Precio medio 50 €
Enrique Medina "Él atún rojo que se comería Enrique en verano" 66 €
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Se presenta con un único salón, amplio y actual, donde apuestan por una moderna cocina de mercado. Buena oferta de menús e interesantes jornadas ...
Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Si nuestro deseo es una cocina casera sin sorpresas y elaborada con rigor, Apicius es el lugar en el que reservar mesa. Y si además deseamos sentirnos como en casa, no hay duda que este espacio lleva nuestro nombre. Un restaurante de aire clásico en el que siempre van a recibirnos con una sonrisa, responder a nuestras necesidades y ofrecernos una cocina de producto, estacional y de proximidad, que nos devolverá a nuestra infancia y, si tenemos corazón, dará lugar a un universo de sensaciones. Porque, ¿cómo no emocionarse con una carta que recoge lo mejorcito de la cocina tradicional y mediterránea y le da forma de alta cocina? Todo ello, gracias a las manos mágicas del chef Enrique Medina, formado en restaurantes de la talla de elBulli Sevilla y otros estrellas MICHELIN de la geografía española.
La carta cambia con cada estación, y los productos estacionales (setas, carnes de caza, verduras o frutas de temporada) marcan los vaivenes de la cocina. Apicius cuenta con diversos menús degustación y un solvente menú del día, a precios ajustados, que nos permitirá acercarnos a los encantos de este restaurante galardonado con una estrella MICHELIN.
fotos
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
Andres s.29 de abril de 2022 • 33 opiniones
10/10una gran experiencia digna de estrella. Muy por encima de otros estrellados. Un menu fino, nada pesado, sabores potentes en todos y cada uno de los platos. Es la primera vez que p
Apicius (Propietario)
Muchas gracias por el comentario y la fantástica puntuación. Feliz domingo,yvonne
Raquel B.12 de marzo de 2022 • 4 opiniones
9,5/10El menú de 48 € sigue una línea argumental que no se dale de ningún plato. Un sitio con personalidad
Apicius (Propietario)
Gracias por la puntuación y valoración. Saludos gastronómicos,yvonne
Luz Maria M.22 de enero de 2022 • 42 opiniones
10/10Ambiente excelente, calmado, sin ruidos. Trato exquisito. Menú trufa silvestre muy elaborado, variado, con postre a su altura. Este restaurante es un acierto seguro, nunca me ha fallado.
Apicius (Propietario)
Gracias por la valoracion. slds,yvonne
Francisco M.2 de enero de 2022 • 83 opiniones
10/10Un menu excepcional. Equilbrado, con una calidad superior y ha gusto de todos los comensales. Como siempre, Apicius vale la pena. Parece mentira que no tenga una estrella Michelin.
Apicius (Propietario)
Gracias por esta fantástica valoración. Nosotros encantados que les ha gustado y a ver si Michelin hace caso :-) slds,yvonne
Virginie B.23 de octubre de 2021 • 1 opinión
9,5/10El. corzo, espectacular ! Y el resto también. Muy recomendable.
Apicius (Propietario)
Muchas gracias por la valoración. Nos encanta que ha disfrutado y que nos recomienda. Feliz fin de semana, yvonne
Vicente M.22 de octubre de 2021 • 1 opinión
10/10Que decir de una maravillosa cena, con un menú de temporada espectacularmente presentado y con unos sabores exquisitos. Un servicio con un trato personalizado y una atención y dedi
Apicius (Propietario)
Muchas gracias por la reseña tan maravilloso. Un placer volver a darles la bienvenida en la próxima visita. Saludos gastronómicos, yvonne
David G.10 de octubre de 2021 • 4 opiniones
10/10Restaurante impresionante! 100% recomendable! Desde la atención hasta la comida un 10
Apicius (Propietario)
Gracias por la valoración tan positiva. Saludos gastronómicos,yvonne
Manuel P.2 de octubre de 2021 • 3 opiniones
8/10Es un restaurante a descubrir se come muy bien con sabores muy conseguidoses la primera vez que voy pero repetire para ver como me sigue sorprendiendo
Apicius (Propietario)
Gracias por la valoracion y feliz puente, saludos gastronómicos, yvonne
Fco Javier c.20 de junio de 2021 • 9 opiniones
10/10Buen desarrollo del atún en todos los platos,todas las texturas excepto en el postre,,, claro esta,,Excelente carta de vinos, Y buenas recomendaciones.Para volver en cuando cambien
Apicius (Propietario)
Gracias por la valoracion. Feliz dia, yvonne
Juan Pedro L.18 de junio de 2021 • 2 opiniones
10/10Un menú con el atún como principal ingrediente. Excelente para estas temperaturas. Maridaje de vinos/cerveza óptimo.
Apicius (Propietario)
Gracias por la valoracion. Ha sido un olacer y la charla despues tambien. 😉Slds, yvonne
BELEN A.24 de abril de 2021 • 1 opinión
10/10Lugar que invita a disfrutar de sus excelentes platos con tranquilidad. Ivonne, maravillosa, nos explicó cada uno de ellos, y el origen de sus productos, todos de proximidad Una fa
Apicius (Propietario)
Gracias por llenarnos con energía con esta maravilla de valoracion. Slds, yvonne
Gabriel N.22 de abril de 2021 • 65 opiniones
10/10Como siempre que vamos es un placer comer, el servicio inmejorable y la amabilidad de la jefa de sala un 10, gracias por dejarnos compartir un servicio
Apicius (Propietario)
Gracias por la valoracion, slds, yvonne
Maria Jose F.1 de enero de 2021 • 9 opiniones
10/10Comida día 1 de Enero. Menú excepcional. Todo exquisito. Llevamos varios años empezando el año comiendo en Apicius y repetiremos. Recomiendo sin duda probar sus menús
Apicius (Propietario)
Gracias. Siempre estamos encantados con nuestros clientes, pero en estos tiempos que nos siguen apoyando es lo mejor. Mil gracias y cuidaros mucho. Yvonne
Miquel T.26 de diciembre de 2020 • 58 opiniones
8/10Estaba todo bueno, aunque esperaba un poquito más. Cambiaron algún plato sin explicación. El sitio es agradable, los consekos sobre el vino nos hicieron descubrir uno buenísimo.
Apicius (Propietario)
Hola, vamos mejorando esos pequeños fallos que han pasado. Feliz año😉
Joaquin D.12 de diciembre de 2020 • 4 opiniones
10/10Un menú delicioso con sabores y texturas muy bien combinados, con una perfecta explicación de los mismos. Nunca me ha defraudado este restaurante..
Apicius (Propietario)
Gracias. Aunque un poco trde😉 feliz año 2021
Jose S.13 de noviembre de 2020 • 10 opiniones
10/10La verdad que es un restaurante impresionante la comida es impresionante y trabajada con un producto maravilloso y sinceramente lo que me asusta es ver que no está tan lleno como e
Apicius (Propietario)
Muchas gracias por la valoracion. Por cierto a partir de diciembre ofreceremos nuestras alubias de viver para casa 😉slds, yvonne
Aida R.31 de octubre de 2020 • 5 opiniones
10/10Una vez más una velada deliciosa. Ambiente agradable, trato profesional y amable, un menú elaborado y delicioso que te sorprende en cada presentación y tras cada bocado. Muy recomendable. Volveremos.
Apicius (Propietario)
Gracias por la valoracion, como siempre un placer. Saludis gastronomicos, yvonne
PATRICIA C.7 de octubre de 2020 • 2 opiniones
10/10Es un restaurante con buena relación calidad precio y el servicio impecable
Apicius (Propietario)
Muchas gracias por vuestra valoracion. Un abrazo, yvonne
Amparo R.2 de octubre de 2020 • 30 opiniones
9,5/10Ha sido un gran descubrimiento, Apicius, presenta un menú muy equilibrado y con producto de temporada. La atención es muy buena, cercana y te hacen sentir como en casa! Volveremos seguro.
Apicius (Propietario)
Buenos dias, ha sido un olacer atenderos en nuestra casa. Hasta la proxima. Un abrazo, yvonne
Baldo M.1 de octubre de 2020 • 5 opiniones
10/10Encantador, desde el ambiente a la atención. Discrepo (aquí ya entra un fuerte factor subjetivo) en las opiniones sobre precio y sabores. Es el tipo de restaurant que es (para pedi
299 opiniones de Tripadvisor
C/ Eolo, 7, 46021, Valencia, España
Metro Linea 5 Parada Avda Aragon, Autobus linea 32,89,90,10,79
Los buses paran en Avda Aragon o Cardenal Benlloch
Lubasa C/Chile ; AVda Aragon
Aspicius es el resultado de que, un día Enrique Medina e Ivonne Arcidiacono se conocieran y juntaran su amplia experiencia en el mundo de la gastronomía para iniciar un ambicioso proyecto hostelero.
Situado cerca del centro de Valencia ofrece el mejor trabajo de Enrique en la cocina junto con el mejor trato en sala de Ivonne. La carta del Aspicius se caracteriza por ser de temporada y en el que la creatividad brilla en cada uno de sus platos.
Aspicius es sinónimo de cocina de autor y de vanguardia con la que celebrar un momento especial y conseguir un recuerdo imborrable.
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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (30 personas como máximo)
Acceso adaptado a PMR, , , , , Privatizable
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