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Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental

9,3/10
981
Passeig de Gràcia, 38-40, 08007 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 50 € Acepta Yums

El menú de Carme 45 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Ofertas de TheFork

MENU El menú de Carme 45 €

Este menú incluye: Entrante a eligir + Arroz + Plato principal a eligir + Queso (+7€) + Postre a eligir y bebida

MENU Domingos con Carme 58 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato principal + Segundo plato + Postre + Segundo postre + Mignardise y bebida

MENU El menú de Carme 36 €

Este menú incluye: Entrante a eligir + Plato principal a eligir + Queso (+7€) + Postre a eligir y bebida

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cuando inauguraron el hotel Mandarin Oriental de Barcelona, donde está ubicado Blanc, sus portavoces hicieron gala de los precios de las habitaciones: las más caras de la ciudad. Una estrategia que por lo visto les ha dado mucho éxito. Pero no podían hacer lo mismo en todos sus restaurantes, así que en Blanc han optado por una brasserie y gastrobar donde, además de comer o cenar, también se puede desayunar o disfrutar de un brunch dominical.

La calidad de la oferta gastronómica está más que asegurada porque la carta lleva la firma de Carme Ruscalleda, poseedora de siete estrellas Michelin (dos de ellas por Moments, también en el Mandarin Oriental). En Blanc se cocina con productos de temporada de primera categoría, sin enmascararlos con técnicas extremas. Se puede comprobar en las tapas o en los platos más elaborados, la mayoría de ellos de raíz mediterránea. El interiorismo, muy amplio y luminoso (nunca un nombre de restaurante ha sido tan acertado), ayuda a rematar la agradable experiencia gastronómica.

Consejo INSIDER

Uno de los ganchos de Blanc es su horario: está abierto todos los días del año durante todo el día (de 7.30 a 23.30 horas).

Menú del restaurante

Chef Carme Ruscalleda
  • Precio medio 50 €
El Menú de Carme
36 €
with chocolate sorbet (15 min)
Los Domingos con Carme
58 €
El menú de Carme 45 €
Este menú incluye: Entrante a eligir + Arroz + Plato principal a eligir + Queso (+7€) + Postre a eligir y bebida
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Fotos de usuarios

Llobarro
Queso
Postre de albaricoque
Postre de chocolate con ron
Secreto
Espárragos con salsa holandesa

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 981 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,1/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,4/10
  1. Jordi L.
    Jordi L.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un sitio con mucha clase y gusto en la decoración. El menú muy correcto por el precio,el único pero sería no tener un vino más acorde con el precio del menú. Pero es un cinco con Ruscalleda detrás . para recomendar y repetir.

  2. Hortensia G.
    Hortensia G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Fue una comida en pareja y todo estaba en su punto. Tranquilo, decoración fantástica, atención del personal fabulosa y la comida riquísima. La presentación de los platos perfecta.

  3. Salvador R.
    Salvador R.
    • 21 opiniones
    10/10

    Un restaurant excel·lent, ambient relaxat un servei fenomenal. Postres esquisides i amb sabor a cuina catalana amb algun toc d’aquí i d’allà. Em va agradar molt i hi tornaré per descomptat.

  4. Natalia p.
    Natalia p.
    • 19 opiniones
    10/10

    Hemos cenado el Menú de la Carme por 36 euros. Muy recomendable. Todo riquísimo. El espacio muy agradable, la decoración y el ambiente perfecto. Incluso los lavabos y hasta el jabón de manos, con un aroma buenísimo. Felicitamos a Luis porque nos ha atendido de maravilla, muy agradable y amable. Ha tenido varios detalles con nosotros. Lo único malo... Que no llevábamos efectivo para poder dejar una buena propina.

  5. Xavier C.
    Xavier C.
    • 153 opiniones
    10/10

    Fantastico, fuimos unos amigos y nos encantó. El ambiente ideal y el servicio super atento. La proxima en Moments

  6. Maria-José O.
    Maria-José O.
    • 1 opinión
    10/10

    Buen ambiente, servicio, atencion, calidad y presentacion de los platos. Un menu de domingos con buena relacion calidad precio. Sitio muy recomendable

  7. Jose Andres B.
    Jose Andres B.
    • 58 opiniones
    9/10

    La amabilidad del personal, sublime, el Rte espacioso y muy bonito, la comida acorde con lo que se paga

  8. Ramón L.
    Ramón L.
    • 2 opiniones
    7/10

    El ambiente y el servicio excelente . La comida poco elaborada para ser vanguardista.

  9. Alex M.
    Alex M.
    • 10 opiniones
    10/10

    Estuvimos muy a gusto, y comimos tal y como esperábamos de un restaurante detrás del cual está Carme Ruscalleda. Servicio impecable, como debe ser en un hotel del nivel del Mandarin. Precios muy interesantes para una gran comida. ¡Sigan así!

  10. Patricia M.
    Patricia M.
    • 40 opiniones
    7,5/10

    Lo que más me gustó fue el ambiente tranquilo y relajado de la sala. El menú Carme de 36€ sencillo, correcto, nada especial. Considero que deberían incluir copa de vino. El servicio muy atento aunque nos decepcionó que no nos dejarán tomar el café en la terraza alegando que estaba llena con clientes del propio hotel. Subimos de todas formas por verla y sí que había sitio. Ésto nos dejó mala sensación. Por la comida en sí no volvería. Por la mitad de precio he comido igual o mejor en otros restaurantes.

  11. Josep Lluis m.
    Josep Lluis m.
    • 28 opiniones
    8,5/10

    +. Comida y Ambiente, - Precio abusivo del vino cuadriplicándo el precio de mercado!

  12. Eduardo G.
    Eduardo G.
    • 34 opiniones
    9,5/10

    Celebración en familia en un ambiente muy acogedor y tranquilo. Platos excelentes, muy bien presentados y sabrosos. Servicio muy atento y profesional!

  13. Pere F.
    Pere F.
    • 29 opiniones
    8/10

    Muy mono, elegante y tranquilo. El precio del vino un poco alto pero bueno la comida muy bien, cantidad de la que se le dice de plato pequeño pero suficiente

  14. Lluís L.
    Lluís L.
    • 6 opiniones
    9/10

    Excelente

  15. FAUS D.
    FAUS D.
    • 6 opiniones
    10/10

    Vam reservar x la insider week però fan sempre un menú prácticament igual pel mateix preu, i per una ocasió especial val la pena. El tracte va ser exquisit pels cambrers, felicitats!

  16. Daniel d.
    Daniel d.
    • 10 opiniones
    9,5/10

    La sala es realmente agradable. Mucha amplitud

  17. David P.
    David P.
    • 1 opinión
    10/10

    Buen ambiente y buena comida. Un restaurante para repetir, tanto con amigos como con familia! El arroz caldoso de gambas fue especialmente bueno y el espacio es espectacular.

  18. Gemma D.
    Gemma D.
    • 1 opinión
    6,5/10

    Muy mal servicio. Hemos esperado mucho para pagar y luego para el cambio. Muy pocos camareros. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

  19. àngel M.
    àngel M.
    • 1 opinión
    9,5/10

    El personal de rebuda i servei es excel·lent, molt amable, atent, i es converteix en el millor complement a un bon àpat. Sense cap mena de dubte es una experiencia recomanable.

  20. Jose Luis c.
    Jose Luis c.
    • 38 opiniones
    9,5/10

    Recomendable 100%

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Servicio ininterrumpido: de 07:00 a 22:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Passeig de Gràcia, 38-40, 08007, Barcelona, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, Casa Batlló, Eixample, Paseo de Gracia

Características

Brunch, Grupos, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mediterráneos, , Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , INSIDER WEEK, Reabiertos, Restaurant Week, ,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (80 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Blanc by Carme Ruscalleda - Mandarin Oriental"

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Nota:9,3

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Barcelona

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