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Casona del Judío by Sergio Bastard, Santander
113 fotos

Casona del Judío by Sergio Bastard

9,9/10
307
Calle Repuente, 20, 39012 Santander
Español
Precio medio 85 €

Casona del Judío by Sergio Bastard

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Seleccionado por INSIDER

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A la Casona del Judío se viene a probar la cocina creativa de Sergio Bastard. En una espectacular casona indiana del siglo XIX en el Barrio de Monte, a pocos minutos de las playas y del centro de Santander, este talentoso chef elabora recetas clásicas pero con mucha chispa. En la casona hay dos zonas una en la bodega con 2 exclusivas mesas y otra sala abierta al exterior con 7 mesas, es la sala principal. En ambas se puede degustar cualquiera de los tres menus gastronómico o bien la carta. Su cocina es sana, natural, imaginativa y sorprendente y, además, gira en torno al mundo vegetal.illas de diseño escandinavo, espejos y lámparas vintage que recuerdan a los antiguos restaurantes venecianos y crean un ambiente único para disfrutar de una buena lubina salvaje, un bacalao café o un impresionante steak tartar. ¡Qué no decaiga!

Consejo INSIDER

No sufras si algún plato del menú no es de tu agrado porque el chef estará encantado de adaptarlo a tus gustos. ¡Pídele lo que quieras!

Guías

  • 1 estrella MICHELIN
  • Estrella Verde MICHELIN

Menú del restaurante

Última modificación: octubre de 2023
Chef Sergio Bastard
Welcome
Maridaje de vinos
57 €
Tabla de quesos por persona
15 €
Menú Festival 115 €
Este menú incluye: 8 snacks, 6 entrantes, pescado y carne y 3 postres. + Productos Km0 y Temporada.
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Casona del Judío by Sergio Bastard, Santander
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Casona del Judío by Sergio Bastard, Santander
Casona del Judío by Sergio Bastard, Santander
Casona del Judío by Sergio Bastard, Santander
Casona del Judío by Sergio Bastard, Santander
+91

fotos

Opiniones

9,9/10
Sobresaliente307 opiniones
9,9/10

Comida

9,9/10

Servicio

9,8/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Excelente relación calidad-precio
Muy poco tiempo de espera
Muy tranquilo

Opiniones de Tripadvisor

768 opiniones de Tripadvisor

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Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
13:00 - 15:30
jueves
13:00 - 15:30
viernes
13:00 - 15:30
20:00 - 23:00
sábado
13:00 - 15:30
20:00 - 23:00
domingo
13:00 - 15:30

Cómo llegar al restaurante

Calle Repuente, 20, 39012, Santander, España

Transporte público

Carretera S-20

Información adicional

,

Información sobre el restaurante

El restaurante Casona del Judío es un establecimiento moderno ubica en Santander. En él, el creativo y reconocido chef Sergio Bastard se encomienda al producto de calidad, al que le dota de aspecto y combinaciones sorprendentes.

Ensalada de Brotes verdes y Falso arroz de setas con suero de queso son genialidades que te permites al empezar. En la casona hay dos zonas una en la bodega con 2 exclusivas mesas y otra sala abierta al exterior con 7 mesas, es la sala principal. En ambas se puede degustar cualquiera de los tres menus gastronómico o bien la carta.

De otra manera, puedes abrir boca compartiendo alguna de sus exquisitas tapas, como es el caso de las anchoas, croquetas o el excelso Steak tartar de solomillo. Centro de buey Tudanco, Bogavante del Cantábrico, con emulsión de pomelo asado y Bacalao, tomillo, jugo de café y trigo esperan justo después.

Diferentes menús (gastronómico, del día, vegetariano o celíaco, entre otros) completan una propuesta que se hace extensible a bodas y eventos, gracias también a unas instalaciones de ensueño y al saber hacer de su gente. ¿Te lo vas a perder?

Características

Con estrella MICHELIN, , , , , , , Romántico, Terraza, , , , , , , ,

Servicios

, , ,

, ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Casona del Judío by Sergio Bastard"

Mediterráneo

Santander Veinte

Nota:8,5

39012 Santander

15 € de precio medio

-30%

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PAY

39010 Santander

22 € de precio medio

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Americano

PAY

39007 Santander

15 € de precio medio

Internacional

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39011 Santander

30 € de precio medio

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