Precio medio 75 €
MENU DEGUSTACIÓN (MARIDAJE OPCIONAL) 75 €
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¡Ubicado en plena naturaleza! La propuesta, actual y de temporada, ve la luz a través de un único menú degustación sorpresa que sirven en lo que fue ...
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¿Te gusta Bailara Restaurant - Hotel Iriarte Jauregia ****? Puedes regalar esta experiencia a alguien especial.
fotos
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
Luis M.24 de julio de 2022 • 8 opiniones
10/10Ha sido una sorpresa muy positiva. Llegar hasta el restaurante es todo un camino de obstáculos, pero llegados al lugar, es una experiencia fantástica. Optamos por un menú degustaci
Naiara V.23 de julio de 2022 • 3 opiniones
10/10Excelente la calidad del menú, estaba todo delicioso.
Sergio G.16 de julio de 2022 • 1 opinión
10/10El menu degustación soprende por la creatividad, la combinación de sabores y texturas. La filosofía de trabajar con producto local, cercano y de gran calidad es un acierto. Especia
Laura M.24 de junio de 2022 • 3 opiniones
10/10Excelente cocina en un ambiente familiar y agradable. Un servicio atento y cuidado que hizo la velada memorable. Enhorabuena y esperamos poder regresar en otra ocasión.
Maria A.10 de junio de 2022 • 1 opinión
10/10La carne y el pescado espectaculares. Uno de los postres muy original y rico. Nos dieron muy buen servicio y ambiente tranquilo, ideal para parejas.
VICTORIA O.22 de mayo de 2022 • 2 opiniones
9,5/10La ubicación y el entorno son inmejorables, está apartado y merece la pena quedarse en el hotel a dormir si vas a cenar. La comida y el servicio de diez, el comedor un poco pequeño
Claudio A.13 de mayo de 2022 • 1 opinión
10/10Maravillosa experiencia gastronómica. Producto de la zona de excelente calidad, interpretada sin excesos pero con mucha originalidad y acierto, texturas suaves y muy sabrosas, con
Maitane M.30 de abril de 2022 • 1 opinión
10/10Atención exquisita al igual que la comida. El ambiente es muy tranquilo y acogedor. Volveré a disfrutar de ese maravilloso lugar.
Rubén S.24 de septiembre de 2021 • 1 opinión
10/10Muy recomendable, cocina muy elaborada. La atención exquisita, no le pongo ninguna pega. Los alimentos frescos y de calidad. Repetiremos en cuanto podamos.
M Jose N.26 de agosto de 2021 • 6 opiniones
10/10Lugar con mucho encanto,preciosas vistas ,hotel bonito y acogedor ,segunda vez que venimos y nos enamora todo…la comida de estrella …enhorabuena!!
Silvia P.13 de junio de 2021 • 4 opiniones
9/10Los platos del menú degustación nos gustaron mucho al igual que el maridaje. Bajo nuestro punto de vista en este tipo de menús no solo es importante la comida y bebida sino la expe
Jabier E.17 de marzo de 2019 • 1 opinión
10/10Merece la pena adentrarse por nuestra Gipuzkoa profunda y descubrir en un paraje majestuoso una cocina de nivel con una relación calidad precio muy interesante.
Ander C.7 de diciembre de 2018 • 36 opiniones
8/10Impresionante comida!, sabores y productos excepcionales. El servicio tuvo un fallo, pedimos agua que no nos trajeron, pero q sí estaba en la cuenta final. Cuando le dijimos la qui
- -10 de octubre de 2018 • 1 opinión
10/10Muy buena experiencia, todo perfecto
- -13 de agosto de 2018 • 2 opiniones
10/10Servício muy atento y profesional Entorno desestresante Platos interesantes y bien elaborados
Christian B.31 de marzo de 2018 • 21 opiniones
10/10Lugar magnífico, comida muy superior a lo digamos normal, recomiendo la degustación
- -3 de marzo de 2018 • 1 opinión
10/10Muy recomendable. Lugar acogedor, buen trato y un estupendo menú.
Oihane G.3 de marzo de 2018 • 131 opiniones
10/10Digno de elogio. Cena excelente, buen servicio y el chef, un fenómeno! Todo ello en un hotel ideal (Iriarte Jauregia) en un paraje excepcional.
- -8 de septiembre de 2017 • 1 opinión
10/10Una experiencia maravillosa en todo su conjunto.
- -28 de julio de 2017 • 1 opinión
10/10el lugar precioso y muy tranquilo; la comida excelente aunque las raciones un poco justas,pero se puede repetir
148 opiniones de Tripadvisor
De octubre a marzo: cerrado lunes y martes De abril a septiembre: cerrado martes todo el día y miércoles medio día
C/ Eliz Bailara, 8, 20496, Bidania, España
Accediendo desde Madrid, Barcelona, Vitoria o San Sebastián: salida 433 de la N1. Inmediatamente se gira a la Izquierda GI 2634 dirección Azpeitia. A 7 Kilómetros se encontrarán con el pueblo de Bidania. Coordenadas GPS: Latitud: N 43.139202º Longitu
Parking gratuito
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Es una experiencia de ensueño: una localidad conocida como El Balcón de Guipúzcoa, donde la naturaleza te envuelve; un precioso edificio de piedra que alberga un hotel, el Iriarte Jauregia; y en él un restaurante, el Bailara, con una cocina especial, la del chef Enrique Fleischmann.
Visitar este lugar en Bidania es perder la noción del tiempo para disfrutar con los cinco sentidos, porque cada uno de ellos se sorprenderá con la naturaleza, los delicados espacios del restaurante y una cocina creativa donde el producto y la técnica son protagonistas.
La carta está hecha según la temporada, por eso cualquier plato vale la pena, como los raviolis rellenos de verduras asadas y esencia de hinojo, o el taco de buey a la brasa con ensalada de semillas y trufa. Bailara es simplemente un lugar para vivir.
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (18 personas como máximo)
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