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Selección de la guía MICHELIN
- Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
Punto de vista de la guía MICHELIN
El barrio de Ruzafa, conocido como el Soho valenciano, se ha convertido en una de las zonas más interesantes de la ciudad a nivel gastronómico. Aquí, ...
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Seleccionado por INSIDER
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
El nombre del restaurante, 2 Estaciones, ya es una declaración de intenciones en toda regla. Porque el establecimiento que regentan el burgalés Alberto Alonso (pasó por El Bohío, Arrop, Ricard Camarena Restaurant, Canalla Bistro, Central Bar) y la valenciana Mar Soler (Saiti) basa toda su propuesta gastronómica en el producto de temporada en busca del máximo sabor gracias a un preciso trabajo en los fogones. Toda la materia prima que entra por la puerta por la mañana acaba en las mesas al mediodía y por la noche.
2 Estaciones, ubicado en el efervescente barrio de Ruzafa, cuenta con un espacio de aire casual. No es muy grande, ya que tiene capacidad para poco más de 20 comensales, pero destila encanto. Desde las siete mesas del comedor se divisa la cocina abierta, que está detrás de la barra que se asoma al comedor. En este restaurante podrás probar platos de la carta o del menú degustación que se elaboran en función de lo que haya en el mercado, como coca de lengua de ternera y acelgas, ensalada de remolacha, mejillones y hueva de mújol, garbanzos en salsa verde y cocochas, pescado de lonja con endivias encurtidas y sopa fría de tomate, paletilla de cordero con calabacines rellenos de su cuscús…
Consejo INSIDER
Su visión artesanal de la cocina se refleja en el pan: lo elaboran ellos mismos.Guías
- Bib Gourmand MICHELIN
Menú del restaurante
- Precio medio 40 €
- American express Welcome
- Merluza con patata chafada y jugo de pimientos en samorra
- 19 €
- Pescado de lonja, berenjena en texturas y jugo picante de mejillones
- 22 €
- Vaca de la Sierra de la Demanda, maíz y mostaza verde
- 23 €
Fotos de usuarios
+14
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
JOSE MANUEL C.23 de junio de 2022 • 17 opiniones
10/10Una grata sorpresa, la comida perfecta: equilibrada, original, ingredientes de primera y el punto perfecto. Sin duda, la mejor experiencia gastronómica en Valencia. El servicio pro
- Sandra a.
30 de abril de 2022 • 11 opiniones
10/10Todo muy fresco, original y la atención estupenda!!!!!!! Muy bien, repetiremos!!!
- Rosa F.
8 de abril de 2022 • 1 opinión
9,5/10Altamente recomendable buen producto y bien tratado ,buena combinación de sabores
- Gert S.
6 de abril de 2022 • 20 opiniones
10/10Excellent
- Ana Maria F.
18 de marzo de 2022 • 20 opiniones
10/10Un gran descubrimiento: platos muy elaborados y sorprendentes; amabilidad y profesionalidad de Alberto y Oscar; ambiente muy agradable y acogedor
- Pilar P.
12 de marzo de 2022 • 1 opinión
10/10Era la primera vegada que anavem i vam gaudir moltíssim, el menjar de deu, el producte de la terra, de temporada...i el xic que ens va atendre no ho va poder fer millor. Tornarem c
- Laura T.
19 de febrero de 2022 • 23 opiniones
10/10Pedimos el menú degustación, nos encantó. Servicio genial. Para repetir.
- Fran V.
8 de diciembre de 2021 • 36 opiniones
9,5/10La comida muy buena, el servicio también. La relación calidad/precio más que aceptable. Hemos salido muy contentos. La única pega, el sistema de extracción de humos. La cocina es a
- M. Nuria d.
6 de diciembre de 2021 • 22 opiniones
10/10Lugar muy agradable. La comida estupenda y el servicio inmejorable. Muy bueno y original el ceviche de boquerones. la cecina exquisita, imprescindible probarla.
- Mark B.
4 de diciembre de 2021 • 23 opiniones
9/10Fantastic meal. I recommend!
- ALBERTO G.
5 de noviembre de 2021 • 18 opiniones
10/10Muy recomendable. Relación calidad precio lo mejor que he encontrado hasta ahora.
- Antonio M.
23 de octubre de 2021 • 23 opiniones
10/10Espectacular!!! Excepto el pato con la bleda. Para repetir seguro
- JUAN LUIS Q.
7 de octubre de 2021 • 7 opiniones
10/10Servicio, personal y comida genial. Se respira frescura , profesionalidad y ganas de hacer cosas buenas y diferentes. Volveremos
- Guenter B.
1 de octubre de 2021 • 125 opiniones
10/10Siempre hay platos nuevos, siempre deliciosos. Sean los entrantes como hojaldre de pato, la merluza o el postre de creme brulee. Aunque no tienen estrella Michelín lo merecen. Ya h
- Manuel P.
11 de septiembre de 2021 • 1 opinión
10/10Buena relación calidad precio , lo único Mal, deberían tener un menú infantil , sin opción alguna
- Cheat Meal V.
27 de agosto de 2021 • 17 opiniones
10/10Muy buen producto y el servicio inmejorable ???? ¡Sin duda que será un placer volver a probar los nuevos platos de la siguiente temporada!
- Tomás C.
27 de agosto de 2021 • 65 opiniones
10/10creativo , un poco caro, pero todo de mucha calidad
- Sergio G.
6 de agosto de 2021 • 4 opiniones
10/10Hola fue una experiencia muy buena los platos muy bien trabajados con una calidad excelente. ????
- Jorge C.
10 de julio de 2021 • 14 opiniones
10/10Todo muy bien presentado. Delicadeza y buen gusto. Calidad total. Muy recomendable.
- Isabel E.
24 de junio de 2021 • 21 opiniones
10/10Ambiente agradable. Servicio impecable. Comida exquisita.
Opiniones de Tripadvisor
279 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de aperturaAbierto hoy
Cómo llegar al restaurante
Carrer del Pintor Salvador Abril num. 28, 46005, Valencia, España
Transporte público
Metro Estació de Bailén (0, 7)
Indicaciones sobre cómo llegar
Parking Mercado de Ruzafa
Características
, , De mercado, Romántico, Terraza, Terraza de invierno, , Bacalao, Carnes, Selección Insider - Terrazas, , , Día de la Madre, Día del Padre, ELLE Gourmet, Fallas, INSIDER WEEK, , San Valentín, Travelers' Choice 2020, Español,
Servicios
, , ,
, , , , , ,
Preguntas frecuentes
Restaurantes disponibles cerca de "2 Estaciones"
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