¿Quién es el chef del restaurante Amanhavis - Hotel Amanhavis?

En Amanhavis - Hotel Amanhavis, el chef es Nick.

¿Cuál es el precio medio por comer en Amanhavis - Hotel Amanhavis?

Si tienes pensado comer en Amanhavis - Hotel Amanhavis, ten en cuenta que el precio medio ronda los 30 €. El precio medio se calcula según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas). El restaurante ha facilitado los precios.

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INSIDEREspañol Terraza

Carta 2023 - Amanhavis - Hotel Amanhavis

9,8/10

212

Calle el pilar, 3, 29679 Benahavis

Español

Precio medio 30 €

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a la carta

Última modificación: febrero de 2023

Chef Nick

Precio medio 30 €

bienvenidos en Amanhavis

Jarrita Congelada Con Cava Chardonnay Y Esencia De Fruta De La Pasión: 5,95 €; Hecho por las Manos creativas del Jefe de Cocina Nick

Entradas De Hoy

Sopa De Tomates De Benahavis, Buñuelo Con Sésamo: 9,95 €
Ensalada De Amanhavís Con Manzanas Caramelizadas, Uvas, Frutos Secos, Vinagreta De Nueces: 9,95 €
Sopa De Pescado De Nuestra Costa De Andalucia, Puro De Hojaldre: 13,95 €
Ensalada Fresca De Pato Confit, Pera - Naranja, Salsa De Frutos Secos Y Cilantro: 13,95 €
Ensaladas De Ronda, Tarina De Cochinillo, Salsa De Mandarina: 13,95 €
Pasta Caseras, Rellena Con Mousse De Ciervo, Salsa De Setas Boletus Y Trufas: 13,95 €
Nuestra Especialidad: 19,95 €; Foie gras fresco a la plancha, salsa de manzanas y ciruela, pan de brioche

Platos Principales

Lomo De Bacalao, Salsa De Azafrán Y Hierbas: 23,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado
Caldereta Con Merluza, San Pedro, Mejillones, Langostinos, Olivas, Salsa De Tomate: 24,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado
Solomillo De Ternera a La Parilla, Salsa De Brandy Y Quatro Pimientas: 24,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado
Carré De Cordero, Costra De Trufas, Salsa De Vino De Rioja: 26,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado
Cochinillo Horneado Con Mermelada De Aceitunas Negras Y Cebolla Morada: 23,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado
Presa Ibérica Con Salsa De Setas Sylvestres: 21,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado
Tagine Con Confit De Muslo De Pato, Arroz Al Azafrán, Frutos Secos Confitados: 22,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado
Opción Vegetariana : Risotto Con Verduritas Y Frutos Secos, Queso De Cabra Gratinado: 18,95 €; Todos los platos llevan : patatas mini horneadas, verduras del día del mercado

Postres Dulces

Tartita Casera De Higos De Benahavis, Coulis De Frutas, Helado De Rocher: 9,95 €
Tarta Regional De Almendras Casera, Salsa De Vanilla, Sorbete De Frambuesa: 9,95 €
Selección De Sorbetes De Otoño Con O Sin Cava O Vodka: 9,95 €
Plato De Quesos De Ronda Y Andalucia: 12,95 €

Café Amanhavis

Especialidad Típica De Nuestra Tierra: 8,5 €; Servido en una taza grande hecha a mano
Café Rico Con Almendras: 8,5 €; Servido en una taza grande hecha a mano
Canela Y Licores Regionales: 8,5 €; Servido en una taza grande hecha a mano

Bodega Privada - Owner´s Private Reserve (Btl)

Vega Sicilia 2013, Valbuena No. 5, Ribera Del Duero: 189,95 €; One of Spain's most prestigious Bodegas, rated as one of the top 10 in Europe
Tomás Postigo, 2017, Ribera Del Duero: 79,95 €; Dificult to describe, only warm milk and honey are better
Roda 1, Reserva, Rioja 2017: 59,95 €; Exquisite, delightful and extraordinary in every way
Pago De Los Capellanes 2019, Ribera Del Duero: 39,95 €; When drinking wine is anywhere between art and pleasure
Monteabellón, 2019, Ribera Del Duero: 34,95 €; The new favourite of your Head Chef Nick, he fell in love with this wine over a BBQ piece of Beef

Jewel of Andalucia (Botella)

Granada Ade Muñana 2020, Crianza, from 1.200 m Altitude: 27,95 €; One of those specialities, the owner really does not want to share. Very silky !

Tintos / Reds - and Other Treasures from Spain (Botella)

Las Norias, 2018, Valladolid Near Ribera Del Duero: 26,95 €; My favourite red wine,rich, full bodied, but rather like a well matured bordeaux, a fabulous opportunity
Murua Vs, 2018, Crianza, Rioja: 25,95 €; Well recognized by Spanish wine lovers, for rich and friendly companion to a great dinner
Torrederos 2017, Ribera Del Duero: 24,95 €; A superb wine from old and mature Vines, rich and similar to a Shiraz
Los Frontones, 2012, Ronda: 19,95 €; A superb wine from old and mature Vines, rich and similar to a Shiraz
Añoranza, 2018, La Mancha, Our House Wine: 14,95 €; From Spain's biggest wine region, hearty and refreshing House Wine

Rosados - Rosé - “Blush”(Botella)

Romance, Berne, 20, Provence, France: 27,95 €; Beautiful floral and berry aromas awaken your senses with freshly picked summer peaches and strawberry cream dancing around your palate
Chivite, Las Fincas, '20,3 Riberas: 24,95 €; Hugely popular blush hine, known for very special rosé touches
Azpilicueta 21, Rioja: 19,95 €; A light and refreshing wine from the heart of rioja, full of life
Añoranza '20, La Mancha - Housewine: 14,95 €; From the burgundy of spain, comes a light and refreshing wine, full of life

Blancos - Whites (Botlella)

Cloudy Bay 21, Sauvignon Blanc, New Zealand: 59,95 €; No description required, best selling white wine of the southern hemisphere
Torre La Moreira 20, Albariño, Galicia: 23,95 €; Perfect contribution to a seafood dinner, notions of tropical grass and very fruity
Bornos 20 Sauvignon Blanc, Rueda: 22,95 €; Similar to a dry riesling, but fruity and excellenthy rounded
Javier Sanz '20, Verdejo, Rueda: 19,95 €; Floral notes, fine nose, refreshing and a beautiful finish
Añoranza 20, La Mancha - Housewine: 14,95 €; A young fruity wine with characteristics of spring flowers

Cavas- Champagnes (Botella))

Cava Raimat, Chardonnay, Spain: 29,95 €
Comte De Brismand, Brut Nv, Champagne, France: 39,95 €
Moët & Chandon, Brut Nv, France: 69,95 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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