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INSIDERMediterráneo

Ahuevo

9,4/10
813
Carrer de Salamanca 28, 46005 ValenciaVer el mapa

Precio medio 25 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

A Huevo es un original restaurante al que acudir para probar cocina tradicional y natural hecha y servida con cariño. En Ahuevo encontrarás lo de siempre como nunca lo has probado, y es que comer aquí se convierte en algo muy divertido ya que su carta incorpora constantemente originales creaciones que van y vienen, aunque algunos de sus platos como las patatas con mayonesa de trufa y queso parmesano son clásicos inamovibles. Este es un proyecto sencillo que funciona gracias a una carta en la que los huevos tienen mucho protagonismo, pero en la que elaboraciones tan originales como la ensaladilla rusa de arroz con sashimi de atún rojo, sésamo tostado y crujiente de frutos secos son igualmente solicitadas por su fiel clientela que nunca tuvo tan ‘a huevo' el comer bien.

Consejo INSIDER

Prueba el coulant de chocolate con praliné de avellanas o la tarta de galleta y chocolate con bayleis de la abuela. Mmmm…

Menú del restaurante

Chef Jose Simon
  • Precio medio 25 €
  • American express Welcome
Croqueta de cocido
2,1 €
Ensaladilla rusa de arroz con sashimi de atún rojo, sésamo tostado y crujiente de frutos secos
5,9 €
Cecina de León con mouse de queso de Valdeón
11,9 €

Opciones dietéticas

Sin gluten, Veganos

Fotos de usuarios

Croquettas
Burratta with  ratatouille,  shared lunch starter
Carrot cake
Russian salad, tuna
Patatas bravas, truffle
Baked egg, squid, pork ear
Croquetas

+14

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente813 opiniones
9,5/10

Comida

9,5/10

Servicio

9/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Valentin c.
    Valentin c.

    27 de mayo de 20221 opinión

    9,5/10
  • Jesus A.
    Jesus A.

    21 de mayo de 20221 opinión

    9,5/10

    FUIMOS POR LAS OPINIONES TAN BUENAS QUE VIMOS POR INTERNET Y COMPROBAMOS QUE TODO ERA CIERTO. MUY BUENA COMIDA Y UNA ATENCION PERFECTA. UN SITIO TOTALMENTE RECOMENDABLE

  • Carmen M.
    Carmen M.

    11 de mayo de 20221 opinión

    8,5/10

    Las albóndigas pican un poco…sería conveniente advertirle al cliente. La cerveza sin alcohol La Alhambra buenísima.

  • Esperanza N.

    15 de abril de 202213 opiniones

    10/10

    Comida sorprendente y buenísima! Servicio super atento, muy agradable y muy profesional. Genial todo!!

  • Alejandro M.

    14 de abril de 202214 opiniones

    9/10
  • Rafaela T.

    18 de febrero de 20225 opiniones

    10/10

    Lo mejor el servicio, los 2 camareros y la responsable de sala súper amables

  • Carlos F.

    17 de febrero de 20221 opinión

    10/10
  • Andres C.

    5 de febrero de 20224 opiniones

    9,5/10

    El servicio muy bueno y la comida exquisita. Repetiremos.

  • Mar M.

    5 de febrero de 202248 opiniones

    10/10

    Todo fenomenal. Buena relación calidad precio.

  • Attila G.

    29 de enero de 20222 opiniones

    9,5/10

    Very good lunch experience!

  • Beatriz C.

    29 de enero de 202212 opiniones

    9/10
  • Diana D.
    Diana D.

    27 de enero de 202256 opiniones

    10/10

    Siempre excelente!

  • Marta L.

    6 de enero de 20221 opinión

    9,5/10
  • Oscar H.

    23 de diciembre de 20211 opinión

    10/10

    La comida estaba espectacular y la atención fue perfecta 10/10

  • Jcarlos S.

    8 de diciembre de 20217 opiniones

    8,5/10

    Servicio impecable. Excelente atención. Platos bien presentados y bien cocinados. Para repetir.

  • Daniel C.

    7 de diciembre de 202110 opiniones

    9,5/10
  • Pedro D.

    4 de diciembre de 20213 opiniones

    2,5/10

    Gran decepción. Local pequeño y ruidoso. Precio excesivo para un producto de regular calidad. El peor entrecot que hemos comido nunca.

  • Monica D.

    2 de diciembre de 20211 opinión

    10/10

    Nos ha gustado mucho la experiencia además de la comida. Las camareras muy atentas en todo incluso con la cantidad de comida. Pedimos mucho, pero no nos quedamos cortos tampoco. Volveremos seguro.

  • DESAMPARADOS V.

    2 de diciembre de 202119 opiniones

    10/10
  • Juan p.

    20 de noviembre de 20212 opiniones

    10/10

    La comida estaba exquisita, variedad de sabores. Excelente atención. Desde las entradas al postre todo muy bueno. Repetible 100%. Volveremos.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

801 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
miércoles
13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
jueves
13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
viernes
13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
sábado
13:30 - 16:00
19:30 - 23:30
domingo
Cerrado

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Salamanca 28, 46005, Valencia, España

Transporte público

Metro Colón (0, 3, 5, 7, 9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Eixample Valencia, Comunidad Valenciana

Servicios

, , , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (16 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , , Privatizable,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Ahuevo"

Español

Trufa salvaje Valencia

Nota:9,0

Valencia

20 € de precio medio

-30%

Español

Valencia

15 € de precio medio

Internacional

Gastro Mon

Nota:9,5

PAY

Valencia

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Asador

Meat Market

Nota:9,5

INSIDERPAY

Valencia

50 € de precio medio

-50%

DOBLE YUMS

Valencia

20 € de precio medio

Italiano

Artisti

Nota:9,1

Valencia

25 € de precio medio

-30%

PAY

Valencia

20 € de precio medio

Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

Ciscar 26

Nota:9,2

INSIDER

Valencia

27 € de precio medio

Quinze

Nota:9,0

PAY

Valencia

25 € de precio medio

-30%

Valencia

20 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDERPAY

Valencia

35 € de precio medio

-20%

De Fusión

DOBLE YUMS

Valencia

30 € de precio medio

De Fusión

The Bonbol

Nota:9,1

PAY

Valencia

20 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Valencia

25 € de precio medio

Valencia

21 € de precio medio

Japonés

PAY

Valencia

25 € de precio medio

-30%

PAY

Valencia

20 € de precio medio

Mexicano

Las Adelitas

Nota:7,9

Valencia

20 € de precio medio

Francés

PAY

Valencia

34 € de precio medio

Mexicano

PAY

Valencia

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Español

INSIDERPAY

Valencia

30 € de precio medio

  • Insider

Castellano

INSIDER

Valencia

30 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Lienzo

Nota:9,7

DOBLE YUMSMICHELINPAY

Valencia

85 € de precio medio

MENU Acepta Yums

  • Insider

Mediterráneo

Apicius

Nota:9,7

MICHELIN

Valencia

50 € de precio medio

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Mediterráneo

Casa Cús

Nota:9,6

DOBLE YUMSPAY

Valencia

15 € de precio medio

Italiano

Pumma Rey

Nota:9,6

PAY

Valencia

20 € de precio medio

Acepta Yums

Indio

Bombay Aroma

Nota:9,6

PAY

Valencia

15 € de precio medio

Mediterráneo

Wave

Nota:9,6

Valencia

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15 € de precio medio

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