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Qué
Dónde

Ca l'Enric

9,8/10
199
Carretera Camprodon, s/n, 17813 La Vall De BianyaVer el mapa

Precio medio 120 €

Menú Records en evolució 108 €

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MENÚ Menú Descobrint la Vall 135 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Selección de la guía MICHELIN

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Punto de vista de la guía MICHELIN

Los hermanos Juncà (con Jordi e Isabel tras los fogones mientras Joan ejerce como jefe de sala y sumiller) defienden, con sutileza, tanto la historia ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si estás por Girona y paras en Ca l'Enric, habrás hecho buena elección. Lo que empezó allá por 1882 como un humilde hostal, se ha convertido hoy en el restaurante más importante de los alrededores. Está ubicado en plena naturaleza, en una masía del siglo XIX con una decoración típica de las casas rurales de la zona y que dan ganas de trasladar al salón de tu casa. En los fogones mandan Isabel y Jordi Juncà. Son ellos quienes cocinan las cosas ricas que llegan a las mesas y los responsables de que aquí ya brille una estrella Michelin. No hay que perder de vista tampoco la bodega porque es espectacular (si puedes, procura visitarla). Lo mejor es ponerse en las manos de Joan, el tercer hermano, y dejarse guiar.

Consejo INSIDER

Atento a los postres porque nada es lo que parece. Prepárate para probar cosas nuevas como la magdalena salada.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Isabel y Jordi Juncà
  • Precio medio 120 €
  • American express Welcome
Merluza
34 €
con salsa verde de ortiga de bosque, ortiga de mar y pilpil de patata
Pichón
45 €
pechuga y muslos a la brasa con canapé de salmis, migas de pan y esterificación de maíz tostado.
Cabrito
42 €
paletilla guisada con buñuelo de Duxelle de setas, parmentier de patata silvestre y apio-nabo.
Menú Descobrint la Vall 135 €
Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Opciones dietéticas

,

Fotos de usuarios

Otra presentacion de rouget
Salmonete brasa
Espárragos con helado salado de esparragos
Tartare de vaca madurada con trufa de verano
Artichaut foie gras et truffes

+14

fotos

Opiniones

9,8/10
Sobresaliente199 opiniones
9,8/10

Comida

9,9/10

Servicio

9,7/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Jose Antonio M.
    Jose Antonio M.

    15 de junio de 20223 opiniones

    10/10
  • Robert R.
    Robert R.

    10 de junio de 20229 opiniones

    10/10
  • JOSEP T.
    JOSEP T.

    7 de junio de 20221 opinión

    10/10

    Siempre se supera , es inmejorable professionalidad en todos los sentidos , trato , atencion , selección de platos en el menu degustacion y en los vinos , dejate llevar , te gustara .

  • Josep N.
    Josep N.

    5 de junio de 20221 opinión

    10/10

    Un clasico que como el buen vino mejora con el tiempo

  • Nuria A.
    Nuria A.

    21 de mayo de 20221 opinión

    10/10
  • Ignacio V.
    Ignacio V.

    7 de mayo de 202257 opiniones

    10/10
  • Patricia D.

    16 de abril de 202230 opiniones

    10/10
  • Joan F.

    26 de marzo de 202216 opiniones

    10/10
  • Lluis C.

    10 de marzo de 20221 opinión

    10/10

    Hemos disfrutado de la comida asi como del excelente servicio y del buen haver de Joan. Una experiencia extraordinaria!!

  • Ricard M.
    Ricard M.

    6 de marzo de 202244 opiniones

    9,5/10

    .

  • Carme B.

    20 de febrero de 20222 opiniones

    9,5/10

    Buen servicio, hemos disfrutado del momento

  • Konstantine S.

    13 de febrero de 202220 opiniones

    10/10

    Todo perfecto, ambient, servicios, comidas. Iremos a veces en este sitio y siempre estemos contentos. Carta de vinos y jefe del bodega muy boinos.

  • Marco Antonio L.

    9 de diciembre de 20215 opiniones

    10/10

    Bueno para mi uno de los mejores restaurantes sin lugar a dudas. Me encanta.

  • David T.

    7 de diciembre de 20211 opinión

    10/10

    Tot perfecte com sempre! Salut

  • Adriana R.

    28 de noviembre de 20213 opiniones

    9/10
  • Xus P.

    27 de noviembre de 20211 opinión

    10/10

    Excelente lugar. Se merece la tercera estrella michelin. Un menú gastronomico excelente, una experiencia inolvidable. Gracias por vuestro sabar hacer @calenric

  • Jaime S.
    Jaime S.

    21 de octubre de 202162 opiniones

    9/10
  • Josep C.

    14 de octubre de 20212 opiniones

    10/10

    Trato familiar y exquisito a la altura del menú, sencillamente soberbio. Vale muchísimo la pena visitar la Vall de Bianya y comer allí, una experiencia inolvidable.

  • Elisabet P.

    2 de octubre de 202110 opiniones

    10/10
  • José María M.

    23 de septiembre de 20211 opinión

    10/10
Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

343 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
13:00 - 16:00
miércoles
13:00 - 16:00
jueves
13:00 - 16:00
21:00 - 23:00
viernes
13:00 - 16:00
21:00 - 23:00
sábado
13:00 - 16:00
21:00 - 23:00
domingo
13:00 - 16:00

Cómo llegar al restaurante

Carretera Camprodon, s/n, 17813, La Vall De Bianya, España

Transporte público

Autobus

Indicaciones sobre cómo llegar

,

Información sobre el restaurante

El restaurante Ca l´Enric se ubica en Girona, en una antigua posada rural del siglo XIX en el Vall de Bianya, con una decoración que mezcla lo rústico con una gracia y elegancia que cambia en sus diferentes espacios y que generan un ambiente fantástico y exquisito.

Su cocina es creativa y moderna, mezclando platos sencillos con elaboraciones mas sofisticadas, y que pueden verse en platos como el cabrito confitado con romero, lacado con frambuesas y cebollitas al fino y el royal de liebre.

Ca l´Enric ofrece una carta de vinos con curiosidades verdaderamente notables y una terraza donde realmente se vive con mucho gusto la experiencia de visitar este restaurante.

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (18 personas como máximo)

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Ca l'Enric"

Internacional

Cabanyes Entre Valls

Nota:9,6

PAY

Hostalnou de Bianya

25 € de precio medio

Mediterráneo

La Peça

Nota:9,7

PAY

San Salvador de Bianya

23 € de precio medio

Catalán

Olot

20 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

MICHELIN

Olot

150 € de precio medio

Mediterráneo

Olot

20 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Mitic

Nota:9,4

INSIDER

Camprodon

45 € de precio medio

Catalán

Can Xicoy

Nota:8,2

Camprodon

16 € de precio medio

  • Insider

Catalán

El Pont 9

Nota:9,4

INSIDER

Camprodon

35 € de precio medio

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