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Bosque

Calle de Recoletos 6, 28001 MadridVer el mapa

Precio medio 38 €

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No se puede reservar en TheFork

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Amantes de las setas, ya podéis correr a ocupar mesa en el comedor de este local agradable e informal y dejaros sorprender por la retahíla de platos, con este ingrediente como protagonista, que van a circular ante vuestros ojos. Los querréis probar todos. Y es que el colombiano Diego Jacobo maneja la seta como nadie, y tiene en su haber una especie de varita mágica capaz de idear los más variopintos (y deliciosos) platos con este manjar. Jacobo tanto te elabora una sorpresa de morcilla con salteado de setas de temporada como un carpaccio, un escabeche, un salteado con huevo o unos señores canelones de rebozuelos que nos robarán el corazón.

El chef hace bandera de la creatividad partiendo siempre de recetas tradicionales, y su restaurante, con vistas al huerto urbano propio, es un homenaje a la naturaleza. Un tributo que se siente no solo en una carta profundamente orgánica, sino en la paz que se respira siempre en el momento en el que atravesamos el umbral de su puerta. Y es que a Bosque hay que ir con la mente abierta y el estómago vacío, con el objetivo de intimar con uno de los grandes ingredientes –y también de los grandes desconocidos– de nuestra gastronomía.

Consejo INSIDER

Las croquetas de boletus son una auténtica maravilla.

Menú del restaurante

  • Precio medio 38 €
Tomate con ventresca
12 €
Vegetales de temporada BOSQUE
10 €
Ensalada de espinacas y queso de cabra
12 €

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Opiniones

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  • Roció S.

    22 de febrero de 20196 opiniones

    9/10
  • Jorge A.

    16 de febrero de 201926 opiniones

    10/10
  • Elena l.

    18 de enero de 20197 opiniones

    7/10

    Calidad buena, servicio bueno, pero a un precio bastante elevado

  • Alejandro C.

    11 de enero de 201930 opiniones

    10/10

    como siempre, la comida excepcional, desde los entrantes hasta los postres.

  • Luisa G.

    4 de enero de 201926 opiniones

    9/10
  • Jorge A.

    29 de diciembre de 201826 opiniones

    10/10
  • Alfonso D.

    27 de diciembre de 201817 opiniones

    9/10

    Magníficos platos de setas.

  • Raquel I.

    22 de diciembre de 20183 opiniones

    8/10

    las patatas bravas deliciosas

  • Jose s.

    11 de diciembre de 2018311 opiniones

    9/10

    Excelente velada en su conjunto. Los platos muy bien de calidad y presentación. Destacar los platos con setas, especialidad de la casa. Muy buen servicio y ambiente. Lugar para repetir.

  • Begoña O.

    7 de diciembre de 20185 opiniones

    9/10

    Aporta platos diferentes, ricos, en ambiente agradable y bien atendidos. Excelentes las colmenillas y la sorpresa de morcilla. Totalmente recomendable

  • Marisa S.

    7 de diciembre de 201849 opiniones

    9,5/10

    Resulta un poco caro, pero la calidad y el trato son excelentes

  • Ignacio S.

    1 de diciembre de 20181 opinión

    5/10

    Muy caro para lo que ofrecen

  • Antonio p.
    Antonio p.

    30 de noviembre de 20185 opiniones

    5/10

    Decepcionante. Ni rastro del templo de las setas que publicitan. Un sitio mas en el que comer risotto de boletus en Madrid a 50 euros por cabeza. No volveré

  • Francisco Javier L.

    20 de noviembre de 201810 opiniones

    10/10

    Festín de setas en todos los formatos , espectacular

  • Alejandra R.

    19 de noviembre de 20186 opiniones

    10/10

    Lugar muy agradable, gratamente sorprendidos con el nivel de los platos, excelente pan y buen servicio. Altamente recomendable!!

  • Magí P.

    10 de noviembre de 201819 opiniones

    10/10

    La comida riquísima,la presentación cuidada al detalle,la atención perfecta. Espectacular el solomillo de res.

  • Carlos A.

    10 de noviembre de 2018149 opiniones

    9/10
  • Carlos A.

    3 de noviembre de 20189 opiniones

    9,5/10
  • Estefania G.

    2 de noviembre de 201812 opiniones

    8,5/10
  • Eduardo L.

    1 de noviembre de 201831 opiniones

    9/10
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Más información

Hora de apertura

Comida: de 12:30 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Recoletos 6, 28001, Madrid, España

Transporte público

Trenes Recoletos (C1, C2, C7, C8, C10) y metro Retiro (L2)

Indicaciones sobre cómo llegar

Barrio Salamanca, , Parque del Retiro, Paseo de Recoletos, Puerta de Alcalá, , Comunidad de Madrid

Características

Con amigos, De mercado, De moda, De negocios, Grupos, Carnes, Ceviche, Setas, Tartar, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Recomendaciones locales, Selección Insider - Trendy

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (80 personas como máximo)

, Bar, , Privatizable,

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