Registrar mi restaurante
Ayuda


Aromata by Andreu Genestra, Palma de Mallorca
171 fotos

Aromata by Andreu Genestra

8,9/10
892
Carrer de la Concepció, 12, 07012 Palma de Mallorca
Español
Precio medio 45 €

Aromata by Andreu Genestra

Encuentra una mesa

Reserva de forma gratuita

🔥 Ya hay 15 reservas hoy

Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

Esta es la versión informal del chef Andreu Genestra en la capital mallorquina, que sorprende al emplazar la sala… ¡en el bellísimo patio de un ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Andreu Genestra
Welcome
Tabla de quesos
9 €
Tarjeta regalo de TheFork
Aromata by Andreu Genestra TheFork Gift Card

¿Te gusta Aromata by Andreu Genestra? Puedes regalar esta experiencia a alguien especial.

Fotos de usuarios

Aromata by Andreu Genestra, Palma de Mallorca
Aromata by Andreu Genestra, Palma de Mallorca
Aromata by Andreu Genestra, Palma de Mallorca
Aromata by Andreu Genestra, Palma de Mallorca
Aromata by Andreu Genestra, Palma de Mallorca
Aromata by Andreu Genestra, Palma de Mallorca
+153

fotos

Opiniones

8,9/10
Excelente892 opiniones
8,8/10

Comida

8,9/10

Servicio

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Experiencias reales de clientes realesSolo pueden dejar puntuaciones y opiniones los clientes que hayan reservado con TheFork o hayan pagado con TheFork PAY.
¿Cómo calculamos las puntuaciones?

Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:

Buena relación calidad-precio
Muy poco tiempo de espera
Tranquilo
Ver más opiniones (339)

Opiniones de Tripadvisor

644 opiniones de Tripadvisor

Acerca de este restaurante

Descripción

Decir Aromata es decir alta cocina y decir Andreu Genestra es decir Mallorca. Es hablar de sabores antiguos y técnicas nuevas, de una materia prima excepcional, de amor por la cocina y el producto. Un amor que nace de uno de los grandes embajadores de la cocina mallorquina en el mundo, gracias a su sólida trayectoria en restaurantes como Mugaritz y elBulli y a su estrella MICHELIN por su restaurante Andreu Genestra, situado en el hotel Son Jaumell. Hablar, en este caso, de Aromata es hacerlo de un interiorismo fascinante, con esas paredes de piedra, el hermoso suelo de madera, los candelabros, las sillas contemporáneas y el mobiliario vintage. De vinos desconocidos, de platos sugerentes y evocadores, de presentaciones impecables y creatividad a raudales partiendo siempre del amor por la cocina tradicional de la isla. Aromata es la propuesta de Genestra cuyo espíritu evoca más un café, que ofrece a mediodía un menú a precios asequibles. Por la noche, Aromata se transforma y se convierte en alta cocina de producto, con dos menús (el Aromata y el Sentidos) que condensan el pulso de un chef que tanto te puede servir unas ostras Amélie con coliflor, coco y hierbas silvestres como un plato de caza con curry verde, naranja y zanahoria. Sus postres, siempre caseros, son un regalo para los sentidos y toda una tentación para los golosos: ¿cómo decir no a un dulce de foie, limón persa y pistachos? Su menú de mediodía, que cambia semanalmente, es uno de los mejores que encontramos en el centro de Palma.

Cómo llegar

Loading...

Carrer de la Concepció, 12, 07012 Palma de Mallorca

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Aromata by Andreu Genestra"

Fera Palma

MediterráneoPrecio medio 120 €
9,8(1181)

Canela

De FusiónPrecio medio 49 €
8,7(231)

Tanino Resto

InternacionalPrecio medio 17 €
Hasta -30%

Manto Negro

EspañolPrecio medio 20 €
8,7(3107)
Hasta -30%

Otros restaurantes en Palma de Mallorca que quizás te gusten

El Apapacho - Taqueria Mexicana

MexicanoPrecio medio 10 €
8,4(53)

Bar de l'Escola - Esment Escola Professional

MediterráneoPrecio medio 10 €
9,5(90)

Ohana

Terrazas de veranoPrecio medio 12 €
(130)

Restaurante Chino Hongxin

ChinoPrecio medio 13 €
8,9(8)
Hasta -30%
RománticoTerrazaTapas

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ya soy cliente

Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Descargar aplicación

  • Descargar de la App Store
  • Descárgala en Google Play
  • Instagram
  • Facebook

© 2024 La FourchetteSAS - Todos los derechos reservados

Las ofertas promocionales están sujetas a las condiciones que figuran en la página del restaurante. Las ofertas en bebidas alcohólicas están dirigidas únicamente a adultos. El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Bebe con moderación.