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Top10Carta 2024 - Café Meccano Gastrobrasa
Calle del Heroísmo, 13, 50002, Zaragoza
MediterráneoPrecio medio: 25 €
9,2
(1091 opiniones)
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Menús preestablecidos
Descubre los menús de selección del chef compuestos por distintos platos a precios fijos. Algunos se pueden reservar a través de TheFork, mientras que otros están disponibles en el establecimiento.
Menú Noche Fin de Semana
39 € por comensalMenú Meccano Día
30 € por comensalDe la huerta a la mesa
- Ensaladas verdes/escarola con cebolla de fuentes de ebro
- 8 €
- Yemas de espárragos de navarra xxl y piquillos
- 16 €
- Yemas de espárragos de navarra xxl con aceite de oliva braseado
- 13 €
- Pimientos de piquillo pelados a mano hechoas al horno de leña
- 10 €
- Tomate de temporada con aceite de oliva del bajo aragón
- 9 €
- Tomate de temporada con aceite de oliva del bajo aragón y anchoa de santoña
- 12 €
- Ventresca de bonito fresca con cebolla de fuentes y piquillos artesanos
- 21 €
- Ensalada con queso de rulo de cabra, bacon y cebolla caramelizada
- 15 €
- Tartar de escalibada con anchoa de santoña y piparras
- 15 €
De la huerta a la brasa
- Verduras de temporada del valle del ebro con salsas aparte.
- 18 €
- Productos de temporada (consulte)
- (S.M.)
- Champiñones con jabugo
- 13 €
- Espárragos trigueros con jamón de jabugo, yema de huevo de corral y foie
- 18 €
Del mar...
- Sepia a la brasa
- 15 €
- Chipirones del cantábrico a la andaluza con romescu o brasa
- 15 €
- Brazo de pulpo gallego a la brasa con patatitas
- 21 €
- Zamburiñas /ud.
- 2,5 €
- Almejas a la marinera
- (S.M.)
Sugerencias...
- Mascarpone & gorgonzola con miel a la trufa negra
- 10 €
- Foie de bacalao con esencia de lima
- 9 €
- Tartar de atún rojo
- 19 €
- Huevos charly con yemas de huevo de corral, jamón de jabugo y esencia de trufa negra
- 20 €
- Provolone a la brasa con tomate y orégano
- 10 €
- Surtido de ibéricos con pan con tomate
- 19 €
- Virutas de foie meccano
- 18 €
- Revuelto de boletus edulis a la trufa negra de sarrión
- 16 €
- Oreja de cerdo a la brasa sobre patatas a la gallega
- 14 €
Pescados a la brasa...
- Rodaballo del cantábrico
- (S.M.)
- Brazo de pulpo gallego con patatitas
- 20 €
- Kokotxas de bacalao
- 20 €
- Tataki de atún rojo
- 20 €
- Bacalao brasa o a la vizcaína
- 20 €
- Bacalao ajoarriero
- 15 €
- Lubina - dorada
- (S.M.)
Carnes a la brasa...
- De aragón: morcilla, longaniza, chorizo de graus
- 12 €
- De aragón: costillas de lechal
- 19 €
- Carnes rojas de vaca rubia gallega: solomillo 250 g aprox.
- 22 €
- Carnes rojas de vaca rubia gallega: entrecot 250 g aprox.
- 18 €
- Carnes rojas de vaca rubia gallega: chuletón (mín 2 pax.)/kg
- 58 €
- Bellota, de guijuelo: carrillera estofada
- 16 €
- Bellota, de guijuelo: secreto / pluma
- 19 €
- Patoarriero
- 15 €
- Rabo de toro
- 21 €
Postres caseros...
- Tarta de queso a la brasa con helado
- 6 €
- Tartas variadas
- 6 €
- (Carrot cake, chocolate, etc.)
- Fresas al cava a la brasa con helado
- 6 €
- Torrija con helado
- 5 €
- Coulant de chocolate con helado
- 6 €
- Mascarpone & gorgonzola con miel y nueces
- 9 €
- Sorbetes
- 5 €
- (Limón, mandarina, etc.)
- Helados de obrador graté
- 6 €
- (Café, chocolate blanco y yuzu, fresas y pétalos de rosa, piña asada, etc.)
Preguntas frecuentes
Café Meccano Gastrobrasa
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