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Sala - Brasa Madre, Palma de Mallorca
Barra de Cocktails - Brasa Madre, Palma de Mallorca
Chuleta del Valle del Esla - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Argentino Gastronómico

Brasa Madre

9,4/10
52
Carrer de Sant Llorenç, 23, 07012 Palma de MallorcaVer el mapa

Precio medio 40 €

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Menú del restaurante

Chef Gonzalo Chávez
  • Precio medio 40 €
Costilla Black Angus
26 €
36hs de cocción (1 guarnición y 2 salsas a elección)
Lomo Alto Angus Certificado - Argentina
33 €
(1 guarnición y 2 salsas a elección)
Chuleta Ternera +21 Dry Aged X Kg
61 €
Del Valle Del Esla, España. (2 guarniciones y 2 salsas a elección)

Platos populares

Navajas a Las Brasas - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Navajas a Las Brasas

Pan Masa Madre, Olivas Marinadas Y Dip - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Pan Masa Madre, Olivas Marinadas Y Dip

3,8 €

Costilla Black Angus - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Costilla Black Angus

26 €

Empanada Brasa Madre a las brasas - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Empanada Brasa Madre a las brasas

5,5 €

Chorizo De Buey Auténtico Y Cerdo Ibérico - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Chorizo De Buey Auténtico Y Cerdo Ibérico

7,9 €

Lomo Alto Angus Certificado - Argentina - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Lomo Alto Angus Certificado - Argentina

33 €

Pulpo a Las Brasas - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Pulpo a Las Brasas

23 €

Patató Mallorquín - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Patató Mallorquín

5 €

Mini Pimientos Dulces - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Mini Pimientos Dulces

5 €

Mini Ensalada Brasa Madre - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Mini Ensalada Brasa Madre

6 €

Chuleta Ternera +21 Dry Aged X Kg - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Chuleta Ternera +21 Dry Aged X Kg

61 €

Chuletón Simmental Premium +35 Dry Aged  X Kg - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Chuletón Simmental Premium +35 Dry Aged X Kg

76 €

Alfajor - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Alfajor

8,5 €

Mollejitas Crujientes De Ternera - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Mollejitas Crujientes De Ternera

13,5 €

Jamón Ibérico De Bellota - Brasa Madre, Palma de Mallorca

Jamón Ibérico De Bellota

28 €

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Fotos de usuarios

Brasa Madre, Palma de Mallorca
Brasa Madre, Palma de Mallorca
Brasa Madre, Palma de Mallorca
Brasa Madre, Palma de Mallorca
Brasa Madre, Palma de Mallorca
Brasa Madre, Palma de Mallorca
Brasa Madre, Palma de Mallorca
+24

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente53 opiniones
9,5/10

Comida

9,5/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Sophie C.
    Sophie C.

    30 de noviembre de 20221 opinión

    10/10

    Buenísimo !! Carnes, pulpo, aperitivos, todo increíble !

    review_preview

    Ver 4 fotos

  • Jose c.
    Jose c.

    26 de noviembre de 202221 opiniones

    3/10

    No lo recomiendo para nada ! Hay muchos factores y los voy a nombrar en positivo es que el local es acogedor y es lo único que puedo decir bueno , 1- una carta de vino muy muy muy inflada de precio y encima intentan recomendarte el más caro si o si 2 precios muy muy caros pero bueno dice … si vale la pena pues perfecto pero tampoco ! Chuletón de supuestamente un kilo que hemos pagado 75 e y apenas hay 10 corte de carne dicho lo vial. 750 es hueso Tardaron muy muy en ser órenos la comida Personal. Bastante antipático. Y su único objetivo es que consumas un más de una forma muy descarada . Y para remate aún tenido el descuento del tenedor al 50 % supuestamente. Por que tampoco te traen la cuenta real y ya que te traen la vía y sin más salimos a 40e la persona para no volver

  • Grineldy m.
    Grineldy m.

    26 de noviembre de 202239 opiniones

    10/10

    Segunda vez que voy, restaurante con comida de gran calidad y cantidad, en un lugar muy acogedor y con personal muy atento. Sin duda merece repetir.

  • Emilio R.
    Emilio R.

    25 de noviembre de 20222 opiniones

    10/10

    La atención es excelente, aparte de la comida que está genial, volvería nuevamente ya que tienen un 10 en todo ????????

  • Svante S.
    Svante S.

    24 de noviembre de 20226 opiniones

    10/10

    Fantastiskt trevlig och bra service. En gömd pärla i Palmas kvarter. Maten var underbar och välsmakande. Fint välkomnade och fin presentation av maten. Ett måste besök i Palma.

  • Cristina c.
    Cristina c.

    20 de noviembre de 20222 opiniones

    10/10

    Excepcional, el servicio muy atento, trato personalizado, muy amables y simpáticos,y la comida de mucha calidad y súper buena, hacia tiempo que no encontrábamos un chuleton con tanto sabor, sin duda repetiremos

  • Francisco d.
    Francisco d.

    20 de noviembre de 202211 opiniones

    10/10

    Ha sido nuestra primera visita y, para empezar, destaca la atención del personal: cálido, ameno, buenas recomendaciones. La empanada estaba sencillamente espectacular, de lo mejor que hemos probado en años. Luego el chorizo y las mollejas, un 10. La carne salió con el punto perfecto y las salsas (criolla y chimichurri) de nuevo un 10. De postre un alfajor; aunque habría que cambiarle el nombre porque eso era mucho más que un alfajor. Increíble. Los precios son bastante elevados, aunque la calidad lo merece, pero con el descuento al final ha resultado muy conveniente. El lugar es muy agradable, otro 10. La música alta pero no estridente, el local estaba lleno pero aun así pudimos conversar tranquilamente toda la noche. Volveremos!

  • Dany B.
    Dany B.

    19 de noviembre de 202210 opiniones

    10/10

    Petit resto sympa, qualité de la viande super Un régal !!!

  • Jezabel A.
    Jezabel A.

    19 de noviembre de 20225 opiniones

    10/10

    Un lugar pequeño pero muy acogedor con una decoración muy linda. La atención es genial y más aún la comida, los entrantes muy ricos y el chuletón con maduración de 65 días un espectáculo. Recomendadisimo.

    review_preview

    Ver 2 fotos

  • carmelita V.
    carmelita V.

    15 de noviembre de 20221 opinión

    10/10

    Excelente servicio, menú y ambiente. La simpatía y profesionalidad es para repetir.

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    Ver 2 fotos

  • Eva María H.
    Eva María H.

    13 de noviembre de 202213 opiniones

    10/10

    Genial! Volveremos seguro! Servicio muy atento y muy agradables. El short rib de Angus estaba brutal, las empanadillas un sabor increíble a caseras. La verdad es que todo lo que pedimos estaba muy bueno. El sitio es pequeño pero muy bonito y acogedor.

  • Paola T.
    Paola T.

    10 de noviembre de 20222 opiniones

    10/10

    Todo estuvo increíble!

  • Fernando c.
    Fernando c.

    6 de noviembre de 20224 opiniones

    10/10

    Me gusto mucho todo lo q comimos, la carne buenísima... lo q es el chorizo me pareció un plato caro en relación calidad precio... pero con el descuento esta genial.todo excelente y la atención inmejorable

  • Lucia V.
    Lucia V.

    6 de noviembre de 202225 opiniones

    10/10

    El personal un encanto, atentos y simpaticos y se come muy bien! La empanada a la brasa el top! El punto de la carne perfecto y muy buenas también las salsas!

    review_preview

    Ver la foto

  • Antonella S.
    Antonella S.

    5 de noviembre de 20223 opiniones

    10/10

    Buena comida, buen servicio ! Un 10 sobre 10 ! Súper recomendado

  • Enzo B.
    Enzo B.

    4 de noviembre de 20221 opinión

    9/10

    Encantadisimo por haber acertado de la manera que acerté esa noche. Buena comida, buen personal, precio muy asequible! De los pocos restaurantes que llevo probando en TheFork, por ahora este se lleva la corona. Enhorabuena a todo el equipo de Brasa Madre!

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    Ver 3 fotos

  • Joana C.
    Joana C.

    4 de noviembre de 20228 opiniones

    10/10

    Tanto el lugar como el servicio y comida muy bueno Trato amable y en todo momento muy profesional De 10

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    Ver 5 fotos

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
17:00 - 00:00
miércoles
17:00 - 00:00
jueves
17:00 - 00:00
viernes
17:00 - 00:00
sábado
17:00 - 00:00
domingo
17:00 - 00:00

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Sant Llorenç, 23, 07012, Palma de Mallorca, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Plaza de la reina, Paseo de Mallorca y el Puerto de Palma

Mallorca, , Islas Baleares

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, Bar, , Privatizable,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Brasa Madre"

Mediterráneo

Sadrassana

Nota:9,1

Palma de Mallorca

38 € de precio medio

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Palma de Mallorca

45 € de precio medio

MENU

Vegetariano

PAY

Palma de Mallorca

25 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Wineing

Nota:8,7

DOBLE YUMSPAY

Palma de Mallorca

23 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Mediterráneo

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Nota:9,0

PAY

Palma de Mallorca

24 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

INSIDERPAY

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

-30%

Palma de Mallorca

50 € de precio medio

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Internacional

Altabirra

Nota:8,3

PAY

Palma de Mallorca

22 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

13%

Nota:9,2

Palma de Mallorca

24 € de precio medio

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Nota:9,3

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Palma de Mallorca

25 € de precio medio

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Palma de Mallorca

30 € de precio medio

-30%

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Palma de Mallorca

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Español

La Creu

Nota:8,5

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Palma de Mallorca

20 € de precio medio

Español

Maura

Nota:7,3

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Español

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

MENU

Español

PAY

Palma de Mallorca

40 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Palma de Mallorca

35 € de precio medio

  • Insider

Internacional

INSIDER

Palma de Mallorca

34 € de precio medio

Mediterráneo

Fred

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Nus Palma

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Nota:7,6

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Nota:9,1

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DOBLE YUMSPAY

Palma de Mallorca

20 € de precio medio

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Entre Pinsas

Nota:9,7

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Palma de Mallorca

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Mar Blanc

Nota:9,2

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