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Vista Sala - Arbequina - Hospes Palacio de Bailio, Córdoba
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Terraza

Arbequina - Hospes Palacio de Bailio

8,7/10
1435
C/ Ramírez de las Casas Deza, 10, 14001 Córdoba
Internacional
Precio medio 40 €

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Arbequina - Hospes Palacio de Bailio

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Menú Día de la Madre

40 € por comensal
Disponible del 04 may al 05 may

Desayuno Palacio del Bailío

25 € por comensal
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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Arbequina es el restaurante principal del hotel Hospes Palacio del Bailío que está situado sobre los vestigios de una antigua casa romana que puede contemplarse a través del suelo de cristal. Javi Moreno está al frente de los fogones y, junto con su equipo, ofrece una visión muy personal de la gastronomía actual, buscando provocar el efecto WOW en cada comensal. Y lo consigue mezclando sabores, cocinas de los cinco continentes y técnicas tradicionales con otras más avanzadas. Perú, México, Vietnam, Japón o Tailandia están presentes en las noches de Arbequina. Para los más clásicos existe una carta más tradicional en la que no faltan las genuinas recetas de la cocina cordobesa como el salmorejo.

Consejo INSIDER

El arroz de rabo de toro cremado con queso gouda L'Amuse es sencillamente espectacular. ¡Pruébalo!

Menú del restaurante

Última modificación: abril de 2024
Welcome
Risotto de puntalete cremado con idiazábal
22 €
Espárragos verdes y tomates pasificados
Tagliatelle cremoso, con hortalizas
19 €
Setas y gambones
Arroz seco de pluma ibérica
20 €
D.o. los pedroches, setas shitake y panceta adobada
Menú Día de la Madre 40 €
Este menú incluye: Cóctel de bienvenida + Menú degustación/ Tasting menu + Una bebida incluida / One drink included

Fotos de usuarios

Arbequina - Hospes Palacio de Bailio, Córdoba
Arbequina - Hospes Palacio de Bailio, Córdoba
Arbequina - Hospes Palacio de Bailio, Córdoba
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Arbequina - Hospes Palacio de Bailio, Córdoba
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Opiniones

8,7/10
Excelente1435 opiniones
8,5/10

Comida

8,8/10

Servicio

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Opiniones de Tripadvisor

278 opiniones de Tripadvisor

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Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
martes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
miércoles
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
jueves
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
viernes
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
sábado
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
domingo
13:00 - 16:00
20:00 - 23:00

Cómo llegar al restaurante

C/ Ramírez de las Casas Deza, 10, 14001, Córdoba, España

Información adicional

, ,

Información sobre el restaurante

Es hora de que hagas un descubrimiento: el restaurante Arbequina - Hospes Palacio del Bailio, avalado por las mejores guías gastronómicas y situado en pleno centro de Córdoba.

De entrantes encontrarás una meticulosa búsqueda de la mejor materia prima con la dedicada profesionalidad de su servicio. Para seguir tu banquete, Arbequina - Hospes Palacio del Bailio enraíza su cocina en los orígenes de la tradición, ofreciendo platos actualizados tan deslumbrantes como su lomo de lubina salvaje con gazpachuelo, mejillones y perlas de tapioca. Y no pierdas la ocasión de revelarte postres tan irresistibles como el coco con crema de maracuyá.

Adéntrate en alguno de sus exquisitos salones con pavimento de vidrio desde los que admirar las majestuosas ruinas romanas de su complejo. Una experiencia para vivir en primera persona. Descúbrete al placer.

Características

, , , Brunch, , , Romántico, , , , , , Healthy,

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)

, , Con espectáculo, ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Arbequina - Hospes Palacio de Bailio"

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14001 Córdoba

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14001 Córdoba

30 € de precio medio

Andaluz

14002 Córdoba

15 € de precio medio

Español

Pic-Nic

Nota:8,4

PAY

14001 Córdoba

24 € de precio medio

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14009 Córdoba

25 € de precio medio

  • Insider

Español

Terra Olea

Nota:9,8

MICHELINPAY

14011 Córdoba

55 € de precio medio

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