Summer Hits: Los 20 mejores restaurantes de verano

Ha llegado el verano y el calor, es hora de disfrutar del sol, la playa… ¡y por supuesto de la gastronomía! Con la llegada de los meses veraniegos y el comienzo de las vacaciones, toca planear viajes y escapadas, y por qué no, pensar en hacer una ruta gastronómica por los mejores restaurantes de verano.

Por eso queremos presentarte nuestro ranking TheFork Summer Hits, que por primera vez hemos presentado este año y que recoge los 20 mejores restaurantes situados en las zonas más turísticas de sol y playa de España, pensados para disfrutar de lo mejor de la cocina en un gran ambiente y cerca de la costa, en lugares como Barcelona, Mallorca, Ibiza, Benidorm, Marbella, Son Bou, Málaga, Denia… ¿En serio te lo piensas perder?

Los mejores restaurantes de verano, por comunidades

Queremos ponértelo fácil, por eso te destacamos algunos de ellos organizados por comunidades. ¡Seguro que hay un Summer Hit cerca de ti!

Cataluña

El Xalet de Montjuïc - Barcelona

Restaurante situado junto al Teleférico de Montjuïc con vistas impresionantes a la ciudad de Barcelona. Carta con cocina predominantemente nacional y mediterránea, con un ambiente acogedor ideal para disfrutar en pareja.

The Eighth | L'Azure Hotel - Girona

Este restaurante está situado en la terraza del Hotel L’Azure, ofreciendo unas bonitas vistas del Mediterráneo y de Lloret de Mar. Ambiente moderno y carta pequeña con cocina inspirada en todo el mundo, especialmente en Asia. Imprescindible probar un cocktail.

Andalucía

Cataria - Iberostar Selection Andalucia Playa - Cádiz

Este restaurante se ubica en el impresionante complejo del Hotel Iberostar Selection Andalucía Playa; cuenta con una bonita terraza y ocasionalmente música en directo. Ideal para disfrutar de buen pescado, traído cada día directamente de la lonja.

Alelí - Málaga

Exquisito restaurante italiano a cargo del chef Dani García donde disfrutar de buena comida italiana excelentemente presentada en un ambiente acogedor. A destacar sobre todo su precioso patio andaluz, imprescindible reservar.

Comunidad Valenciana

Restaurante Belvedere Benidorm - Alicante

Restaurante situado en la terraza de un hotel, con espectaculares vistas a la playa de Levante y a todo Benidorm. Ambiente moderno, carta con cocina predominantemente nacional y platos preparados con delicadeza y presentados con buen gusto.

Restaurante Nomada - Alicante

Situado en el mismo puerto deportivo de la ciudad de Dénia, cuyas vistas se pueden contemplar desde la terraza, este restaurante presume de preparar auténtica comida italiana, que presenta exquisitamente. Imprescindibles las pizzas elaboradas con masa madre.

Baleares

Purobeach Illetas - Mallorca

Purobeach Illetas encabeza nuestro ranking de restaurantes de verano. Situado en la playa de Illetes en Mallorca, su impresionante terraza decorada en blanco al pie mismo del mar es ya de por sí sola un motivo para acercarse hasta este restaurante y disfrutar de unas vistas únicas. Con el chef David Carmona en la cocina, ofrece una carta original con platos frescos y bien presentados, basados en las gastronomía de todo el mundo, en la que encontramos desde huevos rotos y calamares, hasta falafel, ensaladas y pokes, tacos y quesadillas, woks, e incluso paella, además de opciones veganas.

SKY BAR by Hotel MIM Ibiza - Ibiza

Situado en el Hotel MIM Ibiza, el SKY BAR es un lugar perfecto para tomar unos buenos cócteles o disfrutar de una cena con unas espectaculares vistas al Mediterráneo, gracias a su terraza decorada con tonos marinos y diseñada de forma que parece adentrarse en el mar. Su amplia carta dispone de opciones tanto de comida típica española (bravas, pan tumaca, calamares, gambas al ajillo…) como de platos propios de la cocina internacional (solomillo al foie, tartar, ceviche, poke, curry, risotto, wagyu…). Todo en un gran ambiente y con una de las mejores relaciones calidad-precio de la isla.

Canarias

Arenas Lounge - Las Palmas

El Arenas Lounge es un original restaurante situado junto a una piscina y decorado con motivos tropicales que se encuentra en Puerto del Carmen, una de las localidades más turísticas de la preciosa isla canaria de Lanzarote. El chef Cristhian F. nos ofrece una carta muy variada con platos selectos de la gastronomía de todo el mundo, y que incluye carnes, pescados, arroces, pastas y crudos (ceviche, tartar, sashimi…); una opción muy recomendable, no obstante, es el menú degustación, que por sólo 50 euros incluye 4 platos y permite probar nuevas experiencias gastronómicas. Un lugar top en Lanzarote a sólo 20 minutos de los espectaculares paisajes de Timanfaya.

Los 20 restaurantes TheFork Summer Hits

Y finalmente, aquí tienes la lista completa de nuestro ranking TheFork Summer Hits, con los 20 mejores restaurantes imprescindibles para disfrutar del verano:

• 1. Purobeach Illetas (Mallorca)
• 2. SKY BAR by Hotel MIM Ibiza (Ibiza)
• 3. Arenas Lounge (Lanzarote)
• 4. El Xalet de Montjuïc (Barcelona)
• 5. Sky Bar by Ocean Drive Ibiza (Ibiza)
• 6. The Eighth (Girona)
• 7. Cuit by Miquel Calent (Palma de Mallorca)
• 8. Velissima (Barcelona)
• 9. Es Princep Rooftop (Palma de Mallorca)
• 10. Cataria - Iberostar Selection Andalucia Playa (Chiclana De La Frontera)
• 11. Restaurant Barretes - Ca's Xorc Luxury Retreat (Sóller)
• 12. Gecko Restaurant - Hotel Gecko Beach Club (Formentera)
• 13. Alelí (Marbella)
• 14. Namis (Málaga)
• 15. Restaurante Belvedere Benidorm (Benidorm)
• 16. Only Adults Restaurante - Hotel Agroturismo Llucasaldent Gran (Son Bou)
• 17. K·OBA by UM (Santa Eulalia)
• 18. Restaurante Nomada (Dénia)
• 19. Florida Mijas Beach (La Cala de Mijas)
• 20. Boho Restaurant (Marbella)

Cómo se elabora el ranking TheFork Summer Hits

Para elaborar este ranking nos hemos basado en varios criterios en los que prima la calidad del restaurante y de la comida en la carta, pero también la originalidad o el encanto que ofrece el local, así como su ubicación, la cantidad de visitas y reviews que recibe en la web de TheFork, y por supuesto la nota media del restaurante: todos los que se incluyen en TheFork Summer Hits no bajan de un 8,8 de puntuación por los clientes. Nuestra intención es continuar elaborando este ranking cada año, para que se convierta en un referente para quienes viajan y quieren disfrutar de la mejor gastronomía en verano.

Esperamos que te haya gustado nuestra selección de los mejores restaurantes de verano con los que disfrutar por toda la geografía española de una estupenda y variada carta, un ambiente único y unas vistas de postal. Recuerda además que para planificar tu escapada, puedes reservar con antelación sin problemas a través de la web o la aplicación de TheFork, conseguir el mejor precio, y de paso jugosos descuentos acumulando Yums. ¡Corre que te quedas sin mesa!