 opiniones
    10/10

    Inmejorable, la calidad de los productos, la elaboración, el trato y el entorno. La relación calidad / precio es buena , teniendo en cuenta que es un restaurante de muy alto nivel. Mención especial al espectacular carro de postres

  11. Eva Maria B.
    Eva Maria B.
    • 80 opiniones
    10/10

    De matricula de honor como siempre. Es siempre todo un placer ir a visitar a la familia que conforman los profesionales del restaurante Castell de Peralada.

  12. Francisco P.
    Francisco P.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente, repetiremos. La variedad de quesos, espectacular

  13. Xavier A.
    Xavier A.
    • 2 opiniones
    10/10

    Atención muy buena. Carro de quesos impresionante

  14. Rafael G.
    Rafael G.
    • 18 opiniones
    10/10

    Todo estuvo muy bien. El carro de quesos excepcional. Hasta le pedí matrimonio a mi novia, imaginaros si nos gustó!!

  15. Tomás R.
    Tomás R.
    • 40 opiniones
    9,5/10

    Un estupendo menú degustación entre semana que nos dejó satisfechos. Gran profesionalidad en la Sala y creatividad en la cocina.

  16. Jose Luis N.
    Jose Luis N.
    • 21 opiniones
    10/10

    Una revisión de la cocina catalana, con un chef espectacular, un Maitre fantástico, un marco de película, y un carro de quesos inigualable como colofón. Merecida estrella.

  17. Jose Maria P.
    Jose Maria P.
    • 39 opiniones
    10/10

    Un gran revival !!!

  18. Santi N.
    Santi N.
    • 14 opiniones
    10/10

    Variedad y excelencia en su fantástico menú degustación. Servicio y atención de 10. Se merece sobradamente su estrella Michelin.

  19. Andrés F.
    Andrés F.
    • 101 opiniones
    10/10

    Lugar encantador. Excelente comida. Atención exquisita.

  20. Álvaro F.
    Álvaro F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Impresionante emplazamiento, con personal muy atento y platos espectaculares

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (de viernes a domingo)

Cena: de 20:00 a 22:30 (de jueves a domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer Nou de Sant Joan, s/n, 17491, Peralada, España

Transporte público

Carretera C-252

Indicaciones sobre cómo llegar

Aparcamiento propio en el recinto

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "Castell Peralada"

  • Insider

El Grill de Peralada

Nota:9,1

DOBLE YUMSINSIDER

Peralada

25 € de precio medio

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De Fusión

DOBLE YUMS

Peralada

25 € de precio medio

  • Insider

Catalán

DOBLE YUMSINSIDER

Perelada

45 € de precio medio

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Mediterráneo

Can Pujol

Nota:9,2

Vila-Sacra

17 € de precio medio

MENU

Catalán

Transit

Nota:9,4

Figueres

11 € de precio medio

MENU

  • Insider

Catalán

INSIDER

Mollet De Peralada

27 € de precio medio

MENU

Figueres

20 € de precio medio

Marroquí

Figueres

13 € de precio medio

Francés

Tarjeta Regalo

Figueres

15 € de precio medio

  • Insider

Catalán

INSIDER

Figueres

30 € de precio medio

De mercado

El Vermut

Nota:9,0

Figueres

25 € de precio medio

Tarjeta Regalo

Figueres

20 € de precio medio

Mediterráneo

Amiel Molins

Nota:9,1

Pont De Molins

24 € de precio medio

Figueres

20 € de precio medio

Mediterráneo

Figueres

33 € de precio medio

Mediterráneo

Figueres

35 € de precio medio

Brasileño

Les Cols

Nota:8,9

Tarjeta Regalo

Castelló d'Empúries

17 € de precio medio

Mediterráneo

Castelló d'Empúries

17 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Empòrium

Nota:9,8

MICHELIN

Castelló d'Empúries

70 € de precio medio

MENU

Rabós

25 € de precio medio

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