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DOBLE YUMSINSIDEREspañol

Beat

9,7/10
161
Partida Marisol Park, 1, 03710 CalpeVer el mapa

Precio medio 90 €

Menú La Nature (Vegetariano) 85 €

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El personal lleva mascarilla
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Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
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MENÚ Menú La Nature (Vegetariano) 85 €

MENÚ Menú Le Goût 85 €

MENÚ Menú Inspiration 125 €

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Beat refleja el "latido gastronómico" del hotel The Cook Book, pues aquí son capaces de alterarnos el pulso desde que empezamos a tomar los primeros ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Producto, técnica y estética son los tres grandes pilares de la cocina de Beat. El restaurante gastronómico del Gastro Boutique & Spa The Cookbook sorprende con sus creaciones, siempre originales y bellas. Su misión, en palabras propias, es crear una experiencia que involucre todos los sentidos y al ritmo del corazón. Y lo consiguen. De ahí el uso del hashtag #latidogastronómico

El chef que tantas pasiones levanta es José Manuel Miguel, que ya triunfó en París con los restaurantes estrella MICHELIN Il Vino y Goust. De vuelta a su tierra, emociona con platos como las quisquillas con yema confitada, stilton y consomé de cebolla o el atún rojo del Mediterráneo en tartar con velo de fresas y encurtidos… Alta gastronomía en un espacio muy mediterráneo, de un blanco inmaculado, gran luminosidad, con una agradable terraza y a pocos pasos del mar, en la Urbanización Marisol Park.

Consejo INSIDER

Descúbrelo antes de que la Guía MICHELIN lo de a conocer en el mundo entero. La cocina de Beat pide a gritos una estrella.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Jose Manuel Miguel
  • Precio medio 90 €
  • American express Welcome
Menú Inspiration
125 €
Canapés, Amuse-bouche, Cuatro entrantes, Un pescado, Una carne, Pre-postre, Postre, Petits fours
Menú Le Goût
85 €
Canapés, Amuse-bouche, Dos entrantes, Un pescado, Una carne, Pre-postre, Postre, Petits fours
Menú La Nature (Menú vegetariano)
85 €
Canapés, Amuse-bouche, Dos entrantes, Dos principales, Pre-postre, Postre, Petits fours
Menú Le Goût 85 €
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Fotos de usuarios

+14

fotos

Opiniones

9,7/10
Sobresaliente161 opiniones
9,9/10

Comida

9,7/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Alberte Xullo R.

    11 de julio de 2021256 opiniones

    9,5/10

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Muchas gracias por compartir su experiencia en Beat, Agradecemos además que les haya gustado el ambiente y el maridaje Reciba un cordial saludo,

  • Eva M.
    Eva M.

    5 de junio de 2021106 opiniones

    10/10

    Maravillosa experiencia! Pedimos menú largo y no nos decepcionó ni un solo plato. Nuestro favorito el bogavante. Acompañamos con maridaje francés: gran selección de vinos. Servicio encantador

    Beat (Propietario)

    Estimada clienta, Gracias por tan magnifico comentario, Nos complace saber que valora su experiencia con un 10 Esperamos volver a recibirle pronto Reciba un cordial saludo,

  • Edu b.

    3 de enero de 202151 opiniones

    10/10

    Espectacular, tanto la elaboración de los platos, sabores sorprendentes y trato muy amable y cercano . Volveremos

    Beat (Propietario)

  • Miguel C.
    Miguel C.

    24 de octubre de 202012 opiniones

    10/10

    Beat (Propietario)

  • Josias D.

    23 de octubre de 202026 opiniones

    10/10

    De los mejores restaurantes, de estrella michelin que he estado, calidad precio.

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Gracias por su valoración. Nos enorgullece saber que BEAT está entre sus restaurantes favoritos. ¡Les esperamos en la próxima ocasión! Un saludo.

  • Margarida D.
    Margarida D.

    11 de octubre de 2020103 opiniones

    10/10

    Cada plato superaba al anterior. Espectacular. Disfrutamos muchísimo del lugar, el personal y la comida. No se puede pedir más a un restaurante.

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Nos alegra saber que han disfrutado de su experiencia gastronómica. Estaremos encantados de volver a sorprenderles con nuestra cocina de vanguardia. Reciba un cordial saludo,

  • Josefina G.

    10 de octubre de 20205 opiniones

    10/10

    Extraordinaria presentación de los platos y sabor exquisito. Una experiencia para el paladar que repetiremos con seguridad. Excelente atención.

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Muchas gracias por comentar su gastro-experiencia en BEAT. Es un placer conocer que han pasado una agradable velada Esperamos volver a recibirles Reciba un cordial saludo,

  • Carmen Maria A.

    3 de octubre de 20208 opiniones

    9/10

    Destacar la amabilidad con la que nos han atendido y les gustará a los que disfruten con la cocina de innovación.

    Beat (Propietario)

    Estimada clienta, Gracias por mostrar su experiencia con nosotros Compartiremos sus comentarios con el equipo Esperamos volver a recibirle de nuevo pronto Reciba un cordial saludo,

  • Carla F.

    1 de octubre de 20201 opinión

    10/10

    Comida y trato impecable, experiencia de diez!

    Beat (Propietario)

  • Alfonso R.

    19 de septiembre de 202071 opiniones

    10/10

    Beat (Propietario)

  • Julio R.
    Julio R.

    4 de septiembre de 202019 opiniones

    9/10

    Maravilloso estrella muy merecida ya que todos los platos fueron espectaculares y gran atención de los camareros lo único que se echó en falta es una carta detallada de bebidas y precios

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Sus comentarios complacen a todo el equipo de BEAT. Será un placer hacerle sentir de nuevo nuestro latido gastronómico. Reciba un cordial saludo,

  • Ana R.

    23 de agosto de 202041 opiniones

    10/10

    Impresionante!

    Beat (Propietario)

    Estimada clienta, Le agradecemos que comparta su experiencia tan positiva en BEAT. Esperamos volver a recibirle pronto de nuevo Reciba un cordial saludo,

  • Juan R.
    Juan R.

    14 de agosto de 202014 opiniones

    10/10

    Muy muy agradable

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Nos alegra saber que han disfrutado de su experiencia gastronómica. Estaremos encantados de volver a sorprenderles con nuestra cocina de vanguardia. Reciba un cordial saludo

  • Jorge M.

    8 de agosto de 20201 opinión

    10/10

    Entorno muy agradable. Menú y servicio, excelentes. Relación calidad/precio, correcta.

    Beat (Propietario)

  • Alfonso G.

    7 de agosto de 202029 opiniones

    10/10

    Una experiencia única a un precio asequible y con muy buen servicio. Muy recomendable. Volveremos seguro

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Muchas Gracias por compartir su gastro-experiencia en BEAT Nos agrada saber que volverán y esperamos sorprenderles de nuevo Reciba un cordial saludo de parte de todo el equipo

  • Cristina N.

    26 de junio de 20204 opiniones

    7,5/10

    Muy buena opción para darte un homenaje, comida rica y muy buen ambiente... Eso sí, lo pagamos bien! Es un buen sitio para desconectar a pesar del precio.

    Beat (Propietario)

    Estimada clienta, Muchas gracias por comentar su experiencia en nuestro restaurante Gastronómico Beat. Nos alegramos que hayan pasado una agradable velada con nosotros. Reciba un cordial saludo,

  • Miguel Angel H.

    21 de junio de 202018 opiniones

    10/10

    Experiencia muy agradable con un menú que combina multitud de sabores en un entorno agradable donde están cuidados todos los detalles. Recomendación de vinos muy adecuada,

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Nos alegra saber que han disfrutado de su experiencia gastronómica. Estaremos encantados de volver a sorprenderles con nuestra cocina de vanguardia. Reciba un cordial saludo,

  • Patricia R.
    Patricia R.

    4 de marzo de 20201 opinión

    10/10

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Sus comentarios complacen a todo el equipo de BEAT. Será un placer hacerle sentir de nuevo nuestro latido gastronómico. Reciba un cordial saludo

  • Manuel C.
    Manuel C.

    8 de septiembre de 20194 opiniones

    10/10

    Fuimos por nuestro primer aniversario y el chef José Manuel Miguel hizo más feliz a mi mujer en dos horas que yo en un año.. ????

    Beat (Propietario)

  • Aurelio Antonio M.
    Aurelio Antonio M.

    27 de junio de 20193 opiniones

    9,5/10

    Beat (Propietario)

    Estimado cliente, Agradecemos sus comentarios positivos y que hayan disfrutado de cada latido en BEAT. Reciba un cordial saludo

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Opiniones de Tripadvisor

294 opiniones de Tripadvisor

Más información

Cómo llegar al restaurante

Partida Marisol Park, 1, 03710, Calpe, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana

Características

Con estrella MICHELIN, , , Con amigos, Con vistas, Creativo, De negocios, En la playa, Romántico, , Terraza, Vinoteca, Selección Insider - Novedades, Selección Insider - Terrazas, , Fin de Año y Año Nuevo, , , Travelers' Choice 2020, Verano, Volvamos a los Restaurantes, Español, Europeo

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Beat"

  • Insider

Komfort

Nota:8,8

DOBLE YUMSMICHELINPAY

Calpe

30 € de precio medio

Italiano

Essenza

Nota:9,2

Calp

28 € de precio medio

Japonés

PAY

Calpe

15 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Calp

20 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Calp

25 € de precio medio

Indio

PAY

Calp

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Marisquería

Capri

Nota:8,8

INSIDERPAY

Calpe

30 € de precio medio

  • Insider

Español

Abiss

Nota:9,1

MICHELIN

Calpe

50 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Calp

30 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Calp

30 € de precio medio

  • Insider

Español

Audrey's

Nota:9,4

DOBLE YUMSMICHELINPAY

Calpe

90 € de precio medio

MENU

Europeo

Calpe

20 € de precio medio

Marisquería

La Lonja

Nota:7,5

Calp

20 € de precio medio

-30%

Italiano

Calpe

20 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Pic D'Or

Nota:9,7

INSIDER

Benisa

50 € de precio medio

Mediterráneo

Benisa

25 € de precio medio

PAY

Teulada

15 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Teulada

23 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Internacional

Altea

40 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Saltea

Nota:9,2

INSIDER

Altea

35 € de precio medio

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