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De Fusión Terraza

Capybara Gastro Bar

9,5/10
211
P.º de Valdelasfuentes, 10, 28100 Alcobendas
De Fusión
Precio medio 18 €

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Última modificación: enero de 2023
Precio medio 18 €
Welcome
AREPITAS NEGRAS
13,5 €
3 Arepas negras, rellenas de guacamole de la casa, salsa umeboshi y pato horneado a baja temperatura por 12h.
Langostinos krunchy kimchi.
8,95 €
Langostinos apanados en panko, acompañado con salsa kimchi.
Crujientes de salmon
11,95 €
Salmón mezclado con salsa mayo kimchi y cebolla roja, flameado con ron, wakame, aguacate y tobiko. todo sobre una masa crujiente. (4und).

Platos populares

Gua bao burguer. - Capybara Gastro Bar, Alcobendas

Gua bao burguer.

10,75 €

Sweet Harumaki. - Capybara Gastro Bar, Alcobendas

Sweet Harumaki.

8,5 €

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Fotos de usuarios

Capybara Gastro Bar, Alcobendas
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Capybara Gastro Bar, Alcobendas
Capybara Gastro Bar, Alcobendas
Capybara Gastro Bar, Alcobendas
+41

fotos

Opiniones

9,5/10
Sobresaliente211 opiniones
9,6/10

Comida

9,6/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Experiencias reales de clientes realesSolo quienes hayan reservado con TheFork o hayan pagado con TheFork PAY pueden dejar una puntuación y una opinión.
¿Cómo calculamos las puntuaciones?
  • Eva M.
    Eva M.

    30 de abril de 20236 opiniones

    7/10

    Me lo esperaba más rico, la carta es muy interesante pero luego el resultado no es nada increíble. Los vinos tintos regulares,tome copa tanto rioja como ribera El servicio bueno

  • María Jesús G.
    María Jesús G.

    31 de marzo de 202395 opiniones

    9/10

    Comida muy rica, muy bien preparada y con sabores distintos. Muy ricos los crujientes de salmón, las arepitas negras y las piadinas. El local es pequeñito y cuando están todas las mesas llenas hay un poco de ruido, la atención muy buena.

  • Carlos S.
    Carlos S.

    26 de marzo de 20234 opiniones

    10/10

    Buen ambiente, atención fantástica y cocina excelente. Tomamos los langostinos krunchy kimchi, la Piadina, el soft shell bao y de postre la torrija de brioche y a tarta de queso cremoso. Todo buenísimo. Precio muy ajustado. No se puede pedir más. Repetiremos seguro.

  • María Jesús G.
    María Jesús G.

    11 de marzo de 202395 opiniones

    9,5/10

    Excelentes sabores. Nos encantaron la piadina, el crujiente de salmón, las arepitas negras, los langostinos krunchy y la tarta de queso. La camarera muy atenta y servicial, aconseja muy bien. El local muy pequeñito.

  • Diego S.
    Diego S.

    5 de marzo de 202318 opiniones

    10/10

    No conocía el sitio (supongo que es relativamente nuevo?). Es un restaurante muy “coqueto”, pequeño pero agradable el ambiente. La camarera atiende muy bien, muy atenta, rápida y opinando y dando recomendaciones (creo que muy acertadas), preguntando además por algún tipo de alergia o intolerancia (no era nuestro caso). Sobre la comida, muy bien. Nos gustaron mucho los platos, especialmente el bao capybara y el piadine. Y la tarta de queso muy buena, tirando a poco hecha. De precio muy bien, éramos 3 y con dos consumiciones cada uno y un postre a compartir, acabando satisfechos de cantidad, pagamos 20€ por persona. Supongo que si pedimos con mucha más alegría nos iríamos a 30€. Igualmente, por la comida que era, no me parecería caro. Muy satisfechos. Volveré pronto y probaré nuevos platos.

  • José Antonio A.
    José Antonio A.

    25 de febrero de 2023102 opiniones

    10/10

    Genial experiencia, trato inmejorable, y calidad

  • Fernando C.
    Fernando C.

    25 de febrero de 20231 opinión

    10/10

    Excelente personal, explican todo a la perfección y están muy atentos. La comida muy rica y elaborada, para recomendar. El sitio es pequeño por lo que se debe intentar reservar

  • ALMUDENA G.
    ALMUDENA G.

    24 de febrero de 20233 opiniones

    8,5/10

    La comida muy buena. El servicio muy bueno. La única pega es que no pude utilizar mi tarjeta regalo aunque supuestamente si se podía cuando llegó la cuenta no me dejaron pagar con The fork pay

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Almudena, gracias por tu visita, nos alegra que tus experiencia fuera buena. Respecto a lo de la tarjeta de regalo, algo que maneja esta plataforma y que no pertenece a nuestras normas de pago establecidas. Ya antes conversada con the fork. Lamentamos que ellos no te proporcionen la información correcta, esperando volver a verte y darte un buen servicio.

  • Sara L.
    Sara L.

    23 de febrero de 202329 opiniones

    10/10

    Nunca defrauda. Ambiente acogedor y agradable. Hacia un frío en la calle horrible y el local estaba súper caldeado y agradable, sin escatimar en energía. Servicio profesional y amable y comida buenísima. Los sabores son impresionantes. Los Baos espectaculares, siempre los pedimos, aunque en general todos los platos son del mismo nivel y calidad. La tarta de queso, (como ninguna otra que hayas probado) es otro de mis imprescindibles.

  • Cristina S.
    Cristina S.

    12 de febrero de 202319 opiniones

    9,5/10

    Platos distintos pero todo muy rico. Es la segunda vez que vamos y no será la última..

  • Laura C.
    Laura C.

    11 de febrero de 20235 opiniones

    10/10

    Nos ha encantado, la comida excelente y el servicio también. Recomiendo 100%, Pronto volveremos para ir probando toda la carta. Si tenéis dudas ellos os ayudan y os recomiendan los mejores platos. Pero no tengáis ninguna duda en acudir a este local si os llama la carta, no os decepcionará la comida ni el ambiente. Lo único que sugiero reservar para no tener problemas.

  • SANTIAGO R.
    SANTIAGO R.

    4 de febrero de 20233 opiniones

    10/10

    La comida exquisita. Elaborada con mucho gusto y trabajo. Combinación perfecta de sabores. Muy buena cocina fusión. Para repetir y recomendar.

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Santiago muchas gracias por tu visita, te esperemos pronto:)

  • Rodrigo L.
    Rodrigo L.

    29 de enero de 202323 opiniones

    10/10

    Nos dejamos recomendar todos los platos que comimos y no pudimos poner a ninguno por encima del anterior. Cocina exquisita, sabor de 10 y el trato y el ambiente a la misma altura. Sin duda, ¡para repetir!

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Rodrigo, nos alegra mucho tu visita, en capybara te esperamos pronto para que sigas disfrutando de nuestra carta :)

  • Miguel M.
    Miguel M.

    29 de enero de 202328 opiniones

    10/10

    Pequeño y acogedor restaurante. La comida fabulosa y la atención inmejorable recomendándonos algunos platos. Ha sido una grata experiencia

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Gracias por tu visita Miguel :)

  • MARIA JESUS F.
    MARIA JESUS F.

    21 de enero de 20233 opiniones

    10/10

    Ha sido una comida especial, llena de sabores distintos. Todo hecho con especial delicadeza culinaria que no es usual. Volveremos

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Maria J, nos alegra mucho que todo sea de su agrado, los esperamos muy pronto para que sigan disfrutando de nuestra carta.

  • José Manuel P.
    José Manuel P.

    14 de enero de 20236 opiniones

    9,5/10

    Lugar excepcional para salir y encontrar algo diferente. Comida de fusión Japo-Venezo-Chino-Mexicana. Servicio muy atento y amable. Solemos volver con frecuencia..

    review_preview

    Ver 2 fotos

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    José M, que gusto su visita, estamos encantados que disfrutarán de nuestra carta! Los esperamos muy pronto.

  • Begoña A.
    Begoña A.

    11 de enero de 202325 opiniones

    10/10

    Todo un descubrimiento!! , el servicio inmejorable hace mucho que no veía un camarero defender la cocina de esta manera tan profesional. conoce todos los platos, sus ingredientes y hace unas recomendaciones muy acertadas en función de tus gustos. Y que decir de la comida, buenísima, platos bien elaborados, muy buen sabor, servidos en el orden y temperatura correctos, cada plato que llega te crea necesidad de probarlo ????Calidad precio muy bueno. Volveremos a probar más platos.

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Begoña, estamos encantados que tu también estés satisfecha, nos complace de todo corazón su visita! Esperamos verlos muy pronto:)

  • CECILIA L.
    CECILIA L.

    10 de enero de 20233 opiniones

    10/10

    Fuimos un martes, la atención es exelente, nos recomendaron varias cosas de la carta que estuvieron exquisitas. Nos encantó que no había estructura en la carta, muchas comidas de distintos lugares pero con nuevas ideas. Vamos a volver seguramente! Totalmente recomendable.

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Cecilia, muchas gracias por su visita a sido un placer atenderlos, esperemos verlos muy pronto:)

  • Mario F.
    Mario F.

    8 de enero de 202388 opiniones

    9,5/10

    No entiendo que tenga tan poca gente. Es de lo mejor que he probado, atención perfecta y precio asequible. Si tuviera el descuento de nuevo sería perfecto

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    Mario, muchas gracias por tu visita, nos alegra que todo sea de tu agrado y disfrutes de nuestra carta :) los esperamos pronto.

  • David P.
    David P.

    29 de diciembre de 20221 opinión

    10/10

    Nos encantó el sitio, muy limpio, acogedor, los camareros fueron muy amables y atentos,pero sobre toda la comida era excepcional, nos encantó todo lo que pedimos.Sitio para repetir mil veces.

    Capybara Gastro Bar (Propietario)

    David muchas gracias por tu visita, te esperamos pronto :)

Opiniones de Tripadvisor

1 opinión de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 23:00
martes
13:00 - 23:00
miércoles
13:00 - 23:00
jueves
13:00 - 23:00
viernes
13:00 - 23:00
sábado
13:00 - 23:00
domingo
13:00 - 17:00

Cómo llegar al restaurante

P.º de Valdelasfuentes, 10, 28100, Alcobendas, España

Información adicional

Este establecimiento no acepta TheForkPay ni las GiftCards como método de pago.

,

Características

Con amigos, Familia, , , Económicos

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, Bar, Privatizable,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Capybara Gastro Bar"

Español

De Cháchara

Nota:9,3

28100 Alcobendas

20 € de precio medio

28100 Alcobendas

35 € de precio medio

  • Insider

Gallego

Amarras

Nota:9,2

INSIDERPAY

28100 Alcobendas

35 € de precio medio

-30%

Indio

PAY

28100 Alcobendas

25 € de precio medio

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Arrocería

Daily

Nota:9,3

28108 Alcobendas

25 € de precio medio

-30%

De Fusión

PAY

28108 Alcobendas

40 € de precio medio

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