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Selección de la guía MICHELIN
Punto de vista de la guía MICHELIN
Instalado en un cubo de cristal, donde se presenta con una pequeña barra y las mesas en la zona acristalada. Cocina de fusión con bases asiáticas y ...
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- Precio medio 33 €
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Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
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Juan R.15 de junio de 2022 • 39 opiniones
10/10Cocina creativa, buen servicio y muy buen ambiente. Relación calidad precio, muy recomendable
- Carlos N.
4 de junio de 2022 • 3 opiniones
10/10Servicio muy atento, explicando los platos con claridad. Los platos eran sorprendentes y muy bien elaborados. Muy recomendable y a un precio bastante bueno.
- Javier L.
31 de mayo de 2022 • 2 opiniones
10/10Atención de diez, a pesar de estar el local completamente lleno. Explicación inmejorable de la elaboración de los platos y del tipo de vinos que tomamos. Muy muy recomendable.
- Jose Ignacio A.
19 de febrero de 2022 • 46 opiniones
9,5/10Excelente comida, una experiencia gastronómica a un precio razonable
- SORAYA P.
12 de febrero de 2022 • 11 opiniones
5,5/10Saúl muy cercano, comida rica
- Laura M.
17 de diciembre de 2021 • 2 opiniones
9/10Hemos comido menú a muy buen precio y muy buena calidad. Atención excepcional. Me han sorprendido los detalles del baño.
- Alberto A.
6 de diciembre de 2021 • 6 opiniones
10/10No dejéis de probar , diferente, rico.
- Luis C.
24 de noviembre de 2021 • 2 opiniones
9,5/10Un menú business (ejecutivo) muy correcto, bien servido y con una variedad excelente. Desde la entrada (un cocido con almendras, chorizo, morcilla, etc.), un plato de setas con cho
- Javier B.
18 de noviembre de 2021 • 3 opiniones
6,5/10Me esperaba más visto la opiniones pero simplemente correcto.Ambiente bastante frío tanto el local como el ambiente.
- Estibaliz B.
30 de octubre de 2021 • 1 opinión
10/10Una experiencia muy buena, el lugar muy bonito, la comida estaba buenísima. El trato que hemos recibido durante el servicio muy bueno. Sin duda para repetir
Opiniones de Tripadvisor
170 opiniones de Tripadvisor
Más información
Cómo llegar al restaurante
P.º Comuneros de Castilla, 19, 09006, Burgos, España
Indicaciones sobre cómo llegar
Información sobre el restaurante
Saúl Gómez, alma máter de Blue Gallery, ha dejado de ser una joven promesa para convertirse en un reconocido chef, premiado recientemente por la Federación de Hostelería de Burgos como “Joven valor de la cocina” en los premios “Excelencia en Hostelería y Turismo”.
Autodidacta y apasionado, lo plasma en sus creaciones, siempre sorprendentes y en las que manda el mercado.
Características
, , Día de la Madre, Día del Padre, ,
Servicios
,
,
Preguntas frecuentes
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Burgos
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PAY
Burgos
13 € de precio medio
Burgos
20 € de precio medio
Castrillo Del Val
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