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INSIDEREspañol Romántico

Casa Marcial de Nacho Manzano

9,3/10
110
La Salgar, 10, 33540 ArriondasVer el mapa

Precio medio 125 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Nacho Manzano, bien secundado por dos de sus hermanas (Esther le ayuda muchas veces tras los fogones y Sandra está en la sala), propone un viaje a ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Su complicada ubicación no ha sido impedimento para que Casa Marcial cuelgue habitualmente el cartel de completo. Ubicado en lo alto del monte, en pleno Río Sella, el paisaje que lo rodea es sencillamente espectacular. El restaurante es una antigua casona de piedra de dos plantas que vio trastear en los fogones a Esther y Nacho, y en la que el segundo hace lo que mejor se le da: cocinar, jugar y divertirse. De su cocina (muy arraigada a la tierra) salen platos tradicionales, sabrosos y sorprendentes gracias a la riqueza gastronómica de Asturias. En su sala, uno encuentra hospitalidad a raudales para que el cliente se sienta como en casa. ¡La pera!

Consejo INSIDER

Reserva mesa en la segunda planta, junto al ventanal, para disfrutar al máximo del paisaje de la Sierra del Suave.

Guías

  • Relais & Chateaux
  • 2 estrellas MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Nacho Manzano
  • Precio medio 125 €
Sandía, Kalamata y Albahaca
Aguacate asturiano, Codium y Perejil
Piel de Sardina, Tuétano y Remolacha

Fotos de usuarios

Lomo de Merluza
Petit fours
Chocolate y cítricos
Leche y pasto
Arroz de pitu de caleya
Guertu
Pato azulón

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 110 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,3/10
Ambiente :9,4/10
  1. Maria M.
    Maria M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nos ha encantado la experiencia gastronomica. Un lugar perdido en un paraíso natural de la montaña Asturiana. Un espacio acogedor y un trato excelente del personal . Sin duda volveremos y recomendaremos.

  2. Elisabeth M.
    Elisabeth M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nos encanto,estaba todo de 100, el sitio muy bonito y acojedor,el entorno espectacular,la comida ,el sevicio y el chef de 100.gracias Volveremos

  3. Francisco P.
    Francisco P.
    • 7 opiniones
    10/10

    Realmente increíble y un lugar precioso.

  4. Gregorio F.
    Gregorio F.
    • 19 opiniones
    10/10

    Un delicioso lugar en un enclave aislado con un paisaje natural que sólo Asturias puede ofrecer y una comida y servicio acorde al precio.

  5. David A.
    David A.
    • 38 opiniones
    10/10

    ESPECTACULAR!!!!! No tengo palabras para describir esa maravillosa cena. Acompañada de una atención impecable, un local y una localización de ensueño. Todo el mundo debería probarlo al menos 1 vez en la vida. Gracias Nacho, gracias Esther y gracias a todo el equipo por el cumpleaños inolvidable que me hicieron disfrutar.

  6. Pedro B.
    Pedro B.
    • 129 opiniones
    7,5/10

    Una importante falta de ritmo, mas propia de la sanidad en pandemia, desluce una muy buena experiencia gastronómica. No se entiende que haya que esperar 45 minutos entre platos. Salvo para amortizar la estancia en un sobrio y bonito local.

  7. Ricardo B.
    Ricardo B.
    • 8 opiniones
    10/10

    Todo cuidado al mínimo detalle. Un placer para el paladar. El servicio impecable y muy agradable. Merece la pena el viaje solo por ir a este restaurante.

  8. Fernando P.
    Fernando P.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Excelente.

  9. Tomás M.
    Tomás M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Todo perfecto!... la comida, el servicio, el ambiente...toda una experiencia gastronómica en la que se disfruta desde el momento en que llegas hasta que abandonas el restaurante. Un placer para los 5 sentidos!!.

  10. Virginia G.
    Virginia G.
    • 27 opiniones
    8,5/10

    Restaurante en un enclave espectacular, no puede ser más bonito. Respecto a la comida íbamos con muchas expectativas y quizás por eso salimos desilusionados. Si hay un plato que destacar: ventresca de bonito con piel de sardina, lo mejor con diferencia. Pedimos el menú corto, no se si con el largo nuestro comentario hubiera variado...

  11. Carmen D.
    Carmen D.
    • 1 opinión
    10/10

    Mb

  12. Isabel R.
    Isabel R.
    • 17 opiniones
    9/10

    Comida al mediodía con mi hijo, hicimos el menú largo es digno pero no sublime, platos ricos bien presentados pero nada espectacular. Servicio muy bueno, afable y profesionales. A destacar me felicito el maitrê por terminar muy dignamente el menu,q siendo el largo no se te hace pesado porq la agilidad en el servicio es muy buena. Tambien pudimos disfrutar del cafe en la terraza zona muy bonita y con una climatologia q nos ayudo mucho

  13. Ana D.
    Ana D.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado, gran ambiente, platos increíbles y trato excepcional!!! No hemos quedado con las ganas de probar la ostra y de conocer a Nacho Manzano. Volveremos!

  14. Mariana C.
    Mariana C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Nos atendieron literalmente como reyes. Amables, conocedores, correctisimos, simpaticos. Cada plato tiene un diseño impresionante, cada cosa esta pensada y el resultado es una delicia, no le cambiaria nada. Me encantaria volver.

  15. Darío M.
    Darío M.
    • 311 opiniones
    10/10

    En un lugar idílico Nacho Manzano hace un menú que respeta las tradiciones asturianas combinándolo con una cocina de vanguardia a la altura de sus reconocimientos. Experiencia gastronómica de la A a la Z, todo ello acompañado de un servicio excepcional, muy familiar y punto a destacar las excelentes recomendaciones de su bodega. Con todo esto se posiciona como uno de mis imprescindibles en España.

  16. Eduardo M.
    Eduardo M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Un 10 en todo, nada negativo que añadir al respecto.

  17. Maria Jesus G.
    Maria Jesus G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Simplemente espectacular!!!!

  18. - -.
    - -.
    • 2 opiniones
    10/10

    Era el cumpleaños de Stefan y buscamos un sitio especial . Lo encontramos sin duda . Una pasada ....la comida espectacular , escogimos el menú corto y el maridaje ... todo increíble . Los sabores de la tierrina pero aumentados ...El personal , el transfer ... lo recomiendo 100%

  19. Jose Vicente E.
    Jose Vicente E.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Disfrute el menú Raices (corto) y solo puedo decir que estaban excelentes todos sus platos. Cocina local, perfectamente elaborada y presentada.

  20. - -.
    - -.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Siempre te sorprende y nunca decepciona

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comidas: De 13:00 a 15:00 (excepto lunes)

Cenas: De 20:00 a 22:00 (excepto lunes y domingo)

Cerrado Lunes todo el día y domingo cenas

Hora de cierre

Enero y Febrero

Cómo llegar al restaurante

La Salgar, 10, 33540, Arriondas, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking Propio

Asturias

Información sobre el restaurante

Con el incomparable paisaje de La Sierra del Sueve como telón de fondo, Casa Marcial se ha convertido en un referente de la cocina asturiana gracias a sus sabores de siempre, adaptados a los nuevos tiempos, y al toque especial de su fabuloso chef, Nacho Manzano, quien ha sabido convertir los platos típicos en auténticas obras de arte.

Los aromas y los sabores de la región están reflejados en cada rincón, en cada plato, en cada bocado. Todos ellos elaborados con el mimo, la delicadeza y la pasión que desde 1993 pone su chef, para quien su trabajo diario es un sueño hecho realidad. Un trabajo que ha sido premiado con dos Estrellas Michelín, convirtiendo a Casa Marcial en el primer restaurante asturiano en recibir tan prestigioso galardón.

Una vez más el arte culinario nos sorprende y nos muestra que tradición e innovación no están reñidas, sino que caminan de la mano de grandes artistas de la gastronomía que saben evolucionar. Así es Casa Marcial un universo de sabores de siempre y recetas renovadas que degustarás en un entorno casero y acogedor.

Características

Con estrella MICHELIN, , , Con vistas, Grupos, Día del Padre, Nochebuena y Navidad, Restaurant Week, San Valentín, Travelers' Choice 2020, Verano, Creativo, Europeo

Servicios

,

Acceso adaptado a PMR, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Casa Marcial de Nacho Manzano"

  • Insider

De Fusión

El Corral De Indianu de Jose Antonio Campo Viejo

Nota:9,6

MICHELINTarjeta Regalo

Arriondas

60 € de precio medio

  • Insider

Asturiano

INSIDERTarjeta Regalo

Arriondas

55 € de precio medio

  • Insider

Asturiano

INSIDER

Cangas De Onis

35 € de precio medio

Asturiano

Cangas De Onis

18 € de precio medio

MENU

  • Insider

De mercado

Güeyu Mar

Nota:9,5

MICHELIN

Ribadesella

80 € de precio medio

Cangas De Onis

10 € de precio medio

  • Insider

Asturiano

Los Arcos

Nota:8,7

INSIDER

Cangas De Onis

25 € de precio medio

Asturiano

Cangas De Onis

25 € de precio medio

Español

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Cangas De Onis

25 € de precio medio

Español

La Solana

Nota:8,8

Cuevas

30 € de precio medio

Español

Sardalla

24 € de precio medio

  • Insider

Asturiano

Ayalga

Nota:9,1

MICHELINTarjeta Regalo

Ribadesella

65 € de precio medio

Asturiano

Villamayor (Piloña)

15 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Quince Nudos

Nota:8,5

MICHELINTarjeta Regalo

Ribadesella

45 € de precio medio

  • Insider

Creativo

MICHELINTarjeta Regalo

Ribadesella

70 € de precio medio

Mediterráneo

Tarjeta Regalo

Cangas De Onis

20 € de precio medio

-50%

Ribadesella

21 € de precio medio

Asturiano

La Botica

Nota:8,8

Tarjeta Regalo

Llastres

28 € de precio medio

-30%

Español

Luces - Lastres

45 € de precio medio

Asturiano

Los Texos

Nota:9,2

La Riera

25 € de precio medio

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