AlmaMater

Lola A.

1 de febrero de 2023 • 1 opinión

9/10

El restaurante es muy bonito, acogedor y moderno. Los entrantes regu. Buenos pero algo rudos. Los principales fenomenal, igual que los postres. Hemos estado buena parte de los entrantes sin bebida, nos han puesto la de llegada y no la han repasado, algo que no me ha parecido correcto. Por lo demás el servicio ha ido bien. Los camareros agradables y cercanos, y aunque un poco lenta entre algunos platos, el devenir del menú ha sido muy acertado. Si me pregunta si volvería a comer aquí sería un SI, aunque en vez de menú probaría la carta.

Laura G.

1 de febrero de 2023 • 2 opiniones

10/10

Merecidísima estrella michelín! He ido a comer con mi pareja y hemos disfrutado al máximo. Recomiendo mucho el menú degustación, variado, cuidando cada detalle al máximo y una mezcla explosiva de diversos sabores. Servicio impecable, camareros muy atentos y amables, explicando cada plato. Además, tienes la oportunidad de conocer al chef, ya que interactúa como uno más, amable y cercano. Sin duda, restaurante de 10 para repetir!

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Álvaro H.

28 de enero de 2023 • 2 opiniones

10/10

Comida espectacular y un gran servicio, amables y muy atentos

Rafael E.

13 de enero de 2023 • 1 opinión

10/10

Aunque es comida minimalista se sale muy satisfecho . La explosión de sabores en la boca es bestial y sobre todo que se centran en utilizar productos de la tierra. La cubertería preciosa y la atención de los camareros espectacular. El propietario y gran cheft se acerco a la mesa para explicarnos uno de los platos ( todos nos los explicaron) y mostro su atención . Recomendable sin duda alguna.

Daniel S.

10 de enero de 2023 • 1 opinión

10/10

Un menú de degustación excelente, con una variedad de platos que se adapta a cualquier paladar. La atención y servicio muy cuidada y profesional.

Tomas S.

6 de enero de 2023 • 1 opinión

10/10

Sitio espectacular, gran calidad. Es uno de los mejores restaurantes de Murcia y se nota. El servicio es top y la calidad de los platos sublimo. Saluf

Marcos M.

5 de enero de 2023 • 2 opiniones

10/10

Estupendo todo!!

David N.

3 de enero de 2023 • 4 opiniones

7,5/10

Buena comida, tiempo entre platos excesivo. Buen ambiente. Pasamos frío a mitad del menú degustación. Menú, en mi opinión, escaso. A pesar de todo, estrella michelín merecida

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Rosario M.

22 de diciembre de 2022 • 1 opinión

10/10

Me ha encantado la experiencia el sitio, el servicio, el personal, la comida excepcional. La comida llena de sabores y de sensaciones. Recomendable 100%.

Juan Antonio S.

21 de diciembre de 2022 • 6 opiniones

10/10

De nuevo una fantástica experiencia, y encantados de ver al equipo con el mismo trato personal y familiar tras conseguir la merecida Estrella Michelin. Enhorabuena!

Vivianne J.

21 de diciembre de 2022 • 1 opinión

9,5/10

A mi me encanto la experiencia. El menú de degustación sencillamente delicioso. En nuestro caso fue con Maridaje y la experiencia fue muy buena

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AGUSTIN M.

17 de diciembre de 2022 • 9 opiniones

10/10

Excelente restaurante en el centro de Murcia.

Antonio C.

17 de diciembre de 2022 • 2 opiniones

10/10

Ha sido una gran experiencia culinaria , excelente elaboración (el paté , atún y cordero sublimes) , buen producto y servicio fantástico . El maridaje ha sido una grata sorpresa , hemos podido degustar unos vinos de Jumilla y Yecla excelentes.

Javier J.

1 de diciembre de 2022 • 2 opiniones

8/10

La presentacion de los platos era buena, sabores muy reconocibles en Murcia con un punto de vista distinto. Amplia carta de vinos por copas, lo que hace que puedas elegir lo que mas te gusta en cada momento. Precio del menu degustacion competente.

Lola G.

1 de diciembre de 2022 • 184 opiniones

10/10

Una experiencia totalmente recomendable. Exquisito. Merecida estrella Michelin Excelente relación calidad/precio. Servicio excepcional.

Pablo N.

26 de noviembre de 2022 • 5 opiniones

10/10

Todo genial, se merecen la recompensa que han obtenido por la calidad de la comida y atencion recibida. Totalmente recomendable.

Yolanda P.

25 de noviembre de 2022 • 4 opiniones

10/10

Me gustó el menú degustacion pero quizás habría preferido ir a la carta. Repetiré y probaré la carta.

David M.

19 de noviembre de 2022 • 1 opinión

10/10

Ya sabía de la existencia de AlmaMater y hace unos años conocí al Chef Juan Guillamón con el proyecto recién creado. La decisión de haber visitado este restaurante ha sido sin duda un gran acierto y sobre todo una grandísima experiencia culinaria. La elección ha sido el menú degustación. Se ha cuidado hasta el más mínimo detalle en la elaboración de los platos, así como en el servicio. Desde los camareros, pasando por la Jefa de Sala y hasta el mismísimo Chef prestan un gran servicio y una gran atención haciendo que te sientas como en casa. Mi más sincera enhorabuena a todo el equipo de AlmaMater por la reciente ESTRELLA MICHELÍN.

Lorenzo V.

5 de noviembre de 2022 • 1 opinión

10/10

Nos ha encantado este restaurante. El menú degustación ha sido muy variado, con un toque asiático sutíl y de cantidad más que suficiente. Por poner alguna pega, en el plato de gazpacho de melocotón creo que sería mejor dar más protagonismo al resto de ingredientes, el sabor fuerte del gazpacho los anulaba, aunque esto es una apreciación personal. El personal encantador, íbamos con mi hijo pequeño y han estado muy simpáticos y atentos. En definitiva lo recomiendo cien por cien, nosotros repetiremos en un futuro.

Jose Manuel C.

4 de noviembre de 2022 • 1 opinión

10/10

Magnifico, ha superado mis expectativas