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DOBLE YUMSINSIDEREspañol

Audrey's

9,4/10
112
Av. Juan Carlos I, 48, 03710 CalpeVer el mapa

Precio medio 90 €

Menú Aitana 85 €

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MENÚ Menú Aitana 85 €

Qué incluye este menú : Snacks + Tapas + 7 pases - Bebida no incluida

MENÚ Menú Jöel 125 €

Qué incluye este menú preestablecido: Huerta + Mar + Tradición Milenaria + Patrimonio Dulce

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Audrey Hepburn, la mítica protagonista de "Desayuno con diamantes", no ha tenido que acudir a Tiffany & Co. para hallar otra joya exclusiva.Aquí, en ...

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El primer restaurante que obtuvo la Estrella Michelin en Calpe lo encontrarás en el hotel AR Diamante Beach, a pocos metros de la playa. Tras los fogones, uno de los mejores chefs de la Comunidad Valenciana, Rafa Soler, discípulo de maestros como Martín Berasategui o Joël Robuchon. Su sello: una verdadera pasión por los productos locales a los que aplica su visión contemporánea. Gamba roja, peix de Calp, tomates, habitas y otras delicias de la huerta alicantina son algunos de los ingredientes más habituales en la despensa de Rafa. Entre sus creaciones triunfan los los arroces y pescados. Un espíritu mediterráneo que también se traslada al espacio, elegante, luminoso y con mucho estilo.

Consejo INSIDER

Pide su menú Joël si quieres una experiencia completa. No decepciona.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Rafa Soler
  • Precio medio 90 €
  • American express Welcome
Menú Joël
125 €
Menú Aitana
85 €
Menú Aitana 85 €
Qué incluye este menú : Snacks + Tapas + 7 pases - Bebida no incluida
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Fotos de usuarios

Berberechos brutales
Cocochas, uvas y explosión de sabor
Pichón a la baja temperatura, flor de calabacín y puré de diosas
Arroz de galera y caracol
Quisquilla uva ajoblanco

+3

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 112 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,2/10
  1. Carmen A.
    Carmen A.
    • 7 opiniones
    10/10

    Íbamos con altas expectativas y algo de reparo al ser un restaurante con estrella michelin otorgada justo antes del confinamiento. No ha decepcionado en NADA. La atención ha sido exquisita en todo momento. El menú sorprendente, equilibrado, toda una experiencia sensorial de elaboraciones. Las recomendaciones en cuanto a vino muy acertadas y nada cara. Hemos escogido el menú AITANA de 85€/persona con 3 entrantes y 7 elaboraciones. Además de postre. El vino blanco de la zona de alta calidad han sido 25€. Tiempos de espera perfectos, no había espera, sólo tiempos para disfrutar de los platos. Explicaciones e incluso nos han dado alternativas para un plato del menú que, a priori, no nos iba a gustar. Volvería y lo recomiendo sin duda.

  2. Alberte Xullo R.
    Alberte Xullo R.
    • 256 opiniones
    10/10

    Restaurante dentro de hotel, moi elegante. Tomamos o menú longo. Defensa do produto da terra, ben conseguido. O nível mantense durante todo o menú. Quizáis, na sobremesa, decae un chisquiño. Maridaxe de viños, tamén de prosimidade, excelente (sumelier que coñece moi ben o seu produto e o expón con acerto). Servizo extremadamnet exquisito. Lugar moi recomendábel.

  3. Fernando R.
    Fernando R.
    • 22 opiniones
    9,5/10

    Excelente restaurante que tiene bien merecida su estrella Michelin. La comida y sus elaboraciones son un viaje por los productos y los platos de la región, fantásticamente interpretados por el chef. El servicio en sala es impecable y el maridaje propuesto por el sumiller un acierto absoluto que acompaña y realza la comida con cada pase.

  4. Paco Y.
    Paco Y.
    • 43 opiniones
    10/10

    Un recorrido de sabores mediterráneos tradicionales convertido en experiencia. Muy recomendable si te gusta el trabajo bien hecho y la orfebrería gastronómica con producto de cercanía. Todo un homenaje local.

  5. Alfonso G.
    Alfonso G.
    • 29 opiniones
    10/10

    Muchas gracias a Rafa Soler y todo su equipo por ofrecernos estos platos exquisitos y sorprendentes elaborados con la mejor materia prima levantina. Ha sido una increíble experiencia para los sentidos. Inolvidable.Repetiremos sin duda. ¡¡MUCHAS GRACIAS!!

  6. Ruben M.
    Ruben M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Excelente

  7. Ana Cristina M.
    Ana Cristina M.
    • 2 opiniones
    9/10

    Un restaurante que merece la pena descubrir. La entrada estuvo bien, un poco fria me imagino que debido a esta situacion. La mesa un poco desangelada, eramos dos y la mesa era para seis. Curioso fue que nos ofrecieron agua, la iban repartiendo por las mesas pero luego cobraron la botella entera. La comida excelente, muy buena calidad y elaboración, buen ritmo al servir.

  8. Ignacio M.
    Ignacio M.
    • 1 opinión
    9,5/10

    el descubrimiento ha sido importante. Cocina excelente con platos de alto nivel , bodega adecuada con vinos a buen precio que es algo que no se suele cuidar, el precio de la bodega. Personal de gran atención y cuidado en las explicaciones y comunicación. Un gran pan

  9. Tomas Lopez l.
    Tomas Lopez l.
    • 13 opiniones
    10/10

    Fue una gran experiencia!!

  10. Jesus I.
    Jesus I.
    • 3 opiniones
    10/10

    Todo estaba exquisito, delicioso, lleno de sabor, el sumiller genial pues no entendemos de vinos y nos ha dado a probar unos vinos muy sostenidos de precio pero muy recomendables..no dejes de ir creo que el menú Joel es un chollo calidad precio así como las bebidas... un 10 en todo, comodidad, servicio, atención, agrado, y sobre todo cocina y vinos.....sin olvidar las cervezas

  11. Gabriel N.
    Gabriel N.
    • 48 opiniones
    10/10

    Todo sensacional como siempre

  12. José G.
    José G.
    • 36 opiniones
    9,5/10

    Excelente cocina y mejor servicio. Estrella michelin bien merecida. Productos locales espectacularmente tratados y sabores sorprendentes. Muy recomendable.

  13. Alvaro M.
    Alvaro M.
    • 43 opiniones
    7,5/10

    Comimos el menú más corto (65€) que se compone de un total de unos 7 pases creo recordar. Local agradable, servicio impecable, poco más. La carta de vinos con precios excesivos en los vinos de menor precio (no hay un blanco por menos de 25€ ni tinto por menos de 30) con descorches exagerados no así con vinos a partir de 20/25€ precio superior cuyo extra es correcto. Buena oferta y selección de vino por copas (5/6€). La comida muy buena técnica pero poca sorpresa y sabor en el plato para lo que se espera por precio y por estrella Raciones pequeñas. Sin petit foirs en los cafés. 150€ para 2 con 2 copas de vino (no botella entera) y nos fuimos con hambre.

  14. Maria c.
    Maria c.
    • 1 opinión
    10/10

    Una experiencia inolvidable. Probamos el menu Aitana con el maridaje de vinos y todo fue magnifico. Una cena llena de sorpresas gustativas y sensaciones maravillosas, los sabores de valencia en formatos insospechados llenos de sorpresa.

  15. Paloma C.
    Paloma C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Ambiente agradable. Servicio excelente y comida con sabores tradicionales y presentacion sorprendente. Sin duda una parada obligatoria si estas de vacaciones en Calpe.

  16. María M.
    María M.
    • 13 opiniones
    7/10

    El producto tiene calidad y está bien elaborado, pero hay algún plato, como la ostra o los berberechos que no tenían nada de especial. Destacaría la caballa sobre hoja de lechuga, la sinfonía de tomates, la corbina y el salmonete. Nos gustó conocerlo, pero no creo que repitamos.

  17. Anna A.
    Anna A.
    • 15 opiniones
    10/10

    Excelente menú largo, completo. Sabor y calidad buenísima. Platos muy bien cocinados y elaborados. Servicio atento. Ambiente relajado y tranquilo. Excelente bodega con vinos de calidad a precios muy considerables. Un buen restaurante a tener en cuenta.

  18. Patricia f.
    Patricia f.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    Todo espectacular, una cena muy agradable y el maridaje de vinos espectaculares también, aunque si tienes que conducir demasiados... un 10!

  19. Miguel R.
    Miguel R.
    • 12 opiniones
    10/10

    La verdad es que todo estuvo a la altura. La comida estuvo muy muy bien y el trato por parte de todos los integrantes del equipo fue para destacarlo. Hacen que la cena sea y sepa todavía mejor. Nos dejamos guiar por César en la elección del vino y fue todo un acierto. La verdad es que solo tenemos buenas palabras porque la experiencia fue sensacional. Totalmente recomendable

  20. LARA G.
    LARA G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Probamos el menú kempe, que constaba de 3 snacks y 7 platos más el postre, la experiencia ha sido muy buena, tanto el trato del personal( incluido el chef), como la cantidad y calidad de todo el menú. Además de que prestaron especial cuidado en la terminación de los platos, cuando avisams que estaba embarazada, adaptándolos. Sin duda lo recomendaríamos.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y martes)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes)

Cómo llegar al restaurante

Av. Juan Carlos I, 48, 03710, Calpe, España

Transporte público

Carretera CV-746

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana

Características

Con estrella MICHELIN, , , Acogedor, Creativo, De negocios, En la playa, , Vinoteca, , Fin de Año y Año Nuevo, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020, Verano, Volvamos a los Restaurantes, Español, Europeo

Servicios

, , ,

Acceso adaptado a PMR, , , ,

Restaurantes disponibles cerca de "Audrey's"

Italiano

Ristorante from Italy

Nota:9,2

Calpe

20 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Calp

30 € de precio medio

  • Insider

Komfort

Nota:8,8

DOBLE YUMSMICHELINPAY

Calpe

30 € de precio medio

  • Insider

Español

Beat

Nota:9,7

DOBLE YUMSMICHELINPAY

Calpe

90 € de precio medio

MENU

Italiano

Essenza

Nota:9,2

Calp

28 € de precio medio

Japonés

PAY

Calpe

15 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Pic D'Or

Nota:9,7

INSIDER

Benisa

50 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Calp

20 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Calp

25 € de precio medio

Indio

PAY

Calp

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Marisquería

Capri

Nota:8,8

INSIDERPAY

Calpe

30 € de precio medio

  • Insider

Español

Abiss

Nota:9,1

MICHELIN

Calpe

50 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Calp

30 € de precio medio

Europeo

Calpe

20 € de precio medio

Marisquería

La Lonja

Nota:7,5

Calp

20 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Benisa

25 € de precio medio

PAY

Teulada

15 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Teulada

23 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Asiático

Moraira

35 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Teulada

48 € de precio medio

MENU

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