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Antonio d.29 de agosto de 2020 • 11 opiniones
10/10Excelente, raciones generosas, servicio impecable, comida exquisita. El restaurante muy acogedor una decoración deliciosa y sin duda un lugar en el que repetir
Encarnació Q.1 de febrero de 2020 • 1 opinión
6,5/10Creo q no tuvimos suerte con el menu
Joana Maria F.25 de enero de 2020 • 1 opinión
9/10Nos ha gustado mucho el ambiente ,el servicio,la amabilidad del personal.el poco tiempo de espera entre platós y por supuesto la comida excelente.
Francisca María C.19 de enero de 2020 • 45 opiniones
10/10Excepcional en todo!. La calidad de los productos es muy buena y la elaboración de los platos espectacular, nos han sorprendido también con la presentación, cada una diferente y mu
Veronica R.1 de enero de 2020 • 2 opiniones
10/10Espectacular tanto la comida como el ambiente. Atención inmejorable. Da gusto empezar el año así. Esperamos volver pronto.
Belén S.29 de diciembre de 2019 • 21 opiniones
10/10Un trato especial y unos platos con personalidad y carácter, en definitiva un 10 para este rincón de Inca.
Jandro J. R.6 de diciembre de 2019 • 2 opiniones
9,5/10Caímos de rebote en este restaurante y, la verdad, es que fue todo un descubrimiento. Menú degustación de cocina tradicional con algún toque moderno. Sabores de siempre bien cocina
Xavier A.22 de noviembre de 2019 • 73 opiniones
10/10sitio encantador con cocina de autor. Es un sitio obligado de ir para aquellos que les guste la nueva cocina y experiencias. Un 10
Marta c.11 de octubre de 2019 • 84 opiniones
10/10Un súper acierto elegir este restaurante. La atención, comida, lugar... Sobresaliente. Este sitio se merece una estrella michelin
Magda R.20 de septiembre de 2019 • 1 opinión
10/10Nos ha encantado este lugar acogedor,el personal muy amable, con cada plato nos detallaban su elaboración, platos d temporada, con toques sofisticados, seguro que volveremos.
Pedro T.5 de septiembre de 2019 • 1 opinión
10/10Espectacular como siempre
Maria Lluisa A.30 de agosto de 2019 • 15 opiniones
8,5/10Un completísimo menú degustación compuesto por cinco entrantes, un plato de carne otro de pescado, más postre. Servido cada plato y explicado por el chef Ignasi. Que acompañamos po
Suradal T.24 de agosto de 2019 • 10 opiniones
10/10Buena comida mallorquina
Paloma B.8 de agosto de 2019 • 47 opiniones
10/10Excelente menú degustación. Productos de calidad y muy abundante. Muy buen trato personal por parte de Ignasi.
Vicente T.27 de julio de 2019 • 1 opinión
10/10Nuestra experiencia gastronómica ha sido maravillosa, el trato atento y amable del chef Ignasi, siempre profesional y eso se refleja en cada esencia única de sus platos. Excelente
Ferran B.24 de julio de 2019 • 1 opinión
9/10Elaboración original e imaginativa, pero quizás con excesivos platos y demasiada mezcla de ingredientes.
Chema G.17 de julio de 2019 • 88 opiniones
10/10El restaurante es espectacular en decoracion y despues a la hora de comer el menú degustacion de tan solo 35€ es increible,todo buenisimo y la calidad-precio insuperable. No es el
Xavier L.8 de junio de 2019 • 43 opiniones
7,5/10Local agradable y acogedor. El camarero y propietario muy atento y amable. La plataforma El Tenedor, a través de la cual hicimos la reserva, no está correctamente actualizada en la
- -31 de mayo de 2019 • 1 opinión
10/10Fantastico restaurante
Pablo Andres A.3 de mayo de 2019 • 9 opiniones
10/10Los platos increíbles, la atención de 10, sin duda repetiremos
109 opiniones de Tripadvisor
Carrer de s'Aigua, 07300, Inca, España
Carretera Ma-2130
Cocina típica Mallorquina.
Este restaurante solo dispone de menús, no tiene servicio a carta. Es muy importante confirmar la reserva con el propietario ya que el producto se compra al día y específicamente para hacer el menú.
El de Ignasi no es un restaurante al uso, así que no esperes llegar a mesa puesta y que los camareros te atiendan. Aquí, Ignasi te da la bienvenida con una cerveza y él mismo se encarga de servirte la cena. Que algo bueno se cuece en sus fogones lo tenemos claro y más después de que Lisa Abend dedicara un artículo en el New York Times (nada más y nada menos) a la gastronomía de Mallorca tras cenar aquí. Por encima de su comida, destaca la pasión que pone Ignasi en cada plato y su esfuerzo por divulgar las recetas tradicionales para que no caigan en el olvido. Amor (en mayúsculas) por la gastronomía en general y por la mallorquina en particular. Este chef tiene talento e ilusión para dar y regalar y es un gran abanderado de los productos de su tierra y de la cocina de la abuela. Y eso justamente es lo que hace: regalos en forma de arroces, de carnes de caza al horno de leña (por encargo), de Bullabesa… Todo, cocinado a fuego lento.
Para probar su cocina mallorquina antes que nadie, tendréis que uniros un grupo de entre 6 y 12 comensales y acordar menú y fecha con Ignasi.
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