Aitor Rauleaga

muy recomendable....................................................................................................................................................

Esperaba más del restaurante. Iba a pedir txangurro pero era uno de los platos que hoy no había. Lo he sustituido por txipirones, que han sido dos bastante grandes y nada especiales; hubiera preferido más pequeños y abundantes. La carta de vinos blancos es corta y poco original; quizás debería haberme fijado más en la de txakolís donde había referencias más interesantes.

En sitio bonito y tranquilo, pero los platos aunque ricos, apenas elaborados. La ensalada de espárragos parecía una burla: lechuga de bolsa, 2, puntas de espárragos y el rallado de paté era testimonial. El precio un atraco!

El servicio muy bueno, el restaurante con una decoración atractiva, una comida clásica con toques modernos, en general muy contentos y muy a gusto.

Lentitud al atender, comida correcta y servicio mejorable

La comida fabulosa pero lo mejor de todo la atención excepcional de los camareros con fantásticas recomendaciones y trato exquisito. Todo fantástico.

Todo perfecto, servicio excelente y la comida espectacular, más que merecido el sol de la guía Repsol que les han otorgado recientemente. Para repetir sin duda.

Casquería (manos de cerdo deshuesadas primero y mezcla de morros y callos después) en salsa bizkaina picante... y chuletón en toda regla. Impecable Aitor Rauleaga. Con todos mis respetos.

Cocina en la que se cuida y realza el producto preservando su esencia

Ni comimos el segundo, después de dos horas y media pedimos la cuenta y nos fuimos

Un lugar muy agradable, con comida de calidad y un servicio muy atento y profesional. Muy recomendable

Muy buena comida y mejor atención????????

Un placer en todos los sentidos. Un trato exquisito y la comida de una gran calidad y una preparación perfecta. Recomiendo los postres de la casa, son espectaculares de buenos. El precio ajustado a lo que se recibe sin excesos. Para repetir sin duda.

Excelente comida, excelente servicio, el lugar impecable, la atención excelente, comida de alta cocina lo recomiendo enormemente, no se arrepentirán y volverán