Top 5: Zumos detox para empezar el año

La fiebre de los zumos DETOX es ya una realidad. Aunque algunos se lo cuestionen, está claro que la moda de la comida healthy ha llegado para quedarse. Sin duda, estamos asistiendo a un boom de marcas que proponen tiendas de zumos elaborados con ingredientes naturales y en su mayoría prensados en frío para mantener las propiedades.

Yo me considero adicta, y consumo zumos detox de forma frecuente cuando he tenido unos días de comidas más copiosas (cosa que me ocurre a menudo;). Hay una gran variedad de marcas que están hoy en día en el mercado y que ofrecen muchas alternativas diferentes y divertidas.

En resumen, se trata de hacer un plan de uno o varios días de zumos detox compuestos por frutas y verduras principalmente, aunque también se pueden complementar con algún batido. El valor energético suele ser entre 600 y 1000 kcal/día dependiendo de cada uno.

¿Te animas con un plan DETOX post navidad? ¡Pues aquí tienes 5 buenos ejemplos!

Juice Lab
Además de estar en la calle Hortaleza 110 de Madrid, venden online para toda España. Hacen zumos 100% orgánicos, veganos, libres de gluten, sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Además, tienen un amplio catálogo de productos, ¡así que no hay opción para aburrirse!

Fit Food
Sus zumos están prensados en frío con exprimidores centrífugos que utilizan cuchillas internas. Este método sirve para extraer el zumo a través de un suave proceso de trituración y exprimido que asegura que los minerales y nutrientes permanezcan intactos sin aplicar el calor que se desprende en los licuados. Lo bueno de FIT FOOD es que tienen muchas tiendas físicas en Madrid, no hay escapatoria para acercarse y probar alguna de sus propuestas ;)

Fit Food

Drink 6 by Nutrimedic
La diferencia con los anteriores es que estos sí están licuados en frío pero pasan por un proceso de alta presión que consigue que se mantengan frescos durante más tiempo por lo que tardan más en caducar. La depuración consiste en 6 zumos sin pasteurizar, el sabor está muy conseguido porque les añaden agave y algún otro tipo de ingredientes que aligera el sabor amargo de las verduras. No tienen tienda física (pero se compran en su web aquí).

Mini drink6

Essencial Juice
Utilizan presión hidráulica en frío como los anteriores. Tienen zumos regenerativos, depurativos o detox, y además, tienen leches vegetales. No tienen tienda física pero los pedidos se pueden hacer online.

Planet Diet
Son los únicos que propone zumos “100% cocinados” y se basan en la dieta macrobiótica. Las recetas incluyen zanahoria, calabaza, cebolla, zumo de limón, alga kombu, tomillo, mijo, aceite de pepita de uva, aceite de soja, sal gris, maca andina, laurel, lentejas daal, cúrcuma, tamari y agua. Los pedidos se hacen por la Web…¿preparado para la operación post-navidad?

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