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Ahuevo, Valencia
Terraza - Ahuevo, Valencia
Vista Sala - Ahuevo, Valencia
108 fotos

Ahuevo

9,2/10
1005
Carrer de Salamanca 28, 46005 Valencia
Español
Precio medio 28 €

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Ahuevo

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

A Huevo es un original restaurante al que acudir para probar cocina tradicional y natural hecha y servida con cariño. En Ahuevo encontrarás lo de siempre como nunca lo has probado, y es que comer aquí se convierte en algo muy divertido ya que su carta incorpora constantemente originales creaciones que van y vienen, aunque algunos de sus platos como las patatas con mayonesa de trufa y queso parmesano son clásicos inamovibles. Este es un proyecto sencillo que funciona gracias a una carta en la que los huevos tienen mucho protagonismo, pero en la que elaboraciones tan originales como la ensaladilla rusa de arroz con sashimi de atún rojo, sésamo tostado y crujiente de frutos secos son igualmente solicitadas por su fiel clientela que nunca tuvo tan ‘a huevo' el comer bien.

Consejo INSIDER

Prueba el coulant de chocolate con praliné de avellanas o la tarta de galleta y chocolate con bayleis de la abuela. Mmmm…

Menú del restaurante

Última modificación: agosto de 2023
Chef Jose Simon
Opciones dietéticasSin gluten
Welcome
'Pepin-arejo'
7,8 €
Sopa fría de pepino de la huerta con manzana verde, aguacate, dátil, jalapeño y chip de plátano macho
´Ahuevos` rotos con jamón D.o. teruel y vinagreta especial
12,5 €
Revuelto de calabacín y puerro de nuestra huerta con trufa
11,2 €

Fotos de usuarios

Ahuevo, Valencia
Ahuevo, Valencia
Ahuevo, Valencia
Ahuevo, Valencia
Ahuevo, Valencia
Ahuevo, Valencia
+66

fotos

Opiniones

9,2/10
Sobresaliente1006 opiniones
9,3/10

Comida

9,4/10

Servicio

8,7/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:

Buena relación calidad-precio
Muy poco tiempo de espera
Nivel de ruido moderado
  • Graham A.1 opinión

    11 de septiembre de 2023

    9/10

    Really great food, very welcoming and friendly staff. We really enjoyed our evening.

  • Daniel B.

    Daniel B.1 opinión

    6 de septiembre de 2023

    10/10

    La comida estaba súper buena, las combinaciones que eran un tanto extrañas dieron en el clavo completamente. El pan casero, el aceite, y los demás platillos estuvieron genial. Recomiendo las albóndigas

    review_preview

    Ver la foto

  • Joel o.1 opinión

    6 de septiembre de 2023

    9,5/10

    Los camareros increíbles y atentos, muy educados y serviciales.Los precios corresponden con las cantidades y todo riquísimo. Recomendamos las croquetas encarecidamente y los postres son un 10/10

  • Adriana R.2 opiniones

    23 de agosto de 2023

    10/10

    Van a encontrar un ambiente familiar y muy agradable , la comida muy rica y a buen precio

  • Ramon A.1 opinión

    4 de agosto de 2023

    8/10

    Segunda vez en este restaurante,con algunas novedades y cambios de platos,muy bien todo,servicio perfecto y comida a la altura de lo esperado

  • Florian P.2 opiniones

    24 de julio de 2023

    9/10

    All good

  • Inma d.4 opiniones

    23 de junio de 2023

    10/10

    Cenamos a la carta y pedimos tres platos para compartir, buenas cantidades y me encantó el canelón de cerdo deshilachado. El personal muy atento. Volveremos.

  • Doris K.1 opinión

    18 de mayo de 2023

    9,5/10

    Sehr freundliches Personal, ausgezeichnet beraten, tolle Speisenkombinationen. Kommen gerne wieder.

  • SANDRA M.1 opinión

    13 de mayo de 2023

    10/10

    Tienen platos para todos los gustos, sabores clásicos y algunos más originales. Opciones vegetarianas sabrosas. Servicio amable y eficaz. Lo recomiendo

  • Teresa P.1 opinión

    6 de mayo de 2023

    10/10

    Fuimos 8 amigas a comer, la comida está muy buena, la atención buena, el precio algo elevado. Los 8 353€. Menú 28€ y bebida carilla

  • Riekje d.2 opiniones

    5 de mayo de 2023

    10/10

    Excellent dishes, friendly, professional service, nice atmosphere. Modern interior. Especially loved the baba ghanoush dish with maistortilla, the parmezan truffle potatoes and the orange tiramisu. Good value for money. Highly recommended.

  • César d.98 opiniones

    2 de mayo de 2023

    10/10

    Gran menú de noche por 28 euros con platos de calidad y buen servicio. El menú incluye tres primeros, un principal y postre, por lo que aunque los platos no son muy grandes quedas satisfecho.

  • Irene P.1 opinión

    22 de abril de 2023

    10/10

    La comida muy buena y el trato por el servicio genial. Para repetir 100%.

  • Antoñita P.1 opinión

    22 de abril de 2023

    8/10

    Nos encanto el trato y su comida, los postres exquisitos y el sumiller nos trajo un vino muy bueno lo recomendaría. Tiene buena ubicación y muy acogedor, volveremos

  • Sergio F.1 opinión

    21 de abril de 2023

    10/10

    Nos a encantado todo, los platos que pedimos así como la atención del personal, ademas los postres muy buenos. El local además esta muy bien decorado.

  • Maite R.10 opiniones

    20 de abril de 2023

    7,5/10

    Cenamos a gusto. La comida estaba bien, en su punto, muy como en casa, bastante ligera. En ese sentido contentos. El espacio es otra cosa, cenamos casi en el pasillo con calor y olores, de paso al wc. El personal amable y buen servicio

  • Marco y.

    Marco y.1 opinión

    19 de abril de 2023

    10/10

    Los camareros muy atentos y dando explicaciones de los platos y proceder de cada sistema. Aconsejar sobre la cantidad que hay en cada ración me parece fenomenal. Pensando en la situación actual mundial de alimentación. Estuvimos breve tiempo en Valencia, pero en Ahuevo nos sentimos bien acogidos.

  • Andrés P.1 opinión

    22 de marzo de 2023

    10/10

    Todo fue perfecto estaba todo muy bueno y el servicio espectacular todo súper rápido y el camarero muy simpático

  • José Luis C.13 opiniones

    18 de marzo de 2023

    10/10

    Es la segunda vez que visitamos este restaurante y la experiencia ha sido igual o mejor incluso que la primera. Todo buenísimo, y el servicio estupendo. Nuestro camarero fué Alex, y estuvo pendiente en todo momento de que no nos faltara de nada. Repetiremos cuando volvamos a Valencia.

  • Michael R.2 opiniones

    18 de marzo de 2023

    10/10

    Excellent meal and drinks

Opiniones de Tripadvisor

1177 opiniones de Tripadvisor

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Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
19:30 - 23:30
martes
19:30 - 23:30
miércoles
19:30 - 23:30
jueves
19:30 - 23:30
viernes
13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
sábado
13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Salamanca 28, 46005, Valencia, España

Transporte público

Metro Colón (0, 3, 5, 7, 9)

Información adicional

, ,

Características

, , Romántico, Terraza, , , , , , , Sin gluten

Servicios

, , , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (16 personas como máximo)

, , , , ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Ahuevo"

Internationellt

Salamanca Lounge

46005 Valencia

30 € de precio medio

Spanskt

Trufa salvaje Valencia

Nota:8,9

46005 Valencia

20 € de precio medio

Franskt

46005 Valencia

12 € de precio medio

Spanskt

46005 Valencia

15 € de precio medio

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46011 Valencia

35 € de precio medio

Tailandés

PAY

46004 Valencia

35 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

DOBLE YUMSMICHELIN

46004 Valencia

170 € de precio medio

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