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Carta 2023 - Blanc
8,7/10
530
Carrer Nord, 2, 17001 GironaVer el mapa
Precio medio 20 €
MENU KIDS 11,9 €
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Menús preestablecidos
MENÚ
MENU KIDS 11,9 €
Este menú incluye: Platos + Postres + Bebida
MENÚ
MENÚ PREMIUM 27 €
Este menú incluye: Entrante + Plato + Dulce final + AGUAS, VINO DE LA CASA (1 BOTELLA CADA 4 PERS.) / CAFÉ INCLUIDO
MENÚ
MENÚ DEL DÍA 14,4 €
Este menú incluye: Entrante + Plato principal + Postre
a la carta
Para picar
- HUMMUS EN DÚO (GARBANZO & REMOLACHA) & papadum
- 5,95 €
- BRAVAS DE BLANC...¿o explosivas?
- 4,9 €
- CROQUETAS TRUFADAS
- 5,45 €
- GUACAMOLE, al momento con tortitas...
- 7,95 €
- HUEVOS ESTRELLADOS con virutas de jamón ibérico
- 7,95 €
- MINI CROQUETAS DE CHIPIRONES con mayonesa de lima
- 5,95 €
- GYOZAS DE VERDURAS con kimchie de fresas y col kale crujiente
- 6,95 €
- TACOS MAR Y MONTAÑA de pollo rustido y gambas
- 7,15 €
- JAMÓN IBÉRICO con pan de coca con tomate
- 14,95 €
- PAN DE COCA CON TOMATE
- 1,95 €
Green & Fit
- GREEN SALAD
- 4,95 €
- ensalada verde con aguacate, espinaca baby, kale, edamame, vinagreta de wasabi y furikake
- ENSALADA DE FRESONES con queso de cabra y vinagreta de miel y soja
- 7,75 €
- MILHOJAS DE BERENJENAS con queso cremoso, vinagreta de soja y miel
- 6,45 €
- PARRILLADA DE VERDURAS del mercado con salsa romesco
- 7,65 €
- CÉSAR DE POLLO CONFITADO con huevo poché
- 7,15 €
- BURRATA & MANGO y tomate
- 8,95 €
Nuestros clásicos
- LINGUINE CARBONARA montada a la yema trufada con guanciale
- 7,95 €
- TAGLIOTINI con alcachofas
- 7,35 €
- CANELÓN DE PULARDA con trompetas de la muerte
- 7,95 €
- CARPACCIO DE TERNERA XXL
- 10,5 €
- ARROZ NEGRO con sepia y su tinta
- 11,5 €
- RISOTTO DE CEPS TRUFADO, nube de parmesano y portobello
- 11,5 €
Tierra
- PALLARDA DE POLLO A LA PROVENZAL con trigueros y parmentier trufada
- 8,95 €
- CURRY ROJO THAI con solomillo ibérico y arroz jazmín
- 9,8 €
- CHEESEBURGER BLANC STYLE y sus fritas caseras
- 10,5 €
- HAMBURGUESA CASERA & FOIE
- 12,8 €
- CONFIT DE PATO con chutney de manzana y zanahorias especiadas
- 11,8 €
- MEDALLONES DE TERNERA con trío de quesos templados
- 11,8 €
- SR ENTRECOT
- 13,95 €
Mar
- GAMBONES CON KIMCHI, arroz frito, verduritas y shiitake
- 9,95 €
- CALAMAR A LA PLANCHA lacado con salsa teriyaki y sus tirabeques
- 10,8 €
- TARTAR DE SALMÓN con aguacate y huevas de trucha
- 11,6 €
- BACALAO GRATINADO con alioli de miel y romero
- 11,95 €
- TATAKI DE ATÚN con ensalada fresca de algas y mango fresco
- 13,5 €
- DORADA AL HORNO con patatas rustidas, tomates cereza, olivas negras y hierbas aromáticas
- 12,2 €
- PULPO CONFITADO con patatas violeta
- 13,95 €
Dulce final
- ESPONJOSO DE YOGUR GRIEGO, sorbete de frambuesa y frutos rojos confitados
- 4,25 €
- TEXTURAS DE MANGO a la lima
- 4,95 €
- CHEESECAKE TEMPLADO
- 4,95 €
- COPA DE HELADO, made in 1972
- 3,95 €
- CHOCOLATE ADDICTED
- 5,25 €
- BIZCOCHO DE ZANAHORIA a la canela y jengibre con mousse de queso y coulis de zahanorias
- 4,95 €
- COULANT DE CHOCOLATE con nata montada a mano
- 5,65 €
- TIM BAON ... el preferido de nuestros clientes más fieles
- 4,95 €
Drinks
- Half a bottle of water
- 2 €
- Coffee
- 2 €
Carta completa
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Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.
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