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DOBLE YUMSINSIDERMediterráneo Hotel

Caelis

9,5/10
1230
Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona), 08003 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 75 €

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Selección de la guía MICHELIN

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Punto de vista de la guía MICHELIN

El restaurante gastronómico del hotel Ohla Barcelona, inconfundible por los ojos (globos oculares) con los que el artista Frederic Amat ha decorado ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En plena Via Laietana, unos ojos (literalmente) nos divisan desde un bello palacete de fachada neoclásica que ha sido sometido a diversas intervenciones a lo largo de los años. La última de ellas, a cargo del estudio Alonso & Balaguer, fue destinada a albergar el Ohla Barcelona, un exquisito hotel boutique de cinco estrellas cuya oferta gastronómica y coctelera es toda una joya. Su restaurante gastronómico, Caelis, Estrella MICHELIN 2005, es un buen ejemplo de alta gastronomía con acento francés de la mano de un chef, Romain Fornell, que lleva tantos años viviendo y trabajando en Barcelona que se ha convertido a su vez en el mejor de los conocedores de la gastronomía local.

Pese a la calidez y sobriedad de un interior con hermosos suelos de madera y una barra con capacidad para 14 personas desde la que se puede contemplar la cocina, la propuesta de Caelis es un dechado de creatividad, que bebe de la tradición mediterránea para salpicarla de pinceladas francesas. Este compromiso se nota en platos como la lubina au beurre blanc de guisante con un velo al estragón o una Tatin irresistible.

Consejo INSIDER

La selección de quesos de los postres es siempre una agradable sorpresa para los amantes del fromage y el producto de calidad

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Romain Fornell
  • Precio medio 75 €
  • American express Welcome
Un entrante (a escoger entre dos)
Un principal (a elegir entre dos)
Oferta de quesos ó de un postre dulce

Fotos de usuarios

Caelis, Barcelona
Caelis, Barcelona
Caelis, Barcelona
Caelis, Barcelona
Caelis, Barcelona
Caelis, Barcelona
Caelis, Barcelona

+14

fotos

Opiniones

9,5/10
Sobresaliente1230 opiniones
9,6/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Amadeu C.
    Amadeu C.

    24 de septiembre de 2022362 opiniones

    10/10

    Una calidad de comida y servicio fabulosos una gran experiencia

  • Marc S.
    Marc S.

    2 de septiembre de 202245 opiniones

    9,5/10

    Menú de mediodía muy completo a un precio competitivo, 48€ por persona incluyendo: 3 aperitivos, 3 mantequillas con pan, primero, segundo, postre y 2 copas de vino. La calidad de la comida sobresaliente, sobretodo el tartar de buey, increible. Para finalizar con un café en la terraza con vistas de la catedral.

    Caelis (Propietario)

    Estimado Marc, Celebramos que eligiera al Restaurant Caelis y compartiera tan destacada valoración. Estamos encantados de que resaltara el menú del mediodía, complacidos a la vez, de que el precio fuera de su conveniencia. Se trata de un menú atractivo y completo, pensado para complacer todos los paladares. Le agradecemos por otorgarle su máxima apreciación a la calidad, ofrecemos una propuesta contemporánea que reinterpreta tradición y vanguardia en creaciones propias con atrevimiento, pasión y equilibrio. Asimismo, nos alegra que disfrutara del café en la terraza, con hermosas vistas. Ha sido un placer recibirle, gracias por elegirnos. Esperamos verle de regreso en nuevas ocasiones. Cordiales saludos. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Marta C.
    Marta C.

    31 de agosto de 202232 opiniones

    10/10

    Sitio bonito, tranquilo, muy buena atención, los platos muy buenos.

    Caelis (Propietario)

    Estimada Marta, Permítanos agradecerle, desde el Restaurant Caelis, la excelente valoración que nos ha dejado. Ha sido un placer recibirle en nuestras mesas y devolverle la confianza depositada en nosotros con una magnífica experiencia. Nos alegra que le gustaran nuestras instalaciones y destacara la calma que se percibe en nuestro agradable ambiente. Es sumamente gratificante y motivador su reconocimiento a la atención recibida. Estamos orgullosos de nuestro equipo por el trato cordial y la dedicación que tienen con cada comensal, su satisfacción es nuestro principal objetivo. Le agradecemos por destacar la propuesta gastronómica completa, variada y de calidad. ¡Gracias por elegirnos! A la espera de volver a verle en otra ocasión, le enviamos los saludos más cordiales. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Mónica L.
    Mónica L.

    6 de agosto de 202212 opiniones

    9/10

    Se incomodaron por tomar el menú más sencillo

  • Salomé R.
    Salomé R.

    16 de julio de 202230 opiniones

    10/10

    La calidad de la comida es exceptional, el servicio inmejorable, toda la cena ha sido una experiencia increíble! Repetiremos seguro y estamos muy contentos de haber encontrado un sitio tan especial en el centro de Barcelona

    Caelis (Propietario)

    Estimada Salomé, Muchas gracias por la reseña acerca de su experiencia tras su reciente visita. Le agradecemos su valoración por el excelente servicio recibido. Y apreciamos que destacara la calidad de nuestro producto. Su satisfacción es el principal objetivo y su opinión es muy valiosa para nosotros. Estamos a su disposición para cuanto pueda necesitar y confío en que nos honre con una próxima visita. Un cordial saludo. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Fidel V.
    Fidel V.

    16 de julio de 202242 opiniones

    10/10

    Desde que entras por la puerta la atención de todo el personal es increíble, todo el personal super amable y atentos a todo, Hicimos el menú Caelis y estaba todos buenísimo, siendo una elección siempre entre solo 2 platos, era difícil decidirse. Cantidades bien, no es de esos sitios que o haces el menú degustación de 10 platos o sales con hambre. Muy recomendable.

  • Sonia T.
    Sonia T.

    7 de julio de 20222 opiniones

    10/10

    Excelente servicio. Teníamos algunas intolerancias y se han adaptado excelentemente.

    Caelis (Propietario)

    Estimada Sonia, Muchas gracias por la reseña acerca de su experiencia tras su reciente visita. Le agradecemos su valoración por el excelente servicio recibido. Y apreciamos que destacara nuestra capacidad resolutiva y ofrecerle el adecuado menú libre de intolerancias. Su satisfacción es el principal objetivo y su opinión es muy valiosa para nosotros. Estamos a su disposición para cuanto pueda necesitar y confío en que nos honre con una próxima visita. Un cordial saludo. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Santos B.
    Santos B.

    6 de julio de 202229 opiniones

    10/10

    Servicio excelente, buena presentación de los platos, excelente materia prima. Lo único que he notado que han relajado los normas de código de vestimenta, que además aparecen en el web del restaurante, especialmente con los clientes extranjeros había varios clientes barones en pantalón corto y zapatos abiertos, estoy va en contra del ambiente selecto del restaurante.

    Caelis (Propietario)

    Estimado Santos, Gracias por la reseña acerca de su experiencia tras su reciente visita. Le agradecemos su valoración por el excelente servicio recibido. Y apreciamos que destacara la calidad de nuestro producto. Lamentamos el contratiempo que le pudo ocasionar algún comensal por no respetar el código de vestimenta. Tomamos nota e informamos al departamento correspondiente para evitar que ocurra en un futuro. Le pedimos disculpas por aquello en lo que no hemos estado a la altura de sus preferencias y le reiteramos nuestro agradecimiento por su confianza. Estamos a su disposición para cuanto pueda necesitar y confío en que nos honre con una próxima visita. Un cordial saludo. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Yann B
    Yann B

    24 de junio de 20223 opiniones

    10/10

    Super expérience je conseil !

    Caelis (Propietario)

    Cher Yann, Merci de cette recommendation. Nous nous réjouissons que vous ayez passé un agréable moment avec nous et apprécié notre cuisine. Ce serait un plaisir de vous accueillir à nouveau. Bien à vous, Kevin, Director de Sala Caelis

  • Sergio F.
    Sergio F.

    27 de mayo de 202269 opiniones

    10/10

    Todo 10. Excelente producto y servicio

    Caelis (Propietario)

    Estimado Sergio, Nos encanta saber que hemos podido complacer a su paladar y que se lleva una excelente impresión de su reciente experiencia en nuestras mesas. Es muy grato saber que todo estuvo perfecto. Confiamos en verle de regreso en nuevas ocasiones. Un cordial saludo. Kevin, Director de Sala Caelis

  • JOSE MARIA y.
    JOSE MARIA y.

    21 de mayo de 202225 opiniones

    10/10

    Simplemente excelente. Nos sentamos en la barra y pudimos disfrutar de un lindo espectáculo. La comida a nivel de estrella michelin, el servicio inmejorable. Para repetir, de 10

    Caelis (Propietario)

    Estimado José, Ha sido un placer haber tenido la ocasión de recibirle en nuestras mesas. Celebramos la excelente impresión que se lleva de su experiencia con nosotros y que nuestra propuesta gastronómica, así como el servicio en sala, hayan colmado sus mejores expectativas. Confiamos en verle de regreso en nuevas ocasiones. Un cordial saludo. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Rosana M.
    Rosana M.

    23 de abril de 202237 opiniones

    8/10

    No me aplicaron el descuento de 10 €, con el que había hecho la reserva.

  • JAIR G.

    1 de abril de 20221 opinión

    10/10

    Perfecte, judt el que buscavem, estar tan aprop de cuina i veure com preparen cada meravella de plat es una delicia. Repetiriem segur, hem estat en diferents estrella michelin i aquest per ara el millor!

    Caelis (Propietario)

    Apreciat Jair, li agraïm de tot cor la seva magnífica valoració. Són valoracions com la seva les que ens animen a treballar dia a dia per allò que ens apassiona. Estarem encantats de tenir l'oportunitat de tornar a cuinar per vostè. Rebi una cordial salutació, Kevin, Director de Sala Caelis

  • Ricardo R.
    Ricardo R.

    25 de marzo de 2022110 opiniones

    10/10

    Hemos probado el menú ejecutivo -menú Caelis-, excelente producto, elaboración, técnica y presentación. Servicio atento y profesional.

    Caelis (Propietario)

    Estimado Ricardo, Muchas gracias por elegir Restaurante Caelis. Testimonios de satisfacción como el suyo, son el mejor estímulo para seguir manteniendo los altos estándares de calidad que nos hemos propuesto. Apreciamos que destacara la atención recibida, estamos orgullosos de nuestro equipo por su desempeño y el trato cordial que tienen con cada comensal. Nos alegra haber cumplido con sus expectativas y que disfrutara el menú. Ofrecemos una propuesta de platos con audacia, pasión y equilibrio. Con nuestras creaciones culinarias contemporáneas y vanguardistas que reinterpretan la tradición, buscamos que quienes nos visitan se marchen con un grato recuerdo y es muy grato haberlo logrado en su caso. Confiamos en verle de regreso en nuevas ocasiones. Un cordial saludo. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Eduard ..
    Eduard ..

    5 de marzo de 2022229 opiniones

    7,5/10

    Lamentablement he de dir que no he estat a gust durant l’apat avui al restaurant Caelis! Desgraciadament han estat un conjunt d’infortunis: En priner lloc el responsable de sala m’ha tractat amb despreci, arrogància sense respecte ni educació. Fins i tot altres comensals al costat meu s’han sorprès de les seves formes. Han estat vulnerats els meus drets lingüístics vigents a la legislació catalana i espanyola (no tinc problema que em parlin en castellà i espero el mateix dels altres quan jo parlo en Català) en el cas que no m’entenguin si es demana amb educació tampoc tinc problema de parlar en castellà de fet amb el personal de sala jo parlava en Català i ells en castellà sense cap problema ni cap retret, però tot té un límit a Catalunya es parlen Català i castellà. Que el responsable de sala em digui que sap francès o anglès serveix de poc si no es parlen o s’entenen (ni tan sols es comprengui) les llengües oficials, vagi vostè a França i provi-ho. En segon lloc vaig fer la reserva fa gairebé dues setmanes i fins ahir a la tarda no em van avisar de que la opció de taula no estava disponible perquè hi havien altres començals; em pregunto han d’esperar a unes hores abans per avisar-me si estava ple en podien haver avisat el mateix dia que vaig fer la reserva, no a l’últim moment. Em van dir “o lo tomàs o lo dejas“ Finalment he menjat a la barra a una distància de només 30 cm entre persones (estem en pandèmia). En tercer lloc quan he intentat pagar amb The FORK Pay el sistema no funcionava el responsable s’ha posat nerviós i ha començat a dir que jo no volia pagar fins i tot que es disposava a trucar a la policia. Jo he trucat a The Fork i m’han dit que teniu un problema amb el sistema que em trucaven en una estona per si s’havia resolt i també que trucaven al restaurant per a solventar i activar l’aplicació. Tot aquest procediment ha durat uns 15 minuts el temps en que el responsable es posava cada vegada més alterat. Finalment no ha volgut cobrar (amb arrogància) els 23€ que faltaven descontan els 2000 yums bescanviats tot i que jo he insistit de pagar-los. Vull agrair i felicitar al xef la seva atenció i bones maneres a la cuina; per a mi Caelis (ho he dit moltes vegades) és el millor restaurant amb una estrella Michelin de Barcelona superat de bon troç a l’equivalent Xerta per la cuina fins i tot en podria tenir dues, pero no en servei i atenció a la sala on Xerta guanya per golejada. Si no les aconsegueix és per aquestes situacions (em consta d’altres clients) que no és la primera vegada que passen. Agraeixo també l’atenció del personal de recepció de l’hotel. Quan menges bé i passen aquestes coses marxes amb el regust de que no has escollit be on dinar perquè enrareix tot el de bo de la part gastronòmica. Salutacions, Eduard

  • Montse F.

    25 de febrero de 20223 opiniones

    9,5/10

    El menú Caelis muy correcto, calidad precio correcta

    Caelis (Propietario)

    Estimada Montse, Muchísimas gracias por tan destacada valoración tras su paso por el Restaurante Caelis. Testimonios de satisfacción como el suyo son el mejor impulso para seguir trabajando en la misma línea y mantener los altos estándares de calidad que nos hemos propuesto. Nos alegra que nuestra propuesta gastronómica fuera de su agrado, complacidos a la vez de que mencionara positivamente la relación calidad-precio. Nuestra característica son platos con audacia, pasión y equilibrio. Ofrecemos a los comensales creaciones culinarias contemporáneas y vanguardistas, reinterpretando la tradición. ¡Gracias por elegirnos! Será un placer volver a darle la bienvenida a nuestras mesas en futuras ocasiones. Cordiales saludos. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Martina V
    Martina V

    25 de febrero de 2022110 opiniones

    10/10

    Sin duda un ejemplo de restaurante con el que siempre aciertas! Calidad de los platos, servicio y experiencia increíble! Un detalle que Romain Fornell pase por cada una de las mesas a preguntar, es algo que siempre valoro en la Alta Gastronomía

  • Francisco L.
    Francisco L.

    23 de febrero de 2022216 opiniones

    10/10

    Como siempre que vamos a Caelis nunca decepciona y siempre salimos satisfechos y lo que es muy importante nos llevamos a casa un trocito de felicidad. Buen trabajo el realizado por todo el personal: cocina y sala. Especial mención al sumiller Alberto. Gracias por los comentarios que hiciste sobre los vinos que degustamos porque nos hicieron conocerlos mejor y apreciarlos en su justa medida.

    Caelis (Propietario)

    Estimado Francisco, Permítanos agradecerle por elegir al Restaurante Caelis y dejarnos su excelente valoración. Apreciamos su fidelidad y es muy grato saber que se ha llevado un grato recuerdo de esta nueva visita. Su sincero agradecimiento a la atención recibida nos llena de alegría. En especial, el Sumiller Alberto, estará muy complacido de sus amables palabras. Nos enorgullece nuestro equipo por su desempeño, trato cordial y la dedicación que tienen con cada comensal. Testimonios de satisfacción como el suyo, son el mejor impulso para seguir manteniendo los altos estándares de calidad que nos hemos propuesto. ¡Gracias por su confianza! Será un placer volver a verle en futuras ocasiones. Un saludo muy cordial. Kevin, Director de Sala Caelis

  • Jenny Q.
    Jenny Q.

    7 de enero de 202211 opiniones

    5,5/10

    Un camarero me tiro encima uno de los aperitivos, servicio estrella michelin ok

    Caelis (Propietario)

    Estimada Jenny, Gracias por dejar su comentario. Esperamos que la comida haya sido de su agrado y estuviera a la altura de lo esperado. Lamentamos profundamente lo ocurrido. Fue un accidente que no volverá a ocurrir y que no caracteriza nuestro servicio de primera línea en Barcelona. De igual manera, valoramos su opinión ya que nos ayuda a mejorar. Nos despedimos cordialmente, Kevin, Director de Sala Caelis

  • Lisette M.

    30 de diciembre de 20211 opinión

    10/10

    Nos ha gustado mucho este pequeño rincón con grandes sabores. Nos sorprendió la creatividad de cada plato que degustamos, el servicio fue excelente y el personal cuidó cada detalle y la atención fue increíble.

    Caelis (Propietario)

    Apreciada Lisette, Muchas gracias por su atenta reseña. Celebramos la excelente impresión que se lleva de su experiencia con nosotros y que nuestra propuesta gastronómica, así como el servicio en sala, hayan colmado sus mejores expectativas. Por último, expresarle que complacer el paladar de los comensales es nuestro principal objetivo y nuestra mayor recompensa es que se marchara con un magnífico recuerdo. Será un verdadero placer volver a recibirle en nuestras mesas. Cordiales saludos. Kevin, Director de Sala Caelis

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Opiniones de Tripadvisor

1072 opiniones de Tripadvisor

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Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
20:00 - 22:30
miércoles
13:30 - 15:30
20:00 - 22:30
jueves
13:30 - 15:30
20:00 - 22:30
viernes
13:30 - 15:30
20:00 - 22:30
sábado
13:30 - 15:30
20:00 - 22:30
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

Via Laietana, 49 (Hotel Ohla Barcelona), 08003, Barcelona, España

Transporte público

Metro: Urquinaona/Plaza Cataluña

Indicaciones sobre cómo llegar

El menú de San Valentin es un menu cerrado, no habrá carta.

Barrio Gótico, Catedral, Centro, Palau de la Música, Plaza Cataluña, Cataluña,

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (9 personas como máximo)

, , , Privatizable

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Caelis"

Internacional

Rooftop Ohla Barcelona

Nota:8,8

DOBLE YUMS

Barcelona

50 € de precio medio

Acepta Yums

Marisquería

La Plassohla

Nota:8,2

DOBLE YUMS

Barcelona

30 € de precio medio

DOBLE YUMSPAY

Barcelona

20 € de precio medio

Mediterráneo

Barcelona

25 € de precio medio

Japonés

Tokyo Sushi

Nota:9,1

PAY

Barcelona

23 € de precio medio

-30%

Vegetariano

PAY

Barcelona

15 € de precio medio

-20%

Japonés

Ramen Dou

Nota:8,6

Barcelona

15 € de precio medio

Catalán

Els 4Gats

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PAY

Barcelona

50 € de precio medio

Catalán

Barcelona

25 € de precio medio

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Koy Shunka

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MICHELIN

Barcelona

100 € de precio medio

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La Rioja

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Barcelona

35 € de precio medio

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Mediterráneo

PAY

Barcelona

30 € de precio medio

-30%

  • Insider

Japonés

Shunka

Nota:9,3

INSIDER

Barcelona

40 € de precio medio

De Fusión

Hookaai

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Barcelona

40 € de precio medio

Acepta Yums

Mediterráneo

Barcelona

28 € de precio medio

Acepta Yums

Barcelona

30 € de precio medio

Mediterráneo

El Cercle

Nota:8,0

Barcelona

40 € de precio medio

Barcelona

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Barcelona

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Mirandoalmar

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24 € de precio medio

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Mexicano

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

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Catalán

Calabrasa

Nota:9,1

PAY

Barcelona

30 € de precio medio

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Peruano

MICHELINPAY

Barcelona

40 € de precio medio

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Le Romane

Nota:9,2

Barcelona

20 € de precio medio

-20%

Japonés

Honkaku II

Nota:8,8

PAY

Barcelona

15 € de precio medio

-50%

PAY

Barcelona

30 € de precio medio

-40% Acepta Yums

Japonés

Sushi Nori

Nota:9,8

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

-20%

Indio

Rasoi Ghar

Nota:9,4

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

-40%

Mediterráneo

El Martinet

Nota:9,0

PAY

Barcelona

27 € de precio medio

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Argentino

Don Asador

Nota:9,2

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

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Catalán

7 Portes

Nota:8,6

Barcelona

50 € de precio medio

Arrocería

La Gambeta

Nota:9,0

Barcelona

30 € de precio medio

-40%

Japonés

PAY

Barcelona

20 € de precio medio

-50%

Asador

Barcelona

25 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Flamant

Nota:8,5

Barcelona

23 € de precio medio

Asiático

Madame

Nota:9,3

Barcelona

20 € de precio medio

-30%

Japonés

Barcelona

15 € de precio medio

-40%

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