Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde

Cubano

Borax

9,5/10
425
Calle Pelayo, 28, 28004 MadridVer el mapa

Precio medio 20 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

Haz una reserva en TheFork para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos

Menú del restaurante

  • Precio medio 20 €
Ropavieja cubana con arroz, frijoles y yuca
12,5 €
Vaca frita (filete de aleta de ternera a la plancha)
12,5 €
Enchilada de camarones
12,5 €

Fotos de usuarios

Tamal Y Maduros
Ropa Vieja Y Lechón
Ropa Vieja
Arroz CUBANA
Tostones con picadillo
Ropa vieja
Tamal

+3

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 425 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :9,3/10
  1. Jose Vicente P.
    Jose Vicente P.
    • 5 opiniones
    8/10

    Ha sido un aqui te pillo, aquí te mato Salíamos de visitar el Frontón Beti Jai y mi mujer le apetecía comida caribeña o similar Gracias a Tripadvisor encontramos este restaurante a 15 minutos de donde estábamos e hicimos la reserva Comida muy rica. Quizás un poco menos variada de lo que nos esperábamos pero la disfrutamos mucho

  2. Lidia R.
    Lidia R.
    • 9 opiniones
    10/10

    Excelente comida y muy buena atención. Lo recomiendo 100x100.

  3. Darío D.
    Darío D.
    • 1 opinión
    9/10

    La comida muy rica.

  4. Grethel O.
    Grethel O.
    • 1 opinión
    10/10

    Se ha colocado en el número uno de mi lista de restaurantes cubanos.

  5. Rafael P.
    Rafael P.
    • 37 opiniones
    9,5/10

    La comida riquísima. Pedimos un tamal y unos platanos maduros a compartir, una ropa vieja, lechón y de postre la tarta de queso cubano. El lechón era como volver a comerlo en Cuba, que bueno estaba. Los camareros muy amables. 100% recomendable. Volveremos.

  6. Quique O.
    Quique O.
    • 14 opiniones
    10/10

    Uno de los mejores locales de Chueca, he ido como 4 o 5 veces y siempre está todo buenísimo y los camareros son encantadores. Sin duda, uno de mis favoritos.

  7. Daymi C.
    Daymi C.
    • 1 opinión
    10/10

    El sitio es magnífico situado en el mismo centro de Madrid. Un ambiente muy acogedor y un servicio inmejorable. Por otra parte, la comida exquisita; con un sabor 100% cubano capaz de trasladarte a Cuba de un solo bocado. Todos los platos son magníficos: las frituritas de malanga, los tostones rellenos, el tamal, la vaca frita... Volveremos segurísimo

  8. Ramón F.
    Ramón F.
    • 59 opiniones
    9,5/10

    Siempre es un acierto repetir en Borax. En esta ocasión, degustamos 2 entrantes (Yuca frita y tamal) para compartir, 3 principales (Arroz a la cubana, ropa vieja de pollo y chilindrón de chivo), un postre (Tarta de queso cubana) y 3 cócteles (Mojito, piña colada con y sin alcohol). Sin duda, volveremos en nuevas ocasiones

  9. Katila R.
    Katila R.
    • 1 opinión
    10/10

    Un gran restaurante cubano, toda la comida está muy buena y auténticamente cubana. Los platos y las raciones son grandes. Los batidos muy ricos y tiene cerveza de Cuba. El local está muy bien decorado, es acogedor y todo está limpio. Repetiremos seguro.

  10. Amparo m.
    Amparo m.
    • 30 opiniones
    10/10

    Buscaba encontrar el sabor de la comida cuando era niña y lo he encontrado, me sentí gratamente fascinada con la sinfonía de sabores que ofrece el restaurante Borax en cada uno de sus platos, ayer me sentí como en casa. Gracias

  11. Nuria G.
    Nuria G.
    • 13 opiniones
    10/10

    Era la primera vez que íbamos a un restaurante cubano y la experiencia fue excelente. Nos recomendaron que comer y todo estuvo muy rico. Comimos ropa vieja, enchilada de camarones y tamal. Muy recomendable

  12. M Teresa C.
    M Teresa C.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    La comida es sencilla pero muy bien elaborada y de muy buena calidad. La tarta de queso casera es un dulce que pone un excelente fin a una buena comida. Y destacar lo atento que estuvo nuestro camarero en todo momento sin ser pesado. Volveremos. Gracias.

  13. Javier p.
    Javier p.
    • 17 opiniones
    10/10

    Excelente restaurante, muy buena comida cubana y atención. Nos pedimos una ropa vieja y arroz a la cubana y flan a la cubana. Me lo apunto para repetir.

  14. Pedro P.
    Pedro P.
    • 22 opiniones
    10/10

    El tamal estaba buenísimo, la ropa vieja, como siempre, muy sabrosa y la atención de 10. Fuimos con unos amigos que no habían probado la comida cubana y les encantó.

  15. Antonio v.
    Antonio v.
    • 3 opiniones
    10/10

    Segunda vez que vamos a tomar un sándwich cubano y no lo tienen Por lo demas todo muy bien

  16. Rosali T.
    Rosali T.
    • 3 opiniones
    9/10

    La atención buenísima, el chico es súper atento(Junior). Los tragos estaban bien ricos, y la comida buena. Las frituras de malanga estaban un poco crudas. Recomiendo el tamal, estaba bien sabroso. Los precios son accesibles.

  17. Oscar S.
    Oscar S.
    • 55 opiniones
    10/10

    Repetiremos, nos encantó la comida

  18. Rui B.
    Rui B.
    • 5 opiniones
    10/10

    Buena rica y abundante. Ambiente tranquilo y buen servicio. El precio es dentro del esperado siendo que no es barato pero tan poco es caro. Volveremos

  19. Yoslaine M.
    Yoslaine M.
    • 1 opinión
    10/10

    Maravilloso trato y excelente calidad de la comida. El sabor me transportó a mis raíces, seguramente que volveremos muy pronto, lo recomiendo

  20. David C.
    David C.
    • 40 opiniones
    8,5/10

    Lo esperado...sin sorpresas...

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:00 (excepto lunes)

Cena: de 20:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle Pelayo, 28, 28004, Madrid, España

Transporte público

Metro Chueca (L5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Calle Fuencarral, Centro, Chueca, Justicia

Información sobre el restaurante

El restaurante Borax es un viaje de ida y vuelta entre paladares y la isla de Cuba que se emplaza en el madrileño barrio de Chueca. De hecho, lo puedes encontrar fácilmente al salir de la boca de metro que lleva el nombre de esta singular barriada de la capital española.

Utilizando productos de temporada y, sobre todo, de calidad, el restaurante Borax reproduce la esencia del sabor cubano. Platos como Revuelto de trigueros y setas, Tomate relleno de atún sobre salsa de salmorejo, Salmón a los sésamos con salsa de naranja, Cerdo asado y yuca en su punto y Ropa vieja, tamal y arroz son algunas de sus mejores versiones.

La Tarta Tatín casera es un lujo para los más golosos que pone un punto y seguido a tu experiencia en el restaurante Borax. Sí, seguido. Y es que el final merece ser protagonizado por su ron añejo de importación y excelentes mojitos y daiquiris. ¿Preparado para viajar a Cuba?

Características

, Con amigos, , , Travelers' Choice 2020, Verano, Latino

Servicios

, , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Borax"

Asiático

Wok 4 You III

Nota:8,7

Tarjeta Regalo

Madrid

10 € de precio medio

-50%

Vegaviana

Nota:9,4

Madrid

15 € de precio medio

MENU

Ruso

Stroganoff

Nota:9,5

Madrid

15 € de precio medio

Peruano

El Inca

Nota:8,6

Tarjeta Regalo

Madrid

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

MICHELIN

Madrid

50 € de precio medio

  • Insider

Chino

Biang Biang

Nota:9,7

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

13 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

De Fusión

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

50 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

El Social

Nota:9,4

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

23 € de precio medio

-20%

Madrid

20 € de precio medio

-30%

  • Insider

Japonés

Izakaya Han

Nota:9,5

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

DOBLE YUMS

Madrid

35 € de precio medio

Griego

Madrid

18 € de precio medio

-30%

Griego

Madrid

21 € de precio medio

Mexicano

Madrid

25 € de precio medio

Marroquí

Madrid

20 € de precio medio

Español

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Americano

Madrid

18 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

Español

Bazaar

Nota:8,5

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

Español

Diurno

Nota:9,2

DOBLE YUMSINSIDERTarjeta Regalo

Madrid

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

  • Insider

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

-20%

Otros restaurantes en Madrid que quizás te gusten

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

15 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Crepería

Chic Delirium

Nota:10,0

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Madrid

18 € de precio medio

MENU

Español

Las Bridas

Nota:10,0

DOBLE YUMS

Madrid

20 € de precio medio

Español

Camarero

Nota:10,0

Madrid

15 € de precio medio

MENU

Asturiano

La Fragua

Nota:10,0

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Socialclab

Nota:9,9

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

28 € de precio medio

El Sitio

Nota:9,9

Madrid

15 € de precio medio

Tarjeta Regalo

Madrid

40 € de precio medio

  • Insider

Internacional

Paolo

Nota:9,9

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Tarjeta Regalo

Madrid

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

DOBLE YUMSTarjeta Regalo

Madrid

20 € de precio medio

-20%

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

130 € de precio medio

MENU

  • Insider

Mediterráneo

Èter

Nota:9,8

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

25 € de precio medio

  • Insider

Colombiano

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

50 € de precio medio

MENU

  • Insider

Indio

SAL Y CHILI

Nota:9,8

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

30 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Madrid

28 € de precio medio

  • Insider

Vasco

INSIDERTarjeta Regalo

Madrid

40 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Español

El Tormo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-20%

Asiático

Tarjeta Regalo

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Ciudades populares en TheFork

  • Laredo
  • Santiago de Compostela
  • Blanes
  • Vic
  • Cadaques

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ya soy cliente

Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Servicio gratuitoReserva inmediata