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INSIDERDe Fusión

Angle by Jordi Cruz

Carrer d'Aragó, 214, 08011 BarcelonaVer el mapa

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No se puede reservar en TheFork

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si uno conoce mínimamente la cocina de Jordi Cruz la sentirá nada más cruzar la puerta de Angle, su restaurante ubicado en pleno Eixample barcelonés cuya propuesta se encuentra más cerca de la alta cocina de ABaC que de la informalidad de Ten’s, su espacio de tapas y platillos del Born. La de Angle –el restaurante que comenzó su andadura en Sant Fruitós de Bages y que ahora se encuentra en Barcelona– es una alta cocina de autor basada en el producto. Una cocina que ostenta una Estrella MICHELIN gracias a ese genio casi sobrenatural de un chef que sabe combinar la precisión técnica con la intuición y la inteligencia, y la tradición con la vanguardia.

El chef mediático por excelencia, propone aquí dos menús degustación cerrados que exploran lo mejor de la tradición mediterránea y catalana y la despojan de cualquier artificio innecesario. Todo ello, en un espacio minimalista ubicado en la primera planta del Hotel Cram, decorado con grandes cortinajes blancos, neutro en el mejor de los sentidos, donde la gastronomía es el principal centro de atención.

Consejo INSIDER

Dispone de un menú ejecutivo a mediodía, que permite aproximarse a los encantos de su gastronomía a un precio ajustado.

Menú del restaurante

Chef Jordi Cruz

Opciones dietéticas

Sin gluten

Fotos de usuarios

.
Assorted dishes from our tasting
Foie gras taco
Guisantes del Maresme con bacalao, trufa y ñoquis de butifarra del perol
Conjunto de postres para el café

+8

fotos

Opiniones

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Joan Manel C.
    Joan Manel C.

    3 de junio de 202138 opiniones

    10/10

    Espectacular comida y atención genial

  • - -

    28 de enero de 20181 opinión

    9,5/10

    Restaurante de gran nivel, gran experiencia, tanto por la comida de mucha calidad, como por la profesionalidad y amabilidad del personal

  • - -

    27 de enero de 20181 opinión

    10/10
  • Fernando S.

    27 de enero de 201872 opiniones

    10/10

    Sin palabras ... el menú Gran Angle no tiene ningún pero. Trato/ambiente exquisito.

  • Pedro l.

    20 de enero de 20181 opinión

    9,5/10

    Innovación al servecio el paladar

  • Eduard b.

    7 de enero de 20187 opiniones

    10/10

    Nos encantó el sitio, la comida y la atención del personal... Sencillamente excelente.

  • Oscar C.
    Oscar C.

    5 de enero de 2018100 opiniones

    9,5/10
  • Claudio C.

    4 de enero de 20181 opinión

    10/10

    Servicio impecable. Comida excelente. Magnífico.

  • María José T.

    2 de enero de 20183 opiniones

    10/10

    Magnifico trato del personal y magnifica comida en un ambiente muy relajado. Repetiremos. Gracias

  • Francisco p.
    Francisco p.

    31 de diciembre de 20176 opiniones

    5,5/10
  • Montserrat V.

    30 de diciembre de 201715 opiniones

    10/10

    Perfecte. Una obra d’art

  • Toni P.

    28 de diciembre de 201778 opiniones

    10/10

    Diez sobre diez, no hay mas que decir. Tomamos el menu de mediodia (50 euros) y excepcional....

  • Sima G.
    Sima G.

    28 de diciembre de 20176 opiniones

    10/10

    Restaurante con estrella michelín muy recomendable, calidad/precio interesante, todo riquísimo.

  • Victor F.

    20 de diciembre de 20176 opiniones

    9/10

    Platos miuy elaborados con un menú degustación por 100€ muy correcto. Personal de sala excelente.

  • Felipe D.

    19 de diciembre de 20174 opiniones

    9/10

    Un restaurante interesante para conocer. De los mejores en el trato y servicio. Fuimos atendidos rápidamente mediante El Tenedor. Gracias. Felipe Díaz

  • Ma. Rosa S.

    15 de diciembre de 201719 opiniones

    10/10

    Ha sido una gran experiencia. Repetiremos...!!!

  • PILAR L.
    PILAR L.

    8 de diciembre de 2017124 opiniones

    10/10

    La calidad de la comida es buena y los platos estaban bien presentados. El precio es muy caro para la poca cantidad que ponen en los menús.

  • Anna L.

    5 de diciembre de 201771 opiniones

    10/10

    Comida espectacular, nos ha asombrado!

  • Javier A.

    3 de diciembre de 201793 opiniones

    10/10
  • - -

    23 de noviembre de 20173 opiniones

    10/10
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Más información

Hora de apertura

Lunes a Domingo de 13:30 a 15:30h y 20:30 a 22:30h

Cómo llegar al restaurante

Carrer d'Aragó, 214, 08011, Barcelona, España

Transporte público

Metro Universitat (L1, L2), Passeig de Gràcia (L2, L3, L4). Autobús (54, 58, 63, 64, 66, 67, 68)

Indicaciones sobre cómo llegar

Eixample, Cataluña

Características

Con amigos, , De negocios, Familia, Arroces, Carnes, Marisco, Paella, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mariscos, Selección Insider - Mediterráneos, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , Mediterráneo

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (50 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, Privatizable

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Barcelona

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Italiano

INSIDER

Barcelona

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Japonés

Barcelona

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  • Insider

Marisquería

INSIDER

Barcelona

60 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Barcelona

25 € de precio medio

-30%

Japonés

Barcelona

15 € de precio medio

  • Insider

Asiático

Boa-Bao

Nota:8,9

INSIDER

Barcelona

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Japonés

Nikkei 103

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Barcelona

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MENU

Gallego

Casa Dario

Nota:9,2

DOBLE YUMSPAY

Barcelona

49 € de precio medio

Acepta Yums

Mediterráneo

Flamant

Nota:8,8

Barcelona

25 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Barcelona

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MENU

  • Insider

De Fusión

INSIDERPAY

Barcelona

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  • Insider

Mediterráneo

Etapes

Nota:9,4

INSIDERPAY

Barcelona

35 € de precio medio

Acepta Yums

Libanés

PAY

Barcelona

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Asiático

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  • Insider

Vasco

INSIDERPAY

Barcelona

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  • Insider

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Mako

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Indio

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