Comida excelente, profesionalidad en la cocina (38)
Atención cercana y amable del servicio (28)
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Este local de esencia italiana, que ellos mismos definen como "taberna veneciana", se encuentra a pocos pasos del emblemático Mercat de la Boquería y ...
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Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
En un pequeño local típico del casco antiguo barcelonés, que conserva intactos los elementos originales y cuenta con un altillo encantador, encontramos este italiano de referencia en la Ciudad Condal. Ir a Bacaro es siempre garantía de la mejor cocina italiana della nonna, de raíz veneciana, con un punto sofisticado que marca la diferencia. Y que toma forma de una carta escueta, sin pizzas, en que la pasta convive apenas con algunas opciones de carnes, pescados y entrantes, que constituyen una buena muestra del carácter marinero de la cocina veneciana y de las particularidades de su huerto. No hay que perderse, aunque las opciones son múltiples, una berenjena parmigiana con una muselina de albahaca sensacional, que se encuentra sin duda entre las mejores de la ciudad. O una burrata deliciosa, que se derrite en la boca.
No en vano, tras Bacaro encontramos al chef Marco Filiponni, ex del prestigioso Xemei, y a Mauri, que fue también jefe de sala de Xemei y que se encuentra también tras locales como Santa Marta, en la Barceloneta. Y que dan vida a un italiano con personalidad y enjundia, un local cuya carta cuenta historias, que hace bandera de los ingredientes de temporada y presume de algunos de los mejores platos de pasta de la ciudad: sus strozzapretti con ragú a la genovesa son un must para cualquier paladar intrépido.
fotos
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
Luisina P. • 1 opinión
12 de septiembre de 2024
10/10excelente atención. Sabores muy bien pensados. 👍
Alberto C. • 96 opiniones
3 de septiembre de 2024
9,5/10Los platos tienen una calidad muy alta, incluyendo aquellos típicos de la cocina veneciana. El servicio es rápido y eficaz. Todo el personal es simpático y sabe presentar los platos y aconsejar bien. Es un ambiente con vida, ruido y alegría estilo bar. Precios justos. Lo recomiendo sin duda.
Ilan R. • 1 opinión
23 de julio de 2024
9/10No tenían rissoto. Las porciones pudieran ser un poco más generosas
Marta S. • 1 opinión
29 de junio de 2024
10/10es la tercera vez que vuelvo a este restaurante y siempre me sorprende por su trato impecable ❤️
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Eva N. • 2 opiniones
29 de junio de 2024
10/10Es la segunda vez que voy con mi pareja, él es italiano,.. ¡¡¡ espectacualar !! Comida, servicio y entorno.
judith a. • 2 opiniones
28 de mayo de 2024
10/10Restaurante delicioso. Cocina y trato estupendo. Muchas ganas de volver.
Ver 5 fotos
Anabel M. • 6 opiniones
18 de mayo de 2024
10/10Excelente descubrimiento. Un restaurante encantador. Comida muy buena y con un servicio de trato muy agradable en el centro turistico de Barcelona.
Cati m. • 15 opiniones
11 de mayo de 2024
9/10La comida muy buena aunque algo excasa
Pablo L. • 30 opiniones
1 de mayo de 2024
5/10Todo el tiempo nos atendió un camarero que al final nos dijo que los dos chupitos eran cortesía de la casa, al momento de pagar viene otra persona con la cuenta donde aparecían los chupitos y nos dijo que nada de la cuenta es cortesía, que todo se paga, un timo.
Núria E. • 1 opinión
20 de abril de 2024
8,5/10Queremos volver a ir porqué el día que fuimos a cenar casi todos los platos de la carta tenían algo de pescado (incluso la burrata, en la salsa). La carta no era la misma que en la web o en The Fork, cosa que entendemos, pero en ese sentido no quedamos con la sensación de no disfrutar al 100%. Pedimos burrata con salsa a parte, risotto de gambas y solomillo a la brasa. Me encanto que tuvieran vinos italianos, aunque el que quería tomar no lo tenían ese día y tuve que pedir otro. Le daremos otra oportunidad otro día, pues le teníanos muchas ganas y grandes expectativas. El lugar muy agardable y acogedor. Todo estaba muy limpio. Los camareros muy atentos y agradables.
Albert P. • 30 opiniones
23 de abril de 2024
7,5/10Se come muy bien, pero tuvimos una experiencia muy desagradable e incómoda con el personal. Tardaron más de 45 minutos en traer los platos principales. Cosas que pasan, pues era un día muy ajetreado. Sin embargo, después de pedir los cafés y llevar más de 10 minutos esperándolos, nos dicen de salir a tomarlo fuera porque habíamos llegado tarde (5 minutos) y había gente esperando. Le dijimos que no teníamos problema en ir fuera pero que no era justo culparnos a nosotros y no se lo tomó nada bien. Nos fuimos sin tomar los cafés ni ganas de volver.
Ana M. • 2 opiniones
20 de abril de 2024
10/10Todo estaba buenísimo, excelente calidad del producto y buena elaboración y presentación, se nota la profesionalidad en la cocina. Eñ servicio muy atento y amable.
Maria S. • 3 opiniones
9 de marzo de 2024
10/10Muy bueno
Ferran M. • 4 opiniones
1 de marzo de 2024
10/10Italiano diferente, carta escueta. Destacable los platos de pasta, los vinos blancos y el pastel de queso y chocolate, buen ambiente y servicio excelente.
Andreu P. • 16 opiniones
24 de febrero de 2024
9,5/10Atención excelente del servicio. La comida es de calidad, la pasta es buenísima. El precio es elevado pero vale la pena.
Niels J. • 2 opiniones
15 de febrero de 2024
10/10Un 10, como siempre , un restaurante regentado por amantes puros de la comida, vino y la gente. Siempre excelente y de muy buen rollo , constante ya desde hace muchos años. Precios muy razonables.Más que recomendable!
Arès B. • 7 opiniones
10 de febrero de 2024
10/10Producto top y rcp excelente. Servicio inmejorable.
Lina C. • 1 opinión
25 de enero de 2024
10/10La comida excelente!!!!
Bodega E. • 1 opinión
12 de enero de 2024
9,5/10experimenta Italia en Barcelona. 100% recomendable
Natalia R. • 9 opiniones
11 de enero de 2024
8,5/10Buen sitio para cenar, exceso de ruido
610 opiniones de Tripadvisor
Calle Jerusalen 6, 08001 Barcelona
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