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INSIDERDe Fusión Terraza

Ajonegro

9,8/10
35
C. Hermanos Moroy, 1, 26001 LogroñoVer el mapa

Precio medio 60 €

MENÚ DEGUSTACIÓN 65 €

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

Este local cautiva por la pareja al frente (Mariana mexicana y Gonzalo de Logroño), que se conoció trabajando en el emblemático ABaC de Jordi Cruz. ¡...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Gonzalo Baquedano y Mariana Sánchez
  • Precio medio 60 €
Tacos al pastor
12,9 €
Tacos al pastor clásicos, emulsión de piña asada, cebolla y cilantro
Tacos de coliflor a la diabla
12,9 €
Coliflor confitada y en tempura, salsa diabla y bechamel de Gouda añejo
Tacos de cochinita pibil
13,2 €
Costilla ibérica a baja temperatura y desmigada, cebolla encurtida y crema agria
MENÚ CORTO (Sólo disponible por las noches) 50 €
Este menú incluye: Pases + Postre

Fotos de usuarios

Ciervo con hibisco
Tacos de coliflor
Decoración
Taco de careta
Carrot cake

Opiniones

9,8/10
Sobresaliente36 opiniones
9,8/10

Comida

9,8/10

Servicio

9,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Araceli C.
    Araceli C.

    25 de junio de 20222 opiniones

    7,5/10

    Platos con muy buen sabor, servicio correcto, ambiente normal.

  • Irene R.
    Irene R.

    25 de junio de 20221 opinión

    10/10

    Nos ha encantado el ambiente de este restaurante, el personal, el servicio, la decoración... pero sobretodo la comida... Seguro que VOLVEREMOS!!

  • Ben v.
    Ben v.

    23 de junio de 20223 opiniones

    10/10
  • Lucianne S.
    Lucianne S.

    1 de junio de 20225 opiniones

    10/10

    Lekker menu, kleine hapjes, goed prijs- kwaliteit verhouding

  • Andrea F.
    Andrea F.

    19 de mayo de 20221 opinión

    10/10

    Comida exquisita y trato inmejorable. Muchísimas gracias a todos por vuestro trabajo y vuestra atención. Un sitio para recomendar y volver..

  • Mònica B.
    Mònica B.

    15 de mayo de 20222 opiniones

    10/10

    El restaurante me encanto , el trato fue genial la comida fue de diez, sin duda volveré

  • Mónica B.

    29 de abril de 20222 opiniones

    10/10
  • Igarki K.

    23 de abril de 20226 opiniones

    10/10

    Un lugar de gran calidad, un staff amable y que ofrece un gran servicio y, sobre todo, una comida que merece la pena probar. Todo un gusto haber disfrutado de este restaurante.

  • Igor A.

    16 de abril de 20226 opiniones

    10/10

    Todo muy elaborado

  • TERE H.

    19 de marzo de 20221 opinión

    10/10

    fue una comida familiar, todos coincidimos que la calidad y presentación de los platos muy buena,

  • YOLANDA A.

    18 de marzo de 20221 opinión

    10/10

    Sin duda volveremos. Menú sorprendente, atención exquisita. Muy bien asesorados a la hora de elegir tanto el menú como el vino. Recomendable 100%.

  • ANA ISABEL G.

    12 de marzo de 20221 opinión

    9,5/10

    El servicio muy atento, la presentación de los platos muy buena, una cocina con detalle y muy bien medido el nivel de picante. Sería bueno mejorar la acústica del local, lo demás perfecto.

  • Conrado h.

    26 de febrero de 20222 opiniones

    10/10

    Te sientes muy cómodo y bien atendido en todo momento. Los platos son inesperados y muy sabrosos. Es realmente una experiencia muy positiva. La próxima vez probaré el menú degustación.

  • Hugo M.
    Hugo M.

    16 de febrero de 20229 opiniones

    10/10

    Un placer de cocina, un servicio muy bieno y la calidad/precio es excepcional. De los mejores restaurantes del centro de Logroño con diferencia.

Opiniones de Tripadvisor

185 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
13:30 - 15:30
20:30 - 22:15
jueves
13:30 - 15:30
20:30 - 22:15
viernes
13:30 - 15:30
20:30 - 22:15
sábado
13:30 - 15:30
20:30 - 22:15
domingo
13:30 - 15:30

Cómo llegar al restaurante

C. Hermanos Moroy, 1, 26001, Logroño, España

Indicaciones sobre cómo llegar

AJONEGRO es la unión de dos culturas. Mariana Sánchez, de Cuernavaca, aporta la mitad de la identidad de la gastronomía que queremos enseñar, la mexicana. Por el otro lado, Gonzalo Baquedano, natal de Logroño, aporta la otra mitad, la española. La base de la cocina en Ajonegro, se basa en el respeto al producto de temporada. Cambios estacionales, donde encontrarás variedad de platos más mexicanos, platos más españoles y platos que unen ambas culturas en el mismo, buscando una identidad gastronómica única y diferente en la zona. Siempre fijándonos en una base tradicional a la que intentamos aportar nuestro toque personal diferenciador

, La Rioja

Características

, , Acogedor, Creativo, , De moda, De negocios, Familia, Gastronómico, Romántico, Terraza, Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Terrazas, Selección Insider - Trendy, ,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Ajonegro"

Español

Los rotos de San Juan

Nota:9,2

Logroño

15 € de precio medio

Mediterráneo

MICHELINPAY

Logroño

20 € de precio medio

Español

La Tavina

Nota:8,8

PAY

Logroño

25 € de precio medio

  • Insider

MICHELINPAY

Logroño

40 € de precio medio

Mediterráneo

Casa Ríos

Nota:9,2

PAY

Logroño

25 € de precio medio

Europeo

PAY

Logroño

40 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Logroño

30 € de precio medio

  • Insider

Español

MICHELINPAY

Logroño

54 € de precio medio

MENU

Marisquería

Logroño

24 € de precio medio

Mediterráneo

La Chula

Nota:8,5

Logroño

20 € de precio medio

Español

Tizona

Nota:9,6

PAY

Logroño

20 € de precio medio

-30%

Logroño

12 € de precio medio

Logroño

21 € de precio medio

PAY

Lardero

30 € de precio medio

  • Insider

Asador

Villa-Lucia

Nota:9,3

INSIDER

Guardia

30 € de precio medio

MENU

Laguardia

35 € de precio medio

Elciego

39 € de precio medio

Elciego

45 € de precio medio

MENU

MICHELIN

Elciego

125 € de precio medio

MENU

  • Insider

Mediterráneo

MICHELIN

Daroca De Rioja

120 € de precio medio

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