Barcelona

España

Menú Lun/Vie mediodías (no aplica dcto.%)

(Bebidas y postres no incluidos) (Consumo obligatorio 1 bebida x persona)

Asado de tira

Colita de cuadril

Vacío de ternera

Entraña

Milanesa napolitana

Chicharrón frito

Entrecôte

Costilla de cerdo BBQ

Chorizo criollo

Morcilla

Cortes de carne

Dados de queso gouda

Queso Edam marinado en hierbas

Queso de oveja

Paletilla de jamón

Longaniza

Chorizo

Mortadela italiana

Salami

Variedad de mermeladas

Bowl de pasas

Variedad de panes

Embutidos y Quesos

Salpicón de mariscos

Ceviche de pescado blanco

Langostinos cocidos

Mejillones cocidos a la vinagreta

Sardinas en escabeche

Ensalada rusa con gambas cocidas y piña

Láminas de cerdo asadas con vinagreta de miel y mostaza

Steak tartar con sus guarniciones y salsas

Nachos con guacamole, salsa cheddar y pico de gallo

Ensalada de pasta corta

Ensalada de tabule

Ensalada tipo tailandesa

Pimientos rellenos de ensalada de atún

Tortilla de patatas con cebolla

Tortilla de patatas con chorizo

Focaccia con pesto, mortadela, tomates cherry y rúcula

Ensaladas Compuestas

Bandeja de lechugas mixtas

Tomate en gajos

Palmitos

Zanahoria rallada

Pepinos a rodajas

Maiz desgranado

Olivas negras cortadas

Huevos duros

Pepinillos encurtidos

Cebollas perlas encurtidas

Piparras

Olivas marinadas

Alcaparras

Aderezo cesar

Salsa romesco

Vinagreta clásica

Ali i oli

Mayonesa

Salsa BBQ

Vinagreta de mango

Salsa tipo cocktail

Miel y mostaza

Cebolla caramelizada

Mostaza

Aderezo de queso azul

Salsa de pimienta negra

Salsa teriyaki

Salsa agridulce

Salsa chimichurri

Mojo picon

Salsa criolla

Dados de cebolla roja

Carpaccio de calabacín

Cebolla roja encurtida

Gajos de limón

Salsa de yogurt

Zona de Ingredientes frios, salsas y aderezos

Sushi tempurizado

Sushi maki

Uramaki relleno

Uramaki rebozado

Salsa de soja

Wasabi

Jengibre encurtido

Salsa sweet chilli

Zona de Sushi

Fideua de calamares, rejos y mejillones

Fideua de costilla de ternera, pollo y verduras de temporada

Arroz chaufa

Ñoquis 4 quesos

Pollo al oreganto con setas

Berenjenas a la parmesana

Patatas asadas a las finas hierbas

Platos Calientes

Crema catalana

Flan casero

Couland de chocolate con helado de leche merengada

Crepes rellenos de dulce de leche o nutella con helado de vainilla

Cheesecake con coulis de frutos rojos

Tarta de zanahoria

Brownie de chocolate con helado de chocolate y nata montada

Selección de sorbetes

Postres

Este menú incluye: (Bebidas y postres no incluidos) (Consumo obligatorio 1 bebida x persona) + Cortes de carne + Embutidos y Quesos + Ensaladas Compuestas + Zona de Ingredientes frios, salsas y aderezos + Zona de Sushi + Platos Calientes + Postres

Menú Noches, Fin de Semana (no aplica dcto.%)

Carta y menù 2025 Actualizados - Asado Libre en Barcelona | TheFork

À la carte

Menú Lun/Vie mediodías (no aplica dcto.%) 25 €

Menú Noches, Fin de Semana (no aplica dcto.%) 30 €

Asado Libre

Gnocchis bañados en salsa 4 quesos con setas salteadas y aceite de trufa

Copa de vino

Refrescos

Milanesa de ternera a la napolitana

Ensalada tailandesa con fideos de arroz, verduras frescas cacahuates tostados y vinagreta de soja dulce

Carta 2025 - Asado Libre

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Menú Lun/Vie mediodías (no aplica dcto.%)

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